2015年03月10日

これからのウェザーMD計画（12）健康切り口での売場展開

これからの日本市場で大きな伸びが期待される分野の一つに「健康・医療」がある。健康・医療と食の分野は非常に親和性が高いため、流通小売業界でも「シニア向…

2015年03月06日

ABCL®ランキング【シャンプー】 2014年11月-2015年1月

【ドラッグストア】■シャンプー※JICFS分類の232501（シャンプー）＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート率順位＞※　☆印は今年の…

2015年03月05日

林廣美の今週のお惣菜(100)「オイスターソース風味のお肉たっぷり焼きそば」

もうじき春です風が暖かくなるとたまには汁気の無いメニューも食べたくなります週末の家呑みファミリープチパーティーには欠かせないメニューです オイスターソ…

2015年02月27日

ABCL®ランキング【インスタントスープ】 2014年11月-2015年1月

【食品スーパー】 ■インスタントスープ ※JICFS分類の110603（インスタントスープ） ＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。 ＜リピート率…

2015年02月26日

林廣美の今週のお惣菜(99)「野菜たっぷり福袋煮」

今回からスーパーマーケットトレードショー、パナソニックの展示場に陳列した惣菜の中で評判になった商品をスタートさせました。いままでの惣菜をひとひねりし…

2015年02月20日

ABCL®ランキング【かぜ薬】 2014年10月-2014年12月

【ドラッグストア】■かぜ薬 ※JICFS分類の221103（かぜ薬）   ＜個数順位＞　　※表をクリックすると、大きく表示されます。     ＜リピート率順…

2015年02月19日

林廣美の今週のお惣菜(98)「手こね寿司」

またまた美しくない?お惣菜が登場です■■■　手こね寿司　■■■これは三重県の郷里で惣菜に商品化されたものとても美味しいものです寿司シャリの上にのっているのは…

2015年02月13日

ABCL®ランキング【ソースミックス】 2014年10月-2014年12月

【食品スーパー】■ソースミックス※JICFS分類の110505（ソースミックス）   ＜個数順位＞　　※表をクリックすると、大きく表示されます。   ＜リ…

2015年02月12日

林廣美の今週のお惣菜(97)「紫イカの下足の天ぷら」

料理は美しい見栄えの方が良い修業をするときには厳しく仕込まれる惣菜だって同じです見た目が美しい商品が良く売れますでも例外もあるのですこれは何だか分か…

2015年02月10日

これからのウェザーMD計画（11）季節ごとの天候イベント

天候変化、季節変化などがきっかけとなって特需が発生したり売れ筋の大きな変化が起こったりすることがある。そのタイミングが暦のように毎年決まった日付に訪…

2015年02月06日

ABCL®ランキング【住居用洗剤】 2014年10月-2014年12月

【ドラッグストア】■住居用洗剤※JICFS分類の212901（住居用洗剤）＜個数順位＞　　※表をクリックすると、大きく表示されます。   ＜リピート率順位＞  …

2015年02月05日

林廣美の今週のお惣菜(96)「懐かしのハムカツ」

子供の頃の事空腹の日暮れ時に       肉屋さんの前を通るとコロッケやとんかつなどの美味しそうな匂いがしてたまらなかったものだ家では作れないご馳走だとんか…

2015年01月30日

ABCL®ランキング【日本茶・麦茶ドリンク】 2014年10月-2014年12月

【食品スーパー】 ■日本茶・麦茶ドリンク※JICFS分類の140313（日本茶・麦茶ドリンク） ＜個数順位＞　　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート…

2015年01月29日

林廣美の今週のお惣菜(95)「ネギ塩チキンロースト」

冬は葱の一番美味しいとき東日本は白ネギを西日本は青ネギをたっぷり使って鶏肉を炙って合わせた美味しい鶏メニュー惣菜のメニューには鶏肉が多いですね鶏唐揚…

2015年01月23日

ABCL®ランキング【ブロー・スタイリング剤】 2014年9月-2014年11月

【ドラッグストア】■ブロー・スタイリング剤※JICFS分類の232605（ブロー・スタイリング剤）＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピー…

