2014年06月10日

これからのウェザーMD計画（３）“暑くない夏”のウェザーMDマニュアルづくり

常盤 勝美気象予報士株式会社ライフビジネスウェザー ビジネス気象研究所所長 　エルニーニョ現象発生　５年ぶりのエルニーニョ現象発生により、日本列島で…

2014年06月06日

ABCL®ランキング【嗜好ドリンク】　2014年2月-2014年4月

【食品スーパー】■嗜好ドリンク※JICFS分類の140307/140309/140311（コーヒードリンク・ココアドリンク・紅茶ドリンク）＜個数順位＞　　※表をクリックすると、…

2014年06月05日

林廣美の今週のお惣菜(61)　「豚しゃぶ 冷やしうどん」

暑い暑いこんな日は冷たいうどんに限るでも栄養も取らなくてはスタミナ不足となったら困る「たんぱく質はもちろんのこと野菜もできればたっぷりあるととても嬉…

2014年05月30日

ABCL®ランキング【洗濯洗剤】　2014年2月-2014年4月

【ドラッグストア】■洗濯洗剤※JICFS分類の212701/212703/212705/212707　（衣料用合成洗剤・洗濯用石鹸・ライト系洗剤・漂白剤）＜個数順位＞　　※表をクリック…

2014年05月29日

林廣美の今週のお惣菜(60)　「そぼろのっけ弁当」

かつて三色そぼろ弁当は絶品人気弁当だった甘じょっぱい鶏そぼろ黄色の卵そぼろきぬさやの緑それぞれの具が鶏ガラスープで炊いた御飯の上にのっていて特に女性…

2014年05月23日

ABCL®ランキング【カレー・シチュー】　2014年2月-2014年4月

【食品スーパー】■カレー・シチュー（ルー）※JICFS分類の110501/110503（インスタントカレー・インスタントシチュー）＜個数順位＞　　※表をクリックすると、大…

2014年05月22日

林廣美の今週のお惣菜(59)　「サラダうどん」

夏はうどんの売上が低下する そこで、今から10年前うどん屋さんは考えた冷しうどんにレタスとマヨネーズ女性の好きなカニ身を添えて「サラダうどん」を売り出…

2014年05月16日

ABCL®ランキング【鼻炎用薬】　2014年1月-2014年3月

【ドラッグストア】■鼻炎用薬　　　※JICFS分類の221603（鼻炎用薬）＜個数順位＞　　※表をクリックすると、大きく表示されます＜リピート順位＞ ※　☆印は今年…

2014年05月15日

林廣美の今週のお惣菜(58)　「野菜たっぷりポテトサラダ」

超売れ筋商品の女神さまポテトサラダのかぐわしいマヨネーズの香りこちらの女神が姉ならば野菜たっぷりはやんちゃな妹女神こちらも超売れ筋商品だ作り方はいた…

2014年05月10日

これからのウェザーMD計画（２）ヒートアイランド現象による朝晩の冷え込みの弱まりに対応しよう

常盤 勝美気象予報士株式会社ライフビジネスウェザー ビジネス気象研究所所長 これからのトレンドを気候・気象の観点から予測し、それを受けたMD企画、MD計…

2014年05月09日

ABCL®ランキング【化粧水】　2014年1月-2014年3月

【ドラッグストア】■化粧水※JICFS分類の232107（化粧水）＜個数順位＞　　※表をクリックすると、大きく表示されます＜リピート順位＞※　☆印は今年の新規出現商…

2014年05月08日

林廣美の今週のお惣菜(57)　「鶏とゴボウの唐揚」

さあ大変、原料高騰中！鶏肉もしっかり値上げ、消費税も上がり、だけど給料は前のままそこで大英断これが決の手「鶏とゴボウの唐揚」鶏モモ肉はワンサイズ小さ…

2014年05月02日

ABCL®ランキング【デザート・ヨーグルト】2014年1月-2014年3月

 【食品スーパー】■デザート・ヨーグルト※JICFS分類の130203/130205（デザート類／ヨーグルト）＜個数順位＞　　※表をクリックすると、大きく表示されます＜リ…

2014年05月01日

林廣美の今週のお惣菜(56)　「バイキング惣菜　アジの南蛮漬け」

桜が散り若葉が繁って眩しくなるとなぜか酸味が恋しくなる酢の物の出番だそこでバイキング惣菜の定番美味しい南蛮漬けを売り込もう豆アジの南蛮漬けはもちろん…

2014年04月25日

ABCL®ランキング【スナック】2014年1月-2014年3月

【食品スーパー】■スナック  　　※JICFS分類の130131（スナック）＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます ＜リピート率順位＞ ※　☆印は今年…

