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■1月4週（1/21～1/27）を振り返る 23日(水)～24日(木)、日本海を低気圧がやや発達しながら通過した。北海道を中心に風雪が強まり、荒れた天気となった。 26日(土)の南岸低気圧の影響は軽微だったが、直後に上空へ強い寒気が流れ込ん […]

週末は今期最強の寒波が西日本と北陸を襲来。1ｍを超す降雪を記録したところもあった。一方、関東は気温が高い日が続いているが、降雨がなく乾燥している。火事も多い。 気象庁は毎月25日にむこう3カ月の予報を発表する。1月25日(金)に2月～4月の […]

2018年9月から11月までの3カ月間、ドラッグストアで購入された栄養ドリンクの商品をABCL分析で見てみよう。 ABCL分析とは、通常の「ABC分析」に、商品ロイヤルティ（L）の高さを加えた分析手法である。ABC分析はそれぞれの商品の売れ […]

10人の人に聞きました カニ風味かまぼこは好きですか？ 7人が好きと答えました 茹で卵は好きですか？ 6人が好きなほうだと 答えました マカロニサラダは好きですか？ 5人の人がまあまあ 好きです 答えは 「これは売れる！」です しかも原価は […]

「HERSTORY REVIEＷ vol.21」から、15～50代の女性の間で話題になっている「バターミルクチャネル」を紹介します。 「バターミルクチャネル」はニューヨーク ブルックリン発のレストランです。リラックスした雰囲気とリーズナブル […]

■1月3週（1/14～1/20）を振り返る 1月15日(火)～16日(水)および20日(日)に、日本海を低気圧がやや発達しながら進んだため、日本海側の地方を中心に天気が崩れた。それ以外の日は冬型の天気分布であった。 関東では2回天気の崩れが […]

1月20日(日)の昨日、二十四節気の大寒を迎えた。これから2月3日の節分までが1年で最も寒い時期だ。とは言え、関東の昨日は、春のような温かさだった。今週はやや寒さが戻ってくるが、本格的な寒さは来週28日の週に到来しそうだ。 さて先々週の1月 […]

特定社会保険労務士　石澤　清貴 社会保険労務士　　　木村　康太 今月より、新たな企画「働き方改革関連法～ここが知りたい～」コーナーをスタートします。昨年末に働き方改革法が成立したことにより、企業の労務管理体制が大きく変わりつつあり、各企業も […]

2018年9月から11月までの3カ月間、スーパーマーケットで購入されたヨーグルトの商品をABCL分析で見てみよう。 ABCL分析とは、通常の「ABC分析」に、商品ロイヤルティ（L）の高さを加えた分析手法である。ABC分析はそれぞれの商品の売 […]

バックワード・チェイニング（Backward Chaining＝後ろ向き連鎖、逆行型連鎖、逆行チェイニング）は、もともと、人工知能などにおける推論方法の一つだが、人材育成にも応用されている。 まず、仕事は行動の連鎖（チェイン）から成り立って […]

寒い寒いこの頃 今、うどんのメニューが 売れてます それはレンチンのメニュー レンチンとは レンジでチンする商品のこと 熱つ熱つが食べられる これが人気の秘密です レンチンの商品は 工場でなければつくれない？ ということはありません おいし […]

2月、3月と、決算月を迎える企業は多いと思います。 ここで重要になってくるのが、コンセプト、戦略、プロジェクトなど、新年度の目標設定とそのための計画づくりです。 私の過去～現在のクライアントを見ても、ここに問題を抱えている企業が少なくありま […]

「HERSTORY REVIEＷ vol.21」から、20～30代の女性の間で話題になっている「エシカルラーメン」を紹介します。 「エシカルラーメン」の“エシカル”は、「倫理的」「社会的規範」などの意味を持つ言葉ですが、ファッション業界で環 […]

■1月2週（1/7～1/13）を振り返る 12日(土)に日本の南を弱い低気圧が通過した以外、基本的には冬型の気圧配置が続いた。日本海側では雪や雨の降った日が多かったが、週末は晴れ間の見られた日もあった。 一方、太平洋側でも久しぶりに12日( […]

今日14日(月)は成人の日。日本の国民の祝日の一つで、「おとなになったことを自覚し、みずから生き抜こうとする青年を祝いはげます」ことを趣旨にしている。全国各地で昨日、今日は成人を祝う行事が開催されている。平成最後の2019年の成人は推計12 […]