2015年01月22日

林廣美の今週のお惣菜(94)「里芋と根菜の煮付け」

たまにはとても食べたくなるのが良くいわれるお袋の味です特に春先などは名残の野菜の物です根菜の王様　 里芋ほっこりしてつるり噛めば微かに甘味が・・・確か…

2015年01月16日

ABCL®ランキング【紅茶ドリンク】 2014年9月-2014年11月

【食品スーパー】■紅茶ドリンク※JICFS分類の140311（紅茶ドリンク）＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート率順位＞※　☆印は今年…

2015年01月15日

林廣美の今週のお惣菜(93)「きりたんぽ鍋」

秋田県に行きました米どころのあきたこまちの米雪がいっぱいの町そんな町のスーパーにきりたんぽ鍋の惣菜が人気商品らしく山と積んでありましたきりたんぽとは…

2015年01月13日

これからのウェザーMD計画（10）変化のない時期こそ変化球の売場づくりを

１年の中で最も寒い時期は、１月下旬から２月初めにかけて。１年の中で最も暑い時期は７月下旬から８月初めにかけて。年間の気温トレンドの底と天井にあたるこ…

2015年01月09日

ABCL®ランキング【台所用洗剤】 2014年9月-2014年11月

【ドラッグストア】 ■台所用洗剤※JICFS分類の212801（台所用洗剤） ＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。 ＜リピート率順位＞ ※　☆印…

2015年01月08日

林廣美の今週のお惣菜(92)「鶏めしむすび」

北九州に旅行してデパートやスーパーの惣菜の売場を覗くと必ずあるのがこの 　　『鶏めしむすび』　単に“鶏めし”とだけ呼ぶことも多いくらい地元の味です刻ん…

2015年01月02日

ABCL®ランキング【インスタント袋麺】 2014年9月-2014年11月

【食品スーパー】■インスタント袋麺※JICFS分類の111201（インスタント袋麺）＜個数順位＞　　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート率順位＞※　…

2015年01月01日

林廣美の今週のお惣菜(91)「梅ひじきご飯」

明けましておめでとうございます　本年もよろしくお願い申し上げます今年こそしっかり稼ぎましょうこれからはますます惣菜の時代ですチントンシャン梅は咲いた…

2014年12月26日

ABCL®ランキング【インスタントカレー】 2014年8月-2014年10月

【食品スーパー】■インスタントカレー※JICFS分類の110501（インスタントカレー）＜個数順位＞　　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート率順位…

2014年12月25日

林廣美の今週のお惣菜(90)「火を使わないオードブル」

せわしない年の瀬作るものも沢山あって気ばかり焦って何を作っていいかバタバタするばかり計画性が無いからと反省をするのだが・・・そこで手品のごとく登場さ…

2014年12月19日

ABCL®ランキング【トイレ用芳香・消臭・防臭剤】 2014年8月-2014年10月

【ドラッグストア】■トイレ用芳香・消臭・防臭剤※JICFS分類の213101（トイレ用芳香・消臭・防臭剤）＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。…

2014年12月18日

林廣美の今週のお惣菜(89)「懐かしいハムカツ」

思ったほど景気は良くない歳末です惣菜も安い物が売れるようですそんな時には昔を思い出してハムカツです昔は貧しくてハムカツは大ご馳走だった豚カツのようで…

2014年12月12日

ABCL®ランキング【ビール】 2014年8月-2014年10月

【食品スーパー】■ビール※JICFS分類の140641（ビール）＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート率順位＞※　☆印は今年の新規出現商…

2014年12月11日

林廣美の今週のお惣菜(88)「烏賊下足入り焼そば」

昔から惣菜の格言に売上が困った時には烏賊 と 海老烏賊の商品と海老の商品を少し特売でも売り込めば売上が取り戻せる必勝法と言うものです確かに海老フライを…

2014年12月10日

これからのウェザーMD計画（9）防災関連に強い店舗ブランドの確立

毎年この時期発表される「ユーキャン新語・流行語大賞」。その候補ワードとして最近は必ずといって良いほど、天気にまつわるものがノミネートされる。例えば今…