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春爛漫。桜前線も順調に北上。西日本から関東までが開花。東京・横浜はこの数日の温かさで一気に花開いた。 5日は清明。二十四節気のひとつで、草木清明にして東南風の心地よい季節という意味。春本番。   先週末はお花見に繰り出す人も多く、 […]

【食品スーパー】■インスタントコーヒー※JICFS分類の140101（インスタントコーヒー）＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート率順位＞※　☆印は今年の新規出現商品です。※ 　商品の並び順は今年の購入個数（降順 […]

お年寄りが増えて最近では魚メニューが人気！本当かな～という人が多いと思いませんかだって鯖を煮るとパサパサでノルウェーの脂ののった鯖は高いしなんとかならないのかと考えている人が少なくないんだよね～　　「なんとかしてください。」　 　 とよく云 […]

スーパーマーケット２月の販売統計結果が発表された。日本スーパーマーケット協会（JSA）、オール日本スーパーマーケット協会（AJS）、新日本スーパーマーケット協会（NSAJ）の３団体の合同発表で、今月の発表担当はJSA。２月の実績は以下の通り […]

１  　連載に当たっての主旨連載12回目となる今回は「初夏」企画。「初夏」企画は5月・6月に集中して展開されます。新しいMDの切り口のアイディアには、いったいどんなものがあるでしょうか？この連載では、GMSと大手スーパーマーケットが打った実 […]

■3月3週（3/16～3/22）を振り返る18日(水)～19日(木)にかけて日本付近を低気圧が通過して全国的に天気が崩れたが、それ以外の日は雲多めながら大きな天気の崩れはなく、まずまずの天気の日が多かった。また１週間を通して気温高めの日が多 […]

二つの協会から2月の販売統計が発表された。 総合スーパー   今日23日に発表された日本チェーンストア協会の2月の販売統計。総合スーパー加盟企業が多い。企業数60社、店舗数9376店。   総販売額は9718億2347万 […]

桜の開花が次々と報じられている。22日の昨日は福岡市、佐賀市、長崎市、宮崎市、高知市、それに静岡市が開花宣言。昨日は各地で4月並みの温かさ。 週末の温かさで横浜の商人舎オフィスの早咲きの桜は一気に満開。 お花見は今週末から来週にかけてだが、 […]

平成27年2月の全国百貨店売上高概況が、日本百貨店協会から発表された。売上高は4457億5074万円、前年同月比1.1％。11カ月ぶりのプラスとなる。昨年4月の消費税率引き上げ後、初めて、既存店ベースでプラス1.1％、全店ベースでプラス0. […]

【ドラッグストア】■メイク落とし※JICFS分類の232103（メイク落とし）＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート率順位＞※　☆印は今年の新規出現商品です。※ 　商品の並び順は今年の購入個数（降順）です。※　 […]

埼玉県越谷市のショッピングモール「イオンレイクタウン」が、大規模なリニューアルを実施する。リニューアルは大きく2期に区切られて実施される。昨秋から4月24日（金）までが第1期、今秋が第2期となる。それだけ大掛かりなリニューアルということにな […]

今晩のオカズはお好み焼きだよ！と言われてにっこり笑うのは大阪や広島の子供ですおかずになるお好み焼お好み焼きでご飯を食べる関東以北の人は目を丸くして不思議がるでも大阪や広島ではサラリーマンが集まってお好み焼きをつついてビールを飲む家では食卓に […]

ユニクロがおもしろい。3月9日に発表された「松竹歌舞伎×ユニクロ　プロジェクト」松竹㈱と協業し、日本の伝統芸能「歌舞伎」を、商品を通じて現代のポップカルチャーとして世界に発信する。パリを皮切りに3月20日（金）より順次世界14カ国（韓国・中 […]

■3月2週（3/9～3/15）を振り返る９日(月)頃、日本付近を低気圧が急速に発達しながら通過し、10日(火)から12日(木)頃にかけて北海道のすぐ北で停滞した。上空には強い寒気が流れ込み、高温傾向の続く北海道を除き、全般に強い寒の戻りとな […]

長浜市は年間300万人以上の観光客が訪れる、滋賀県随一の観光都市である。2月10日、その玄関口JR長浜駅とデッキで直結する好立地に、平和堂の商業施設「モンデクール長浜」がオープンした。モンデクール長浜は、直営の食品スーパーマーケット「フレン […]

