2015年05月07日

林廣美の今週のお惣菜(109) 魚切り身の南蛮漬け

「目には青葉　山ほととぎす　初鰹」といいたいところですが今年の鰹はとても高価ですそこで青葉の頃の豆アジの唐揚げや南蛮漬をと思いましたが、これもなかな…

2015年05月01日

ABCL®ランキング【チーズ】 2015年1月-2015年3月

【食品スーパー】■チーズ※JICFS分類の110405（チーズ）＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート率順位＞※　☆印は今年の新規出現商…

2015年04月30日

林廣美の今週のお惣菜(108) 双子の玉子丼

子供の頃親子丼は大ご馳走だった今のようなトロリとしたふんわり卵ではなくお母さんの作る親子丼はかっちりと固かったそれでも柔らかくて美味しかった昔は卵が…

2015年04月24日

ABCL®ランキング【チョコレート】 2014年12月-2015年2月

【食品スーパー】■チョコレート※JICFS分類の130123（チョコレート)＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート率順位＞※　☆印は今年の…

2015年04月23日

林廣美の今週のお惣菜(107)ジャンボ焼き鳥

今日は肉が食べたいそんな時がありませんか？今日は肉が売れるぞ！そんな予感がするときに思いきって売り込みをかけるのに良い1品  ジャンボ焼き鳥  金、土、 …

2015年04月22日

この先のウェザーMDのチェックポイント（1）ゴールデンウィークの天候

ゴールデンウィーク期間中の天候と商品売上の関係を把握する前に、ゴールデンウィーク期間中の商圏内の消費者行動パターン(立地条件)を知っておく必要がある。…

2015年04月17日

ABCL®ランキング【鼻炎用薬】 2014年12月-2015年2月

【ドラッグストア】■鼻炎用薬※JICFS分類の221603（鼻炎用薬）＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート率順位＞※　☆印は今年の新規…

2015年04月16日

林廣美の今週のお惣菜(106)焼豚チャーハン

「たまにはしっかりした炒飯が食べたい」と思うときは身体の調子がいいときだ食べれば元気力がみなぎって、さあ 頑張ろう！となりませんか売れる炒飯ってどんな…

2015年04月10日

ABCL®ランキング【ファミリーアイス】 2014年12月-2015年2月

【食品スーパー】 ■ファミリーアイス※JICFS分類の130403（ファミリーアイス）   ＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。    …

2015年04月09日

林廣美の今週のお惣菜(105)独活と蕗の田舎煮

風香る春蕗の茎や山菜が美味しい季節食卓に登場する季節がやってきましたねえっ 山菜の季節にはまだ早いって?いえいえ早くはありません料理の世界でのご馳走は…

2015年04月03日

ABCL®ランキング【ライト系洗剤】 2014年12月-2015年2月

【ドラッグストア】 ■ライト系洗剤※JICFS分類の212705（ライト系洗剤）          ＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。     ＜リピ…

2015年04月02日

林廣美の今週のお惣菜(104) 今日の野菜炒め

永遠のおかずこれが偉大なる　野菜炒め である お金のないときに手元にある野菜を炒めておかずになるお金持ちでもある日 突然食べたくなる摩訶不思議なご馳走…

2015年03月27日

ABCL®ランキング【インスタントコーヒー】 2014年12月-2015年2月

【食品スーパー】■インスタントコーヒー※JICFS分類の140101（インスタントコーヒー）＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート率順…

2015年03月26日

林廣美の今週のお惣菜(103)鯖の柔らか生姜煮

お年寄りが増えて最近では魚メニューが人気！本当かな～という人が多いと思いませんかだって鯖を煮るとパサパサでノルウェーの脂ののった鯖は高いしなんとかな…

2015年03月20日

ABCL®ランキング【メイク落とし】 2014年11月-2015年1月

【ドラッグストア】■メイク落とし※JICFS分類の232103（メイク落とし）＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート率順位＞※　☆印は今…

