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アメリカ最大スーパーマーケット・チェーンのクローガー。米国内小売業売上高ではウォルマートに次ぐ第２位。そのクローガーが記録を更新しました。46四半期連続既存店売上高増収。1カ月前の5月23日で2015年度の第1四半期が終了。その売上高は33 […]

【ドラッグストア】■洗顔料※JICFS分類の232105（洗顔料）＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート率順位＞※　☆印は今年の新規出現商品です。※ 　商品の並び順は今年の購入個数（降順）です。※　 購入個数構成 […]

百貨店、総合スーパー、コンビニエンスストアに続き、今日はスーパーマーケットの5月の数値を報告しよう。日本スーパーマーケット協会(JSA)、オール日本スーパーマーケット協会(AJS)、新日本スーパーマーケット協会(NSAJ)の3団体合同の統計 […]

秋に採れたサツマイモ冬に少しづつ甘くなり今頃が甘さのピークになるのです次は秋までおあずけですポテトチップが大人気だけどあちらはジャガイモですだから珍しいサツマイモしかも手づくりチップスさあどうだ！★スイートポテトチップ★サツマイモは洗って皮 […]

昨日は百貨店の5月の売上高概況を伝えたが、今日は22日に発表された総合スーパーとコンビニの結果を報告する。総合スーパー日本チェーンストア協会の5月の販売統計。加盟企業数は59社と先月より1社減り、店舗数も51店減少して9357店。総販売額は […]

■6月3週（6/15～6/21）を振り返るここにきて、太平洋高気圧は勢力を後退し、オホーツク海高気圧が勢力と強めているため、梅雨前線を南に押し下げた。前線による雨はそれほど多くなかったが、そこにこの時期としては強めの上空寒気が流れ込んだため […]

平成27年5月の全国百貨店売上高概況が、日本百貨店協会から発表された。調査対象は前月と変わらず82社239店。ゴールデンウイークを含む5月の百貨店の動向をみてみよう。5月の全国百貨店売上高は4886億5486万円。前月同様、昨年の消費税引き […]

梅雨のない北海道、梅雨入り宣言されていない東北地方を除き、日本列島は梅雨のシーズン。とくに、九州地方は雨量が多く、土砂災害等には十分に備えていただきたい。防災マニュアルは用意されているだろうが、それを定期的にチェックすることも必要だ。マニュ […]

CVSケアマーク改めCVSヘルス。ウォルグリーンとしのぎを削る世界最大のドラッグストアチェーン。そのCVSヘルスが、ウォルマートに次ぐディスカウントストアチェーン第2位のターゲットから、ファーマシー部門とインストアクリニック部門を買収するこ […]

【ドラッグストア】■ボディシャンプー・リンス※JICFS分類の212205（ボディシャンプー・リンス）＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート率順位＞※　☆印は今年の新規出現商品です。※ 　商品の並び順は今年の購入 […]

食べ始めたらきりがない中国本場の餃子を食べるといつも日本の餃子が恋しくなるのです肉餃子　　野菜餃子　　あちらの餃子は白菜と挽き肉の具白菜と海老の具などとても単純な味日本の餃子は摩訶不思議な味だキャベツがベースで肉やら生姜、ニンニク、その他色 […]

㈱良品計画（本社 東京都豊島区／代表取締役社長 松﨑 曉）が、インド共和国における無印良品事業の展開を目的に、Reliance Brands Limited（本社 マハラシュトラ州ムンバイ市／President & CEO Dars […]

セブン-イレブンの販促キャンペーンが変わってきている。 ゴールデンウィークなどの連休に実施する「おにぎり100円セール」はプロモーションの常套手段だが、ここにきて目立つのがnanacoカードとセブンプレミアムの販促だ。   1つは […]

 オーガニック・スーパーマーケットの頂点に立つ、Whole Foods Marketが新たな戦略を発表した。   低価格にフォーカスした新フォーマット「365 by Whole Foods Market™」を2016年に展開をスタ […]

■6月2週（6/8～6/14）を振り返る8日(月)に関東甲信でも梅雨入りが発表され、九州から関東甲信にかけては梅雨空の日が多かった。しかし、まだこの時期、雨が降り続く状況になるわけではなく、晴れ間の見られる日も結構あった。一方、沖縄地方では […]

