■7月5週（7/26～8/1）を振り返る 太平洋高気圧の勢力は強めだが、日本方面への張り出しが弱く、日本周辺の海域で熱帯低気圧や台風が発生・接近しやすい状況が…

手に持った重さ400g これがこの商品の売りです お腹いっぱいになる 健康ビビンバ丼ですよ おいしければ売れること 間違いなし 肉はコストを考えて 豚肉…

■7月4週（7/19～7/25）を振り返る 遅れていた四国地方での梅雨明けも発表され、全国的に夏本番に突入した。台風6号はゆっくり沖縄のすぐ南海上を西に進んだ。…

暑くなってくると 食欲が下がる 売れる商品も変わってしまい 冷たい麺商品と揚げ物に そんな時に目に止まるのは ボリュームのある 冷たい春雨サラダ 思…

■7月3週（7/12～7/18）を振り返る 梅雨前線は弱まりながら日本の東の海上に去り、週後半には天気図上から消えた。それに対応して日本付近は、太平洋高気圧に覆…

餃子は定番中の定番商品ですが 気軽に軽視してませんか？ 中華惣菜のナンバーワン 今回は売れる餃子の勉強です ○○産ってなに？ 最近はこだわりの餃子が …

■7月2週（7/5～7/11）を振り返る まさに梅雨末期。梅雨前線が日本列島の真上に停滞し、前線上を低気圧が断続的に通過した。前週に比べて梅雨前線の位置が少し…

今さら焼そばでもあるまい そう言われるかも でも焼そば商品は 定番中の定番商品 確実に売れる商品だけに いつでも目が離せないのです 売れない時には目…

■6月5週/7月1週（6/28～7/4）を振り返る 7月に入り、日本付近は梅雨末期にさしかかっている。 先週前半は沖縄方面で梅雨前線による活発な雨雲がかかり、先月…

アジアンテイストの 商品が人気です なんといってもパクチー この香りがたまらないと パクチー人気が爆発中 つくるのが簡単なサラダで訴求 パクチーには…

■6月4週（6/21～6/27）を振り返る 梅雨前線は日本の南海上の少し離れたところに停滞し、日本付近はオホーツク海高気圧および日本海に中心を持つ高気圧に覆われ…

　 コロナ禍の影響で 惣菜の売上げが低調です 梅雨時の高温と湿気と 食欲の低下もプラスされ 財布の紐も締まっています こんな時は食べておいしく 安く…

■6月3週（6/14～6/20）を振り返る オホーツク海高気圧が勢力を強め、梅雨前線は日本の南に大きく南下したままだったが、上空の寒気の影響で大気の不安定な状態…

家庭で泡たっぷりの生ビール カリッと揚がった唐揚げとの 相性は抜群 鶏肉より濃厚な味 おかずにもなる唐揚げが 豚肉の唐揚げなのです 豚の唐揚げなど …

■6月2週（6/7～6/13）を振り返る 梅雨前線は日本の南で一時的に消滅するなど、活動は不活発だった。日本付近は高気圧の勢力圏内に入り、晴れ間の見られた日が…

暑い日が続きます 食欲も下降気味 売場の商品も夏型全開です 冷たい麺類商品の出番出動 ２～３種類の麺商品品揃え 安いものからボリューム系 特設売場コ…

■6月1週（5/31～6/6）を振り返る 3日(木)～4日(金)にかけて、日本付近を深い気圧の谷が通過した。その影響で全国的に雨風強まり、荒れた天気となったところが…

暑さはビールのイメージ おつまみ兼おかず商品です 夏の売り込み定番メニュー でもちょっぴり高額商品　 週末の重点販売用です 月火は安くておいしいもの…

■5月5週（5/24～5/30）を振り返る 北日本方面は小さな低気圧が短い周期で通過した。すっきり晴れた時間は短く、曇や雨の時間帯が多かった。また南西諸島も梅雨…

今年は梅雨が早いとのこと 気温の高低が激しく 売れる商品がその日で がらりと変わる 売り手泣かせの季節です 毎日明日の天気予報を確認 冬商品と夏商品…

■5月4週（5/17～5/23）を振り返る 梅雨前線が日本付近で南北に少し波打ちながら停滞した。特に西日本方面はそれにともない活発な雨雲が頻繁に通過したため、断…

今テレビは 街中華シリーズに注目 街の中華料理店の 看板料理を注文して ビールや酒を飲む 「街中華で飲もうぜ」が人気 格式のある値段の高い 本格中華…

■5月3週（5/10～5/16）を振り返る 週の初めは南西諸島方面に梅雨前線が伸び、それ以外の地方は高気圧に覆われた。週半ば以降、太平洋高気圧の勢力の強まりに合…

九州から始まった 新ジャガイモのシーズン これからどんどん北上 季節商品がこれです 新ジャガイモは小さいものを 選んで使います そうすれば皮を剥かず…

■5月2週（5/3～5/9）を振り返る 週の初めは季節外れの冬型の気圧配置となり、北日本の日本海側ではしぐれの天気となり、北海道の山間部では雪となったところも…