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今回は「HERSTORY REVIEW vol.12」から、30代女性に話題の「抱っこおにぎり」を紹介します。ここ数年、おにぎらずやパッカンおにぎり（HERSTORYのペルソナマーケティング講座vol.92 ）など、新しいアイデアを盛り込ん […]

■4月4週（4/23～4/29）を振り返る23日(月)～25日(水)にかけて、日本付近を前線や低気圧が通過した。とくに25日(水)は、この時期では、かなりまとまった雨が降ったところがあった。後半はおおむね高気圧に覆われて晴れた。前半の気温は […]

ゴールデンウィーク（GW)に突入した。今日30日(月)はGW前半戦の最終日。土曜が休みのサラリーマンは三連休だ。全国的に陽気に恵まれて過ごしやすい三連休になっている。 昨日の4月29日（日）が「昭和の日」の祝日で、今日はその振り替え休日。「 […]

集計業態：ドラッグストア集計カテゴリー：ハンドクリーム（JICFS分類232305）集計期間：2018年1月～2018年3月（2018年4月12日時点のデータ）※購入個数構成比が同じ数値で順位が異なるのは、小数第3位以下の数値で判定している […]

カツサンド最近惣菜パンが人気焼きそばパンポテトサラダパンナポリタンパンなどなどあるけれどやっぱりトップはカツサンド惣菜でつくっている揚げ物商品のトップ「とんかつ」をパンにはさんでつくれるソースの味が決め手のようですとんかつソース中濃ソースウ […]

今回は「HERSTORY REVIEＷ vol.12」から、20～40代女性のトレンド「肉ケーキ」を紹介します。焼肉やしゃぶしゃぶ用の生肉をケーキのように飾り付けた、調理前の盛りつけを「肉ケーキ」と言います。肉をバラの花のように巻いてあしら […]

■4月3週（4/16～4/22）を振り返る18日(水)、日本のすぐ南を低気圧が通過し、関東以西の各地では天気が崩れた。それ以外ではおおむね晴れであった。気温は南岸低気圧の通過した18日(水)だけは平年を下回ったところがあったが、それ以外は高 […]

週末は夏日のような気温で、全国各地でスポーツや行楽など屋外レジャーを楽しむ人が多かった。1年中のことだが、週末は雨よりも晴れが断然いい。雨が降ると客足が鈍る。ゴールデンウィーク（GW)前と給料日直前で出費を控えている人も多いだろうが、好天で […]

集計業態：スーパーマーケット集計カテゴリー：チョコレート（JICFS分類130123）集計期間：2017年12月～2018年2月（2018年3月12日時点のデータ）※購入個数構成比が同じ数値で順位が異なるのは、小数第3位以下の数値で判定して […]

桜エビとシラスの海鮮丼 海が恋しくなる季節潮風を感じるようなメニューを売り込む手がかからないために丼メニューにしましたご飯の上にシラスを多めに敷き詰めて油でサッと揚げた桜エビ注：揚げ過ぎ禁止。揚げ過ぎると白っぽくなるそして真ん中にシソの葉イ […]

今回は「HERSTORY REVIEW vol.12」から、20代～50代女性の間で人気になっている「フレーバーウォーター」を紹介します。2011年頃から健康志向や防災備蓄を背景に水を購入する人が増加し、ミネラルウォーター市場が拡大していま […]

■4月2週（4/9～4/15）を振り返る11日(水)と週末に日本海を低気圧が進んだ。前者は日本海北部を進み、天気の崩れの中心は北日本だった。後者は日本海南部を進んだため、全国的に天気が崩れた。南寄りの風と雨が一時強まり、荒れた天気のところも […]

週末は低気圧通過で、日本列島は強風と暴風に見舞われた。15日の日曜午後には関東地方では風も止んで、各地で20度を超える気温になった。今週は天候に恵まれそうで、週末にかけて汗ばむほどの初夏の陽気になると予測されている。今週は春から初夏への切り […]

集計業態：ドラッグストア集計カテゴリー：化粧水（JICFS分類232107）集計期間：2017年12月～2018年2月（2018年3月12日時点のデータ）※購入個数構成比が同じ数値で順位が異なるのは、小数第3位以下の数値で判定している。＜個 […]

ササミ鶏天困った時の売り込み商品鶏ササミ肉は高級感があるでもパサパサと皆がいうならばしっとり柔らか鶏天はどうだ！鶏ササミ肉をボールに入れる麺つゆを2倍に水で薄めて鶏ササミ肉の20％くらい入れて手でモミモミして麺つゆ汁を吸い込ませるこれに天ぷ […]