6月も中旬。6月8日に関東地方まで梅雨入りしたが、その後、梅雨前線は足踏み状態で、北陸と東北地方は梅雨入りしていない。平年は12日から14日ごろだから、そろそろ梅雨入り宣言が気象庁から出されそうではある。恵みの雨でああるが、雨は客足に影響が […]

【食品スーパー】■調理済みカレー※JICFS分類の110502（調理済みカレー)＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート率順位＞※　☆印は今年の新規出現商品です。※ 　商品の並び順は今年の購入個数（降順）です。※　 […]

6月の第3日曜日は、「父の日」。日本でもアメリカでも、「父親に感謝する日」として広く親しまれている。全米小売業協会（NRF）は毎年、「父の日商戦」のアンケート調査を実施しており、今年の調査結果が発表されている。   父の日に関する […]

国民生活産業・消費者団体連合会、通称「生団連」の平成27年度総会が6月10日開催され、今期の事業計画が発表された。 生団連会長は発足時から変わらず清水信次さん。日本チェーンストア協会会長であり、今期より日本小売業協会会長を務める。(株)ライ […]

紺色の茄子は夏のご馳走だなぜなら茄子は今のシーズンが一番売れて、はずれがないなぜ茄子がこんなに売れるのか不思議なのだが茄子のメニューは麻婆茄子、焼きナス、茄子味噌、茄子天婦羅等々人気が高いそこで今回は茄子の煮浸し鬱陶しい梅雨時季節の釜揚げシ […]

何かしらのシステムを外部のシステム会社に作成してもらうときには、いくつかのポイントがあります。そのうちの一つは、「業務知識を持つシステムエンジニア」が窓口にいるかどうかです。システム＝コンピュータとなんとなく思い込んでいると、意外に気づかな […]

前回は、日本人が古くから活用していた太陽の動きを基準にした暦、“二十四節気”をご紹介しました。消費が成熟化し、豊かさの価値観は物質的な視点から文化的な視点へとシフトしています。この流れは、季節の移り変わりを敏感に感じながら、生活に取り入れる […]

Ⅰ．コンプライアンスとは何か　 コンプライアンス（compliance）の語源は、動詞のコンプライ（comply）で、comply with ～で「～に応じる・従う」を意味する。日本語でこの語が用いられるのは、主にビジネスや経営の分野で、そ […]

2015年は5月末時点ですでに7個の台風が発生しており、史上最早の発生ペースとなっている。しかしながら台風シーズンといえばむしろこれから。台風のたどりやすいコースや、起こりやすい被害の特徴は発生時期によって少し異なるため、以下の表にまとめた […]

          近年、「ブラック企業」という言葉をよく耳にするようになりました。ある民間団体が2012年から毎年発表している「ブラック企業大賞」は、長時間労働やパワハラなどさまざまな観点 […]

荒利益を計算するためには、原価による棚卸しが必要であることを述べてきました。それは、棚卸しにより棚卸原価をつかみ、売上原価を計算し、荒利益を求めるものでした。値引きによるロスは売上げを減少させ、廃棄によるロスは棚卸原価を減少させ、その結果、 […]

　日韓の近似値　日本と韓国は近くて遠い国とずっと言われてきましたし、お互いそう感じてきました。しかし実は両者はデータを拾い上げると、相似形を描く近似値を出しているのがわかります。まず日本語と韓国語は文法構造が同じです。言語構造を同国内で同じ […]

(株)イズミ（本社／広島県広島市、山西泰明社長）は、4年ぶりとなる大型ショッピングセンター（SC)ゆめタウン廿日市店を6月11日（木）にオープンさせる。広島県内では34店目、イズミ104店目の店舗。 場所は廿日市市が推進する、国や地方施設、 […]

■6月1週（6/1～6/7）を振り返る梅雨前線の位置が徐々に北上し、日本列島にだいぶ近づいてきたため九州から近畿地方にかけて梅雨入りが発表された。梅雨入り発表の詳細は以下のとおり。 九州南部：２日（平年より２日遅く、昨年と同じ）九州北部：２ […]

セブン&アイ・ホールディングスは、同社初のネットスーパー専用店舗「セブン&アイ・ホールディングスネットスーパー西日暮里店」に、既存システムと連動した自動で配車計画を作成するクラウドサービスを導入する。システム名は「Mobil […]