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■4月1週（4/1～4/7）を振り返る 1日(月)と5日(金)頃に、日本付近を低気圧が通過した。北日本を中心に天気が崩れた。東日本～西日本の太平洋側では天気の崩れは比較的小さかった。 低気圧が通過した後は、冬型の気圧配置となって上空に強い寒 […]

新元号「令和」発表の後の先週は、日本列島は花見で大いに盛り上がった。桜を見にインバウンド客もやってきている。夜桜見物ができるほど、週末は暖かな空気に覆われた。夜に公園で花見ができる日本は治安のよい平和な国だ。改めて日本の良さが実感できる花見 […]

2018年12月から2019年2月までの3カ月間、スーパーマーケットで購入されたチョコレートの商品をABCL分析で見てみよう。 ABCL分析とは、通常の「ABC分析」に、商品ロイヤルティ（L）の高さを加えた分析手法である。ABC分析はそれぞ […]

新鯖とは新しい鯖ではなく 売れる焼き鯖のこと 日本の鯖は 煮ても焼いても 硬くて食べておいしくない 鯖はノルウェー産に限る と決めつけるのは とてもおかしい しかも日本の鯖は ノルウェーよりも 安いのにダメだとは はっきり言おう 焼き方が悪 […]

■3月5週（3/25～3/31）を振り返る 26日(火)に日本付近を低気圧が通過した。その後は北日本中心に冬型の気圧配置となり、北陸以北の日本海側では、しぐれが続いた。しぐれとは「通り雨」のことを言う。 また、週後半は日本の南に低気圧や前線 […]

今日から4月。新年度が始まる。東京の桜も満開で、週末は「平成最後の」花見客で大いに盛り上がった。マスコミ報道を見る限り、上野公園や皇居のお堀端、中目黒の目黒川など人込みがすごかった。中目黒に至っては入場制限(?)もあったようで、数時間待ちと […]

2018年11月から2019年1月までの3カ月間、ドラッグストアで購入された使い捨てカイロの商品をABCL分析で見てみよう。 ABCL分析とは、通常の「ABC分析」に、商品ロイヤルティ（L）の高さを加えた分析手法である。ABC分析はそれぞれ […]

桜の便りと共に 春は旬の桜鯛 炊き込みご飯の主役です 瀬戸内海地方のご馳走で 今では各地に広がって 人気上昇中です 材料は店で使った 鯛の刺身で残った かぶと（あたま）カマを外して たっぷりの水で茹でて ダシをとりこれに 醤油、塩で味付けし […]

「HERSTORY REVIEＷ vol.23」から、20～40代の間で話題になっている「レモンライス」を紹介します。 「レモンライス」は、ターメリックなどのスパイスとインディカ米、ナッツを炒めてレモンの皮と果汁で風味づけした南インドの家庭 […]

■3月4週（3/18～3/24）を振り返る 19日(火)は、低気圧が西日本の南をあまり北上しないまま進んだ影響で、西日本で天気がくずついた。また21日(木・祝)は、日本海を低気圧が発達しながら進み、日本海側の地方を中心に荒れた天気となったと […]

  Ⅰ．分地制限令　 はるか昔、日本史で分地制限令を学んだ。1673年という年号は、「疲労な身に分地制限令」と暗記して以来、現在も忘れないでいる。 この法令により、農民の田畑の分与が制限され、名主は20石以上、一般農民は10石以上の田畑所有 […]

弥生3月も残すところ1週間。3月決算の企業にとっては最後の踏ん張りが必要な1週間だ。企画は決まっているだろうが、最後は売場での上手な商品訴求や現場スタッフによる声掛け販売が売りをつくる。 さて桜の開花前線が日本列島を北上している。東京では先 […]

　　2019 世界長者番付ランキング 2019年3月に発表された、最新のForbes世界長者番付ランキングでウォーレン・バフェットが3位となった。2018年よりトップとなったジェフ・ベゾスが今年も1位、マイクロソフト共同創業者のビル・ゲイツ […]

2018年11月から2019年1月までの3カ月間、ドラッグストアで購入された胃腸薬の商品をABCL分析で見てみよう。 ABCL分析とは、通常の「ABC分析」に、商品ロイヤルティ（L）の高さを加えた分析手法である。ABC分析はそれぞれの商品の […]

まだ寒いけれど 気分は春から先 竹の子は春先の憧れの味 昔から旬の味として 料亭では1月から料理されて 春のシンボルとして 提供される高級品 おいしく煮るコツは 面倒でも手間を掛けます そのコツは竹の子の水煮を 一晩水に晒します アクや保存 […]

