2024年07月25日 NEW
林廣美の今週のお惣菜(581)中華風キュウリの「夏和え物」
中華風キュウリの「夏和え物」 ~POPで「もう一皿の涼味」を売る~ 暑い夏は料理づくりも面倒 これなら家族からも 誰も文句は出ないだろう 主役のキュウリと 胡麻油の香りが人気です 材料は うす塩のキュウリ即席漬 茹でた鶏胸肉のほぐし身 業務用仕入れの中華クラゲ 胡麻油の香り…
2024年07月25日 NEW
中華風キュウリの「夏和え物」 ~POPで「もう一皿の涼味」を売る~ 暑い夏は料理づくりも面倒 これなら家族からも 誰も文句は出ないだろう 主役のキュウリと 胡麻油の香りが人気です 材料は うす塩のキュウリ即席漬 茹でた鶏胸肉のほぐし身 業務用仕入れの中華クラゲ 胡麻油の香り…
2024年07月23日 NEW
■7月3週(7/15~7/21)を振り返る 梅雨前線が日本付近をゆっくり北上する傾向だった。太平洋側の地方では…
2024年07月11日
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2024年06月10日
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2024年07月10日
惣菜は間違いなく伸びていく。スーパーマーケットも総合スーパーの食品フロアも、やがて圧倒的な惣菜・デ…
2024年07月10日
“One for All, All for One” 「一人はみんなのために、みんなは一人のために」 アレクサンドル・デュマの「三…
2024年07月10日
1999年7月12日、日本スーパーマーケット協会(JSA)が設立された。清水信次㈱ライフコーポレーション会長…
2024年07月10日
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2024年07月10日
「思いは一つ」「主張をワンボイスに」——。 岩崎高治会長の最初の言葉と最後の言葉が、四半世紀を超える…
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惣菜センター革新
「マス・カスタマイゼーション」が実現されねばならない!!
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