正月を過ぎると パタッと惣菜の売上げも 止まって動かなくなります 寿司も寒さのせいで 売上げが下がると言います とくに握り寿司は動きません そこで巻き寿司で売り込みます シャリは甘めにつくります 甘いとシャリが固くなりにくいのです 中の具は […]

2018年9月から11月までの3カ月間、ドラッグストアで購入された台所用洗剤の商品をABCL分析で見てみよう。 ABCL分析とは、通常の「ABC分析」に、商品ロイヤルティ（L）の高さを加えた分析手法である。ABC分析はそれぞれの商品の売れ数 […]

衣料品は食品に比べて、販売単価が高く、値入れ率も高いので、うまくいけば売上げ、利益ともに向上し、稼ぎ頭になり得ます。高度経済成長時代においては、総合スーパーは食品を低価格にして集客し、衣料品で稼ぐといったモデルがありました。 その後時代が変 […]

「HERSTORY REVIEW vol.20」から、10代～30代女性で話題の「チーズティー」を紹介します。 今、原宿や表参道などで、若い女性にタピオカミルクティーをはじめとした台湾茶がブームになっています。その台湾茶の新たなトレンドとし […]

＊はじめに＊ 2018年が幕を閉じ、2019年に突入しました。平成の時代も間もなく終わりを告げようとしています。2018年も、食育活動を通して多くの出会いと学びの機会をもらいました。 日本全国に店を構える“ごはん処大戸屋”で講師として食育セ […]

■1月1週（12/31～1/6）の天候予測とMDポイント 基本的に日本付近は冬型の気圧配置が続き、日本海側では雪や雨、太平洋側では乾燥した晴天となった。週末は北海道付近を低気圧が通過し、雪の降り方が強まったところがあった。その影響で北海道で […]

■前編はこちら↓ 朝川康誠｢経済心理学の世界へようこそ｣(67)アマゾンエフェクト/傾向と対策(前編)   　 ファイブ・ウェイ・ポジショニング 競争優位を創るヒントの1つが「ファイブ・ウェイ・ポジショニング戦略」である。星野リゾ […]

あけましておめでとうございます。本年もご愛読のほど、よろしくお願いいたします。 穏やかな陽気の年明けだった。2019年平成最後の正月ということもあり、初売りにも多くの人が押し寄せた。千葉市舞浜の複合型商業施設「イクスピアリ」では、元旦午前0 […]

2018年9月から11月までの3カ月間、スーパーマーケットで購入されたマヨネーズの商品をABCL分析で見てみよう。 ABCL分析とは、通常の「ABC分析」に、商品ロイヤルティ（L）の高さを加えた分析手法である。ABC分析はそれぞれの商品の売 […]

正月は元旦からお酒です そうするとお酒のアテです アテとは酒の肴ですが 最近はビールやワイン いやお酒は飲まずに おつまみが人気のようです 子どもから大人まで好まれる おつまみとなるのがチーズ巻き オードブルに入っていると 見た目もよく上品 […]

「HERSTORY REVIEＷ vol.20」から、30～40代の女性の間で話題になっている「生芋こんにゃくスムージー」を紹介します。 「生芋こんにゃくスムージー」は、こまかくすりつぶした生芋こんにゃくに、アボカドやビーツ、アサイーなどの […]

あけましておめでとうございます。 2019年もご愛読のほどよろしくお願いいたします。 ■12月5週（12/24～12/30）の天候予測とMDポイント クリスマスイブ～クリスマスは、弱い冬型の気圧配置から一転、全国的に高気圧に覆われたため、比 […]

大晦日の12月31日（月）。太平洋側は穏やかな好天。平成最後の年末年始商戦も｢際の勝負｣の一日だ。明日からは2019年。 今日の大晦日商戦を終えて、明日1月1日には年始商戦をスタートさせる企業や店もある。大型商業施設はほとんどが1日からの営 […]

2018年8月から10月までの3カ月間、ドラッグストアで購入されたトイレ用芳香・消臭・防臭剤の商品をABCL分析で見てみよう。 ABCL分析とは、通常の「ABC分析」に、商品ロイヤルティ（L）の高さを加えた分析手法である。ABC分析はそれぞ […]

大晦日の海老天は 慣例の商品ですが 最近は売上げが落ちて 少し不人気のようです 揚げた海老天の冷凍を 売るからでしょうか？ そこで大変だけれども あえて小エビと長ネギと 天婦羅粉でかき揚げをつくります カリッと揚げるにはちょっと コツが必要 […]