2015年03月19日

林廣美の今週のお惣菜(102) おかずになるお好み焼

今晩のオカズはお好み焼きだよ！と言われてにっこり笑うのは大阪や広島の子供ですおかずになるお好み焼お好み焼きでご飯を食べる関東以北の人は目を丸くして不…

2015年03月13日

ABCL®ランキング【プレミアムアイス】 2014年11月-2015年1月

【食品スーパー】 ■プレミアムアイス※JICFS分類の130401（プレミアムアイス）   ＜個数順位＞　　※表をクリックすると、大きく表示されます。   …

2015年03月12日

林廣美の今週のお惣菜(101) 海老揚げワンタン

気温が春めくようになると鍋料理から離れて中華メニューなども食べたくなるそこで　簡単に手づくりが出来て儲かる人気メニューがこれ！　海老揚げワンタン　冷…

2015年03月10日

これからのウェザーMD計画（12）健康切り口での売場展開

これからの日本市場で大きな伸びが期待される分野の一つに「健康・医療」がある。健康・医療と食の分野は非常に親和性が高いため、流通小売業界でも「シニア向…

2015年03月06日

ABCL®ランキング【シャンプー】 2014年11月-2015年1月

【ドラッグストア】■シャンプー※JICFS分類の232501（シャンプー）＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート率順位＞※　☆印は今年の…

2015年03月05日

林廣美の今週のお惣菜(100)「オイスターソース風味のお肉たっぷり焼きそば」

もうじき春です風が暖かくなるとたまには汁気の無いメニューも食べたくなります週末の家呑みファミリープチパーティーには欠かせないメニューです オイスターソ…

2015年02月27日

ABCL®ランキング【インスタントスープ】 2014年11月-2015年1月

【食品スーパー】 ■インスタントスープ ※JICFS分類の110603（インスタントスープ） ＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。 ＜リピート率…

2015年02月26日

林廣美の今週のお惣菜(99)「野菜たっぷり福袋煮」

今回からスーパーマーケットトレードショー、パナソニックの展示場に陳列した惣菜の中で評判になった商品をスタートさせました。いままでの惣菜をひとひねりし…

2015年02月20日

ABCL®ランキング【かぜ薬】 2014年10月-2014年12月

【ドラッグストア】■かぜ薬 ※JICFS分類の221103（かぜ薬）   ＜個数順位＞　　※表をクリックすると、大きく表示されます。     ＜リピート率順…

2015年02月19日

林廣美の今週のお惣菜(98)「手こね寿司」

またまた美しくない?お惣菜が登場です■■■　手こね寿司　■■■これは三重県の郷里で惣菜に商品化されたものとても美味しいものです寿司シャリの上にのっているのは…

2015年02月13日

ABCL®ランキング【ソースミックス】 2014年10月-2014年12月

【食品スーパー】■ソースミックス※JICFS分類の110505（ソースミックス）   ＜個数順位＞　　※表をクリックすると、大きく表示されます。   ＜リ…

2015年02月12日

林廣美の今週のお惣菜(97)「紫イカの下足の天ぷら」

料理は美しい見栄えの方が良い修業をするときには厳しく仕込まれる惣菜だって同じです見た目が美しい商品が良く売れますでも例外もあるのですこれは何だか分か…

2015年02月10日

これからのウェザーMD計画（11）季節ごとの天候イベント

天候変化、季節変化などがきっかけとなって特需が発生したり売れ筋の大きな変化が起こったりすることがある。そのタイミングが暦のように毎年決まった日付に訪…

2015年02月06日

ABCL®ランキング【住居用洗剤】 2014年10月-2014年12月

【ドラッグストア】■住居用洗剤※JICFS分類の212901（住居用洗剤）＜個数順位＞　　※表をクリックすると、大きく表示されます。   ＜リピート率順位＞  …

2015年02月05日

林廣美の今週のお惣菜(96)「懐かしのハムカツ」

子供の頃の事空腹の日暮れ時に       肉屋さんの前を通るとコロッケやとんかつなどの美味しそうな匂いがしてたまらなかったものだ家では作れないご馳走だとんか…