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日本人は茄子が大好き!!!茄子のとれない冬でも惣菜の売場では冷凍の茄子で作ったメニューが売れるくらいだでも夏は出盛りの生の艶々紫を使おうではないか本当に茄子が売れるのか試しにこんなメニューを作って売ってみよう「国産茄子の揚げ浸し」新鮮な茄子 […]

今週土曜、7月19日にマレーシア・ペナン州に ｢イオンモール ブキット メルタジャム｣(「AEON MALL Bukit Mertajam」)がオープンする。マレーシア国内で23施設目となる地域では最大級のショッピングモール。開発はAAEO […]

店頭の開店前チェックをするがごとく ホームページの動作確認も。  毎年、夏休みが近づいてくるとお父さんたちは頭が痛い。いや、楽しみな人の方が多いかもしれないが、夏の臨時家庭内ツアコンを拝命してしまったお父さんたちは、たぶん辛い。小学生のお子 […]

百貨店各社の6月売上げが出揃った。   百貨店第1位の三越伊勢丹ホールディングス。全店合計売上高は522億2809万円、前年同月比マイナス3.8％。主な商品分野でみると、衣料品は170億4361万円、マイナス5.9％、家庭用品は2 […]

■7月2週（7/7～7/13）を振り返る台風８号の話題で持ちきりの１週間だった。７月としては最強クラスの勢力で南西諸島に接近した。この影響で７日(月)～８日(火)、沖縄県宮古島地方及び本島地方には台風に伴う特別警報（大雨、暴風、波浪、高潮） […]

（株）ライフコーポレーションの第1四半期（3月~5月）決算。 営業収益1403億9900万円（昨対108.8%）、営業利益23億4100万円（106.9%）、経常利益23億2600万円（101.3%）と増収増益。 増収増益に寄与したのは、ひ […]

ワールドカップブラジル大会。 ドイツがアルゼンチンを1－0で下し、優勝。 1カ月に及ぶ熱戦観戦も今日で終了。 今週からは普段の夏が待っている。   今週はまず、中元商戦の際の勝負、最後の追い込み。 地方ではよくあることだが、中元の […]

一橋大学と調査会社大手のインテージ、新日本スーパーマーケット協会は、インテージが集計する全国4000店のスーパーマーケットやコンビニ、ドラッグストアなどのPOS（販売時点情報管理）データをもとに、消費者の購買動向を分析する「消費者購買指数」 […]

【ドラッグストア】■洗顔料※JICFS分類の232105（洗顔料） ＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます ＜リピート順位＞※　☆印は今年の新規出現商品です。※ 　商品の並び順は今年の購入個数（降順）です。※　 購入個数構成 […]

「収納」や「包む・くるむ」をコンセプトにしたスペシャルティストアのコンテナストア。  FORTUNEの「働きがいのある企業」には必ず上位に入るエクセレントカンパニー。しかし5月31日までの第1四半期業績が振るわなかった。 売上高は、前年同期 […]

暑い日が続くと食欲減退惣菜自慢の煮物も売上げダウンそこで起死回生メニュー冷やした素麺・うどんにビール涼しい夕食に冷やして美味しい　夏煮しめまず野菜から食べてダイエット今、野菜が注目されてる人気の煮しめを夏向きにコンニャク蓮根 人参 牛蒡大切 […]

相楽経営労務管理事務所　相楽 清美 流通・飲食業界でも問題視される長時間労働と過労死や業務上の精神疾患ですが、こうした悲劇を防止するための新たに成立する２つの法案を紹介します。●　過労死防止法の成立！　「過労死等防止対策推進法案」が去る5月 […]

  　エルニーニョ現象確実視　  エルニーニョ現象の発生が確実視されている。これまで再三説明したとおり、エルニーニョ／ラニーニャ現象が発生すると異常気象が起こりやすい。当然、日本だけでなく世界規模での話である。ラニーニャ現象の性質をわかりや […]

小売業は「仮説検証業」と言われます。なぜでしょうか。   小売業における仮説とは、商品や売場や販促の施策のことです。広くは店舗設備や立地、商圏、ブランドにも及びます。つまり、「こうすればもっとお客さまが増えて、売上げや利益が上がる […]

「お中元」商戦のただ中で   2014年百貨店の中元商戦は、西武池袋本店の5月20日を皮切りに続々とスタートしました。   「お中元、高めの品ぞろえ増やす　百貨店の商戦スタート」（日経新聞5/21）の言葉通り、高品質を謳い文句に高 […]