先週は11日の3.11東日本大震災4年目、14日土曜に北陸新幹線開業。さまざまな催し物があった。北陸新幹線開業で、富山や石川は大いに盛り上がったに違いない。 ライフコーポレーションの週末のチラシ。「北陸のうまいもの大集合」――話題のイベント […]

ダラーゼネラルの2014年度第4四半期ならびに通期決算が発表された。ダラーゼネラルはアメリカのバラエティストアのトップに君臨し、1月末時点で全米40州、1万1789店舗を展開する好調企業である。ワンコインストアは、1879年　フランク・ウー […]

【食品スーパー】 ■プレミアムアイス※JICFS分類の130401（プレミアムアイス）   ＜個数順位＞　　※表をクリックすると、大きく表示されます。   ＜リピート率順位＞   ※　☆印は今年の新規出現商品で […]

気温が春めくようになると鍋料理から離れて中華メニューなども食べたくなるそこで　簡単に手づくりが出来て儲かる人気メニューがこれ！　海老揚げワンタン　冷凍食材もあるけれどもそれよりもグンと儲かるワンタンの皮を用意するボールに豚ひき肉を用意して中 […]

昨10日付でユニーグループ・ホールディングス（株）（以下、ユニーGHD）と㈱ファミリーマートが2016年9月の経営統合へ向けた協議を開始した。   持ち株会社を統合し、ユニーGHDを吸収合併する形でファミリーマートが持ち株会社とな […]

これからの日本市場で大きな伸びが期待される分野の一つに「健康・医療」がある。健康・医療と食の分野は非常に親和性が高いため、流通小売業界でも「シニア向け」というキーワードが今後ますます重要になっていくのは間違いない。そしてそこでも、天気・天候 […]

スーパーマーケット業界、いや流通業界に激震が走った。 ㈱セブン&アイ・ホールディングス（東京村田紀敏代表取締役社長)と㈱万代（東大阪市・加藤徹代表取締役社長）の業務提携話。朝から各メディアが報じた。 そして本日夕方5時、㈱万代のホー […]

■3月1週（3/2～3/8）を振り返る先週は日本付近をめまぐるしく低気圧が通過した。１日(日)～２日(月)の低気圧では、北海道東部で再び暴風雪となった。４日(水)の低気圧では関東以西の太平洋側のところどころで大雨となった。週末の低気圧は特に […]

最近、サイバーフィジカル社会という言葉が流行しています。サイバーというのは、コンピュータとかインターネットなどを指す言葉です。フィジカルというのは、物理的な、とか現実に存在すると言った意味です。インターネット社会になってからもう10年以上は […]

コンピュータの普及により、事務処理について多くのことが便利になりました。その一つが荒利益の計算です。荒利益は、単品から店合計まで、毎日でも出せるようになりました。また、棚卸しをすれば、その場で荒利益の確定も可能になりました。しかし、便利にな […]

 Ⅰ．はじめに今月号の原稿は、デトロイト近郊に本社を置く世界規模の自動車メーカー、フォード・モーター（Ford Motor Company、以下「フォード自動車」）の100年前の話である。同社について、筆者は修士課程時代に少し調べたことがあ […]

裁定取引の歴史的考察「転売」や「せどり」などの商取引は個人によるミニ商社のようです。価値の分からないところから価値のわかるところへ商品を伝達し需要と供給をマッチングする。この商慣習自体は古来よりいたるところで行われてきました。紀伊国屋文左衛 […]

「キャリアアップ助成金」とは、有期契約労働者、短時間労働者、派遣労働者といったいわゆる非正規雇用の労働者の企業内でのキャリアアップなどを促進するためのものであり、正規雇用への転換、人材育成、処遇改善などの取組みを実施した雇用保険に加入してい […]

総務省統計局が毎月発表する「家計消費状況調査」。平成27年1月からネットショッピングの詳しい利用状況を調査し始めた。 家計消費状況調査では、これまで「インターネットを利用して購入した財（商品）・サービスの支出総額」を調査したが、消費をより詳 […]

春の訪れを告げるように三寒四温。 週半ばに東京・横浜は20度を超えたが、週末の関東地方は10度以下の雨模様。温かい日もあれば、冬に逆戻りの日もある。全国的に共通している。それが3月。 その3月の第3週が今週。水曜日の3月11日、4年前の20 […]