「HERSTORY REVIEＷ vol.23」から、20～40代女性の間で話題になっている「しびれ鍋」を紹介します。 「しびれ鍋」はピリピリとした舌がしびれるような刺激のある鍋のことで、激辛鍋の進化系です。味付けの主役は“花椒（ホワジャオ […]

■3月3週（3/11～3/17）を振り返る 11日(月)は日本の南～東側のすぐ近くを低気圧が急速に発達しながら進んだことにより、東日本～北日本の太平洋側を中心に荒れた天気となった。16日(土)にも日本付近を小さな低気圧がいくつか通過したが、 […]

春らしい陽気になってきた。今週は前半は高気圧に覆われるが、3月21日(木)の春分の日はあいにくの雨となりそうだ。 今日18日(月)は彼岸入り。お彼岸は春と秋に2回ある。春は春分の日、秋は秋分の日を挟んで7日間と決められている。だから毎年、春 […]

私がスーパーマーケットの業務改善のコンサルティングを行う現場で、重要事項であると考えていることの一つに、仕事の「段取り力」があります。 戦略を立てて実行しても、思うような結果が出せないのは、オペレーション（業務運営）がうまく回っていないこと […]

2018年11月から2019年1月までの3カ月間、スーパーマーケットで購入されたコーヒードリンクの商品をABCL分析で見てみよう。 ABCL分析とは、通常の「ABC分析」に、商品ロイヤルティ（L）の高さを加えた分析手法である。ABC分析はそ […]

ごくごく当たり前の弁当 などと思うなかれ これぞ売れる 魚弁当ベストセラー 食べたい魚と好きな魚が 一緒に盛られているなんて 魚好きにはたまらない ただし焼き過ぎの ガチガチ魚では いくら魚好きでも 嬉しくないし売れない くれぐれも焼き過ぎ […]

「HERSTORY REVIEＷ vol.23」から、30～40代の間で話題になっている「モクテル」を紹介します。 「モクテル」はジュースやソフトドリンクを用いたノンアルコールカクテルで、偽物や疑似を意味するmock（モック）とcockta […]

■3月2週（3/4～3/10）を振り返る 4日(月)と7日(木)頃に日本のすぐ南を低気圧が通過したため、関東以西の地方を中心に天気が崩れた。また低気圧に向かって北寄りの方が吹いたため、とくに東日本では冷たい雨となった。それ以外は高気圧に覆わ […]

8年目の3月11日（月）。2011年のこの日14時46分、東日本大震災が発生した。そして福島原発事故。未曽有の大災害から8年が経過した。報道各社は現地からさまざまなにレポートしている。今日、14時46分には各地で1分間の黙とうがなされる。 […]

日本はITが非常に遅れている国であることは以前にも説明しました。 たとえば、マイナンバーカードの普及はあまりうまくいっているとは思えないですね。相変わらず、戸籍票を取りに行くのも本籍地まで行かなければならない状況です。 以前、グリーンカード […]

2018年11月から2019年1月までの3カ月間、ドラッグストアで購入された柔軟剤の商品をABCL分析で見てみよう。 ABCL分析とは、通常の「ABC分析」に、商品ロイヤルティ（L）の高さを加えた分析手法である。ABC分析はそれぞれの商品の […]

いつもは安くて おいしいソース焼そば でも週末は 少し高級な焼そば こんな変化が 売上を上げるのです 玉ねぎ、豚肉、キャベツ ニラ、キクラゲ　など 油で炒めて 炒めた麺の上に どかんとトッピング 味付けはオイスターソースと XO醤（業務用） […]

「HERSTORY REVIEＷ vol.22」から、20～40代の女性が注目している「キャベツライス」を紹介します。 「キャベツライス」は野菜でお米の代用をする “ベジライス”のキャベツ版です。ご飯粒のように細かく刻んだキャベツは、噛み応 […]

■2月5週/3月1週（2/25～3/3）を振り返る 周期的に日本付近を低気圧が通過したために、3日程度の間隔で天気が崩れたところが多かった。 天気の崩れた日は気温の上がり方が鈍く、また晴れた日は気温が平年を大幅に上回った。日々の気温上下の波 […]

特定社会保険労務士　石澤　清貴 社会保険労務士　　　木村　康太   Monthly News   ●マイナンバーカードを健康保険証の代用とする方向 マイナンバーカードを健康保険証として利用することができるようにする改正案（医療保険制度の適正 […]