2014年04月24日

林廣美の今週のお惣菜(55)　「コールスロー」

アメリカ生まれのおふくろの味だけど日本ではケンタッキーフライドチキンのコールスローが人気だよ30年ほど前このサラダの味づくりに参加して作ったところが大…

2014年04月18日

ABCL®ランキング【男性用スキンローション・クリーム・ミルク】2013年12月-2014年2月

【ドラッグストア】 ■男性用スキンローション・クリーム・ミルク※JICFS分類の232805/232807（男性用スキンローション/男性用スキンクリーム・ミルク）         …

2014年04月17日

林廣美の今週のお惣菜(54)　「バイキング惣菜 大根の揚げ煮」

今週も売れっ子惣菜研究班の売れてるメニューの登場です大根役者はなぜ大根なのか？大根はいくら食べてもお腹に当たることが無いつまり役に当たることが無くス…

2014年04月11日

［短期連載］惣菜の第一人者・林廣美の消費増税対策⑥

消費税が上がると桶屋が儲かる、桶屋は誰なのだろうか？こんな謎々めいた話はさておいて、食品類だけは消費税なしにすべきだと思う。特に高齢社会においては消…

2014年04月11日

ABCL®ランキング【洗顔料】2013年12月-2014年2月

【ドラッグストア】■洗顔料※JICFS分類の232105（洗顔料）＜個数順位＞　＜リピート率順位＞※表をクリックすると、大きく表示されます※　☆印は今年の新規出現商…

2014年04月10日

林廣美の今週のお惣菜(53)　「バイキング惣菜 沖縄ゴーヤチャンプルー」

ひょんなことから私がバイキング惣菜の店を見ることになり料理上手なスタッフとメニュー開発をすることに名付けて“売れっ子惣菜研究班”お陰で効果上昇昨年対比1…

2014年04月10日

【新連載】これからのウェザーMD計画（1）UVケアマーケットの拡大に対応しよう

常盤 勝美気象予報士株式会社ライフビジネスウェザー ビジネス気象研究所所長 過去12回にわたり、「王道のウェザーMD」と題した連載で、その考え方から実践…

2014年04月04日

ABCL®ランキング【シャンプー】2013年12月-2014年2月

【ドラッグストア】■シャンプー※JICFS分類の232501（シャンプー）＜個数順位＞＜リピート率順位＞ ※　☆印は今年の新規出現商品です。※ 　商品の並び順は今年の…

2014年04月03日

林廣美の今週のお惣菜(52)　「蒸し鶏とくらげの贅沢中華合え」

春です食欲も爽やかに増進少し贅沢なご馳走が食べたくなりますクラゲといえば中華味これに勝るものはありません業務用の中華くらげを用意味も付いてる1キロもの…

2014年04月01日

［短期連載］惣菜の第一人者・林廣美の消費増税対策⑤

消費税up対策メニュー【#4】弁当　弁当はインストアで作るものであれば、問題はほとんどないはずだ。3％～5％くらいなら、おかずを入れ替えることでどうにでも…

2014年03月28日

ABCL®ランキング【ビール系飲料】2013年12月-2014年2月

【食品スーパー】■ビール系飲料※JICFS分類の140641/140671/140681/140691/140695（ビール／スピリッツ／リキュール類／発泡酒／その他雑種）＜個数順位＞＜リピ…

2014年03月27日

林廣美の今週のお惣菜(51)　「あさりご飯」

“潮干狩りの季節” テレビでこんなニュースが出たらあさりご飯の出番だ　これは昔からの旬の味できることなら新鮮な剥き身と言いたいのだけれど欠けた貝殻や砂…

2014年03月21日

ABCL®ランキング【アイス】2013年12月-2014年2月

【食品スーパー】■アイス※JICFS分類の130401/130403/130497（プレミアムアイス／ファミリーアイス／パーソナルアイスその他）＜個数順位＞＜リピート率順位＞※…

2014年03月20日

林廣美の今週のお惣菜(50)　「手づくりいなり寿司」

梅の花が咲き桜の蕾がふくらんで春の味が人気となるそこで“いなり寿司”本物の『おいなりさん』を手づくりで売り込もういなり寿司なんかメーカーに電話をすれば…

2014年03月14日

ABCL®ランキング【かぜ薬】2013年11月-2014年1月

【ドラッグストア】■かぜ薬   ※JICFS分類の221103（かぜ薬）【個数順位】 【リピート率順位】 ※　☆印は今年の新規出現商品です。※ 　商品の並び順は今年の…