＊＊＊食物アレルギー対応を軸とした取り組み＊＊＊   前回レポートした物産展「第8回 東京発！物産・逸品見本市」では、たくさんの人で賑わう中、わたしは、健康をキーワードとしたこだわり商品にターゲットを絞って、こだわりどころを耳で聞 […]

 ■はじめにTonyaモール（問屋モール）をご存じだろうか。現在の店舗、埼玉県に2店舗（宮代町、さいたま市岩槻区）、千葉県に2店舗（我孫子市、印西市）、群馬県に2店舗（渋川市、前橋市）の計6店舗は、(株)プロサーチ（以下、「プロサーチ」）が […]

売価設定の方式には３つありました。１つ目が積み上げ方式、２つ目が競合店比較方式、３つ目が消費者価値方式でした。どれが１番正しいかというと、３つともすべてが正しいものであり、売価政策を考える上で、これらの３つの組み合わせが重要だということです […]

2012年12月にデビューした西友のプライベートブランド「きほんのき」。6月末から、順次、新パッケージにリモデルした商品の販売を開始した。商品パーケージは、赤色を使用して「圧倒的低価格」のインパクトを強く訴求するデザイン。 消費税増税前の駆 […]

今年もお中元をインターネットで送る⑤　 （続DMP編）　 先週、自分がよく閲覧しているコンテンツでDMPによるお中元の広告は見たことがないと書いた。あれから一週間。ちょうど週末あたりから頻繁にYahoo!天気予報でタイトルに使用したキャプチ […]

イオン㈱の第１四半期の連結業績が発表された。平成 26 年３月 1 日～５月 31 日までの営業成績は、増収減益。 売上高は1兆7130億3200万円。昨年は1兆4616億8000万円だから、2513億5200円増。同期比117.2％増と、 […]

■7月1週（6/30～7/6）を振り返る沖縄地方の梅雨明けに伴い、梅雨前線が本州付近まで北上して停滞するようになった。北日本は梅雨前線からまだ遠く、晴れた日が多かった。東日本も梅雨前線の活動が弱かったため、雲は多めながら、日中晴れ間の見られ […]

7月3日、帝国ホテルで日本スーパーマーケット協会（JSA)の平成26年度通常総会が開催された。  JSAは通常会員の小売業98社、メーカー・卸等の賛助会員475社で構成される。通常会員の総店舗数は8610店、総売上高は約8兆441億円（いず […]

週末は梅雨の晴れ間で客足も順調だったに違いない。 今日7日は、七夕。 星は見えなくとも天の川では、織姫・彦星が年に一度の逢瀬を楽しむ。 すでにお気づきだろうが、商人舎マガジンサイトのデザインも7月は七夕仕様。 8月に七夕祭りを行う地域もある […]

7月1日、National Retail Federation（全米小売業協会）の発行するStores Magazineに「2014年米国チェーンストア・ランキング100社」が発表された。例年、順位の変動はあるものの、ランクインしている企業 […]

イオンが第2弾カクヤススマホ「イオンスマホ」を今日7月4日、全国のイオンで発売を開始。 この「イオンスマホ」とは、本体機種geanee「FXC-5A」と音声通話スマートプランを一緒にしたサービスの呼称。第2弾「イオンスマホ」は、通話・通信基 […]

【食品スーパー】■インスタント袋麺※JICFS分類の111201（インスタント袋麺）＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます＜リピート順位＞ ※　☆印は今年の新規出現商品です。※ 　商品の並び順は今年の購入個数（降順）です。※ […]

半夏生（はんげしょう）には タコを食べます半夏生とは　夏至から数えて11日目の日西日本地方の行事でこの日には蛸(タコ)を食べますなぜ? 田植えの済んだ稲の根が蛸の足のように　しっかりと地面に張り付くようにとの言い伝え蛸だけではありません福井 […]

　今年もお中元をインターネットで送る④ （DMP編）　 DMP（DataManagementPlatform）と聞いてすぐになんのことかイメージが湧く方がいたら、その方は間違いなくWebマーケティング業界でも即戦力とやっていける素質がある。 […]

『流通ニュース』が昨日の6月30日に報じた6月20日発表の大事な報告。「公取委／食品PBの取引調査、優越的地位の乱用は10.8％」 『流通ニュース』のこの網羅性は実にいい。商人舎公式ホームページの巻頭テロップでチェックしてほしい。さてそのN […]