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【食品スーパー】■カレー・シチュー（ルー）※JICFS分類の110501/110503（インスタントカレー・インスタントシチュー）＜個数順位＞　　※表をクリックすると、大きく表示されます＜リピート率順位＞ ※　☆印は今年の新規出現商品です。 […]

広島のエブリイ（〒721-0973　広島県福山市南蔵王町二丁目10番22号、岡﨑雅廣代表取締役社長）13期連続増収、6期連続増益と好調だ。 現在、広島県と岡山県に直営26店舗、業務スーパーＦＣ17店舗を展開。直営店の売上高2013年6月期で […]

夏はうどんの売上が低下する そこで、今から10年前うどん屋さんは考えた冷しうどんにレタスとマヨネーズ女性の好きなカニ身を添えて「サラダうどん」を売り出したこれが働く女性の昼食に大ヒット！売れに売れて夏の大定番メニューになったとさ惣菜にも名前 […]

ドラッグストア日本第1位マツモトキヨシホールディングスの連結決算。先週15日に発表された2014年3月期のそれは、増収増益の好決算。 売上高は4953億8500万円で惜しくも5000億円直前。前年比8.6％増。営業利益は、224億3800万 […]

　　仏壇をインターネットで買いますか。　さて、価格.ｃｏｍで仏壇を探し出したのだが、もちろん仏壇だけではなく神棚関連についても価格比較がある。仏壇にしても神棚にしても特にブランドによって左右されるものではないためか、価格志向に走る消費者が一 […]

今年3月に提携を発表したセブン-イレブンとジェイアール西日本デイリーサービスネットとの 提携によるエキナカ店舗事業の初の出店が決まった。 6月4日にJR西日本の主要ターミナル駅に5店舗が同時オープンする。   ①セブン-イレブンキ […]

■5月3週（5/12～5/18）を振り返る15日(木)頃、日本の南を低気圧が通過した。その低気圧はその後、北海道の東でかなり発達したため、冬型の気圧配置のような天気図パターンとなった。上空に寒気が流れ込み、北海道のオホーツク海側では雪が降っ […]

5月第4週月曜日の朝。全国を衝撃的なニュースが駆け巡った。｢イオン首都圏におけるスーパーマーケット連合発足」イオンは丸紅株式会社、さらにマルエツ、カスミ、マックスバリュ関東(イオンの連結子会社)の5社が、「首都圏におけるスーパーマーケット連 […]

月曜朝一記事が午後になり、まず読者にお詫び申し上げたい。現在、記者は商人舎USA研修会に帯同してラスベガス。研修最終日の中の、記事執筆。再びお詫びしたい。   さて月曜から東京も大阪も27度と夏日。 いよいよ夏を感じる季節だ。 そ […]

世界の小売業のトップに君臨し続けるウォルマート。昨日、2014年第1四半期決算が発表された。まず結論からお伝えしよう。4月30日までの3カ月の結果は、まあ増収減益。総売上高は1141億6700万ドルで、前年同期比プラス0.8％。うち、米国内 […]

【ドラッグストア】■鼻炎用薬　　　※JICFS分類の221603（鼻炎用薬）＜個数順位＞　　※表をクリックすると、大きく表示されます＜リピート順位＞ ※　☆印は今年の新規出現商品です。※ 　商品の並び順は今年の購入個数（降順）です。※　 購 […]

    1 はじめに ビジネスの根幹となる販売計画の構造は「定番＋プロモーション」となります。定番売場の説明だけでは不十分ですし、プロモーションも販促チラシだけに狭く捉えるのは間違いです。マーチャンダイジング（MD）展開 […]

小売業第3位ヤマダ電機の2014年3月期決算は、売上高1兆8939億7100万円で、前年比11.3％の伸び。 売上高は前年がマイナス7.3％だったから、急回復。営業利益は342億6500万円で、1.0％プラス、経常利益は501億8700万円 […]

超売れ筋商品の女神さまポテトサラダのかぐわしいマヨネーズの香りこちらの女神が姉ならば野菜たっぷりはやんちゃな妹女神こちらも超売れ筋商品だ作り方はいたって簡単ポテトサラダに新鮮な夏野菜をたっぷり混ぜるポテトサラダ　60％野菜　40％これをふん […]

今週は3月期決算分析が続く。日本百貨店の王者・三越伊勢丹ホールディングス。何しろ、1673年に、三井高利が創業した越後屋を起源とする三越と、1886年、初代・小菅丹治が起こした伊勢屋丹治呉服店を発端とする伊勢丹が、2008年4月に経営統合し […]