今回は「HERSTORY REVIEＷ vol.12」から、20～30代女性のトレンド「ステンレスボトル」を紹介します。ランニングやジム通いなどのエクササイズ、キャンプ人気の高まりから、“見た目がよく機能的”なステンレス製二重構造の「ステン […]

 はや貿易戦争間近か？  トランプ氏は17年で3752億ドルの対中赤字の1000億ドル削減を求める。「相手がたたくなら最後まで付き合う。話し合いなら門戸を開く」。中国商務省の王受文次官は4日夕の記者会見で述べた。米中間の貿易摩擦が我慢比べの […]

あなたの会社は、ＰＯＳデータを有効に、そして、戦略的に活用しているでしょうか。 私が知る限り、中小のスーパーマーケットの現場では、ＰＯＳデータを有効に使っている会社は少ないように思います。まったくと言っていいほど、使っていない会社（部門）も […]

■売変コントロール小売業の収支バランスを左右するのは、間違いなく売変でしょう。予定通り正価で売り切れば、収支は間違いなく黒字となり、非常に儲かる商売です。しかし実際には、鮮度やシーズン、新商品導入のため、終売に近づくにつれ、値下げ販売をせざ […]

特定社会保険労務士　石澤　清貴特定社会保険労務士　長﨑　明子  HOT NEWS  ● 職場のパワハラ防止対策検討会の報告書平成29年５月号では、「平成28年度 職場のパワーハラスメントに関する実態調査」の結果とともに、政府の「働き方改革実 […]

■4月1週（4/2～4/8）を振り返る週の半ばまでは前週までの天候傾向を踏襲し、ほぼ全国的に晴れて南寄りの風が吹き、暑いくらいの陽気となった。東京では4日（水）に今年初の夏日（最高気温25℃以上）を記録した。昨年より12日早かった。しかしそ […]

 Ⅰ．はじめに入社式は、新入社員にとって一生に一度の記念すべき式典であるし、会社にとっても社長はじめ幹部が出席する重要度の高い儀式である。つつがなく執り行われて当たり前、運営側に少しでも抜かりがあれば、若者の社会人の幕開けを台無しにしたとの […]

今日9日（月）の未明、島根県で地震。朝方まで地震が頻発した。気象庁は、震源地を島根県西部と推定、震源の深さは12ｋｍ、地震の規模はマグニチュードは6.1だった。今後１週間程度は、最大震度５強程度の地震に注意が必要だ。大きな災害もなかったよう […]

【スーパーマーケット】■インスタントコーヒー※JICFS分類140101＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート率順位＞※　商品の並び順は今年の購入個数（降順）です。※　購入個数構成比が同じ数値でも順位が異なる場合 […]

ピリ辛チキンバービールが恋しい季節つまみはいつもの唐揚げ・・・ではなく人気のピリ辛の味がいいそこでフィンガーフードのピリ辛チキンバーフィンガーフードってなんだ？指先でつまんで食べられる食べ物のこと指でつまむと味が違う骨付き手羽中の唐揚げは人 […]

今回は「HERSTORY REVIEW vol.11」から、20代～40代女性に話題のメニュー「ベジラテ」を紹介します。ここ数年、パンケーキやグラノーラ、エッグベネディクトなど、海外発のおしゃれな朝食メニューが話題になり朝食ブームが続いてい […]

■3月5週（3/26～4/1）を振り返るこの時期としては珍しくほぼ全国的に晴天となり、前週後半から引き続き気温の高い1週間だった。各地から桜の開花、満開の便りが記録的早さで届いている。札幌では3月29日12時に積雪が0cmとなり、雪解けした […]

4月に入り、新年度を迎える企業も多い。新学期や新入学の季節だ。先週、東京、横浜は春爛漫。ソメイヨシノが満開を迎え、週末も多くの人が花見を楽しんだ。散り際の桜吹雪もいいものだ。 そんな先週3月30日に、多くの話題の新店・改装店がオープンした。 […]

【ドラッグストア】■シャンプー※JICFS分類232501＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート率順位＞※　商品の並び順は今年の購入個数（降順）です。※　購入個数構成比が同じ数値でも順位が異なる場合は、小数第3位 […]

『さぬき』風うどん突然と暑い日があるこのごろ急に暑くなると売れるものも売れなくなりますねそんな時のピンチヒッターそれがこの『うどん』冷凍のうどんをさっと温めて水で冷やす最近では水で戻す流水麺とかがあるけれど一度湯がく方がおいしいですあとは写 […]