2025年11月13日 NEW
林廣美の今週のお惣菜(647)手づくり小粒カキフライ
手づくり小粒カキフライ ～小さくても味はピカイチ秋の必須商品～ 「小粒カキでも旨味たっぷり」 秋の旬は海のカキと山の柿 カキフライは惣菜の人気商品 メーカー提供の冷凍カキを 揚げての販売 ありふれた惣菜売場の風景です 手づくりのカキフライは どんな味か知っていますか？ 本物の…
2025年11月11日 NEW
常盤勝美の2週間ウェザーMD予報[11月2週/11月3週]
■11月1週（11/3～11/9）を振り返る 日本付近は週初めと週後半に冬型の気圧配置となり、3日(月)は近畿およ…
2025年11月10日 NEW
【特集】｢薬＋食｣の正体―ドラッグ&フードに傾いていく日本消費市場
2025日本小売業番付。トップ10にドラッグストアが3社食い込む。そのうちのウエルシアホールディングスは12…
2025年11月10日 NEW
[Message of November] 食薬同源〈結城義晴〉
臨床医・新居裕久が発表した｢医食同源｣とは、 病気を治療するのも日常の食事をするのも、 源は同じだと…
2025年11月10日 NEW
[特集のまえがき]食品強化型ドラッグストアの｢強み･弱み｣〈結城義晴〉
12月1日、ウエルシアホールディングス㈱と㈱ツルハホールディングスが経営統合する。新社名はツルハホール…
2025年11月10日 NEW
ウエルシアつくば小茎店―本格化するイオンの｢ドラッグ＆フード」戦略の挑戦店舗
ウエルシア薬局㈱は8月22日(金)に茨城県稲敷市の「ウエルシア稲敷釜井店」を、8月29日(金)に同つくば市の…
2025年11月10日 NEW
クスリのアオキ馬立店[千葉県市原･450坪]買収物件改装｢フード＆ドラッグ｣の強みを解析する
㈱クスリのアオキホールディングスは、業界で「フード＆ドラッグ」戦略を最も先鋭的に推進しているチェー…
2025年11月10日 NEW
[食品61.2％]の｢コスモス薬品｣研究―年商1兆円/食品6200億円の｢正体｣を明らかにする
日本ドラッグストアの食品戦略は、㈱コスモス薬品抜きには語れない。 2025年5月期の売上高は1兆0113億900…
2025年11月10日 NEW
【特別企画】｢ベルクvsマミーマート｣ガチンコ勝負―龍ケ崎サプラスクエア(茨城)内の2核店競争
開発したのはUR都市機構グループの㈱新都市ライフホールディングス。1978年からニュータウンや再開発地区…
2025年11月10日 NEW
｢生鮮市場TOP 龍ケ崎サプラ店｣—イトーヨーカドー撤退物件に出店〈柴田正輝〉
ジャーナリスト 柴田正輝 2025年10月18日（土）、㈱マミーマートは茨木県初進出の店舗として、売場面積60…
2025年11月10日 NEW
｢ベルク龍ケ崎店｣—｢祝！開店!! TOP!さん｣掲げる居抜き標準化店舗〈山本恭広〉
本誌編集長 山本恭広 5月28日(水)、「ベルク龍ケ崎店」がオープンした。茨城県龍ケ崎市の商業施設「サプ…
2025年11月10日 NEW
[新店の注目点]｢関西の旗艦店｣バロー東岸和田店―生鮮･惣菜に｢屋号｣を付け｢製販｣グループ力を活かす!
㈱バローが10月3日(金)、「関西バローの旗艦店舗」を開業した。大阪府岸和田市の「スーパーマーケット（SM…
2025年11月10日 NEW
[連載]商人舎｢定義集｣”Definitions” #51 HBC（ヘルス＆ビューティケア）
HBC (Health and Beauty Care) 「チェーンストアのための必須単語1001」ではHBA(Health and Beauty Ai…
月刊商人舎
2025年11月号
特集
｢薬＋食｣の正体
ドラッグ&フードに傾いていく日本消費市場
戦略
- ・新谷千里の｢お客と社員に支持される生産性向上策｣(49)コロナと基本４原則とビジネスと⁉
- ・武藤麻代の｢医食同源の現場訪問｣(31)大人の食育＜後編＞
- ・武藤麻代の｢医食同源の現場訪問｣(30)大人の食育＜前編＞
財務
店舗
- ・嶋内仁の[ポスト･モダン]チェーンストア組織論(113)続・さくらみくら便利店
- ・嶋内仁の[ポスト･モダン]チェーンストア組織論(112)さくらみくら便利店
- ・嶋内仁の[ポスト･モダン]チェーンストア組織論(79)快活CLUB＋FiT24の複々合業態
販促
経営
- ・朝川康誠｢経済心理学の世界へようこそ｣(105)タイ･バンコクの現場から
- ・朝川康誠｢経済心理学の世界へようこそ｣(104)生き残る会社と消え去る会社を分けるもの＜後編＞
- ・朝川康誠｢経済心理学の世界へようこそ｣(103)生き残る会社と消え去る会社を分けるもの＜前編＞
マーチャンダイジング
マーケティング
- ・朝川康誠｢経済心理学の世界へようこそ｣(93)利用されなくても笑顔(^o^)で買ってもらう方法
- ・朝川康誠｢経済心理学の世界へようこそ｣(87)脳が喜ぶセールステクニック 知識編
- ・HERSTORYのペルソナマーケティング講座vol.191(最終回)“レモンライス”
人材マネジメント
- ・石澤&木村の｢こちら人事部｣2025年11月の経営人事･労務情報(104)
- ・石澤&木村の｢こちら人事部｣2025年10月の経営人事･労務情報(103)
- ・石澤&木村の｢こちら人事部｣2025年9月の経営人事･労務情報(102)
IT・システム
- ・當仲寛哲のリテイル情報システム論(97)小売業のDX戦略の方向について（はじめに）
- ・當仲寛哲のリテイル情報システム論(96)中内語録:｢働く｣の反対は｢休む｣ではなく｢遊ぶ｣
- ・當仲寛哲のリテイル情報システム論(95)再び、製造業のDX
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- ・[CASE STUDY Ⅱ]ロピア岡崎エルエルタウン店(674坪)―アメリカンクラシックスタイルの｢洋風マルシェ｣進化版!! （月刊商人舎 2024年10月号）
- ・[CASE STUDY Ⅲ]万代住之江公園店(536坪)―｢色を出せ｣｢良さを出せ｣｢らしさをつくれ｣のブランディング店舗 （月刊商人舎 2024年10月号）
- ・特集のまえがき｜17都市圏で｢創意を尊びつつ良いことは真似ろ｣〈結城義晴〉 （月刊商人舎 2024年9月号）
- ・[新店の注目点]旗艦店｢そよら成田ニュータウン｣登場―最後の百貨店業態ボンベルタからの転換で開発可能性広がる （月刊商人舎 2024年8月号）
- ・[第1部]’24日本小売業ランキング―年商1000億円超の104社総覧〈結城義晴〉 （月刊商人舎 2024年6月号）
- ・[Super Special Report] Manhattan Wegmansの全貌＜1階 フードホール演出のデリ＆インストアベーカリー＞ （月刊商人舎 2024年2月号）
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