仏壇をインターネットで買いますか。　 仏壇をインターネットで購入する。仏壇をインターネットで？「現物を見ていないのに仏壇のように大切なものを購入するのだろうか」と疑問がわいた。まずはGoogleで検索。TOP画像のキャプチャはGoogleで […]

㈱ヤオコーの2014年3月期連結決算は、営業収益2741億4900万円。10.6％増。二桁成長。営業利益は、119億9800万円、 9.2％プラス。経常利益は、118億4000万円、 9.6%プラス。これは22期連続の増益。ただしスーパーマ […]

 ■5月2週（5/5～5/11）を振り返る 天気図上での低気圧や高気圧の動きが遅い状態はほぼ解消し、次の季節に向けての歩みが始まった。 毎週、月曜日頃と、木曜日～金曜日頃気圧の谷が通過するパターンとなった。また、(今のところ)太平洋高気圧の […]

　売変について　　今回は売価還元法において、大変重要となる売変について説明します。売価還元法においては、在庫を売価で評価します。売価は税抜きで計算します。期中における平均的な原価率を計算して、在庫原価をもとめ、売上原価を計算、その後、利益を […]

ウォルマートの2013年度のEコマースの売上高は、100億ドル(つまり約1兆円)で約30％の伸長率となった。2013年2月1日から2014年1月31日までの1年間の成果だ。一方、アマゾン・ドット・コムの2013年度の売上高は、678億ドルで […]

週末は初夏を通り越して、25度以上の夏日になった地域が多かった。東京・横浜でも26度を超え、大阪では30度越え。夏のような気温と紫外線降り注ぐ陽光。そんな夏日の昨日、日曜は「母の日」。 セールスはいかがだったろうか。母の日が終わると、次の販 […]

常盤 勝美気象予報士株式会社ライフビジネスウェザー ビジネス気象研究所所長 これからのトレンドを気候・気象の観点から予測し、それを受けたMD企画、MD計画を提案していくための基礎情報を知ってもらうことを目指す、「これからのウェザーMD計画」 […]

●理論と実践の反復作業●   今年の1月に発足以来、『学びの食卓』プロデュースは、非公式のものを含め4つのワークショップを実施してきました。そのつどテーマは異なりますが、一貫して医食同源をコンセプトとした体感型・参加型のプログラム […]

相楽経営労務管理事務所　相楽 清美 ●有期雇用契約パートタイムも正社員との差別禁止に！ 平成26年4月16日の参議院本会議で可決、成立したパートタイム労働法（短時間労働者の雇用管理の改善等に関する法律）の一部を改正する法律が、4月23日に公 […]

朝川 康誠株式会社USEI代表取締役社長2012年立教大学大学院ビジネスデザイン研究科修士課程修了、経営管理学修士（MBA）を取得。 社会人は、とかく忙しい毎日を過ごしています。一日として同じ日はなく、それぞれの職位で多くの制約の中、選択と […]

嶋内 仁（しまうち ひとし）株式会社USEI 取締役 管理本部長 大手上場フードサービス企業の人事部長を経て、パチンコホール業界へ。在職中、慶應義塾大学大学院（博士課程）にて組織マネジメントを研究、2010年8月から2011年3月まで慶應義 […]

ユニクロのファーストリテイリングは8日、アメリカのボストンとフィラデルフィアに今後1年間で計9店舗を出店すると発表した。アメリカ事業で売上高1兆円を目指すユニクロは、2014年に今回の2エリアを含めアメリカで新たに3つのマーケットへの進出を […]

【ドラッグストア】■化粧水※JICFS分類の232107（化粧水）＜個数順位＞　　※表をクリックすると、大きく表示されます＜リピート順位＞※　☆印は今年の新規出現商品です。※ 　商品の並び順は今年の購入個数（降順）です。※　 購入個数構成比 […]

三菱食品は8日、北海道、関東、新潟、北陸、四国の各エリアにある連結子会社の取引口座を、支社に移管して集約すると発表した。10月1日付で実施され、同時に各エリア連結子会社の社名を変更する。     【新社名（カッコ内は現社 […]

さあ大変、原料高騰中！鶏肉もしっかり値上げ、消費税も上がり、だけど給料は前のままそこで大英断これが決の手「鶏とゴボウの唐揚」鶏モモ肉はワンサイズ小さくするせん切りゴボウをザクザクと粗く切って唐揚粉と混ぜて衣を作り鶏肉と一緒にカラリと揚げる粉 […]