2016年01月14日

林廣美の今週のお惣菜(145)恵方巻特別バージョン【１】

　特別企画　　今年は売れますか？と聞かれる節分の恵方巻きでも心配はいりませんどうも日本は不景気気味で売れているのは惣菜と弁当こんな時は運試しが必要で…

2016年01月12日

この先のウェザーMDのチェックポイント(10)　2016年の天候を占う

この先の細かい天気の予想はまだできないが、年頭にあたり、今年１年の天候を予測するにあたってのチェックポイントがいくつかあるので、紹介する。１．　エル…

2016年01月08日

ABCL®ランキング【衣料用合成洗剤】 2015年8月-2015年10月

【ドラッグストア】■衣料用合成洗剤※JICFS分類の212701(衣料用合成洗剤)＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート率順位＞※　☆印は…

2016年01月07日

林廣美の今週のお惣菜(144)根菜の健康きんぴら

きんぴらの金平とは不思議な名前調べてみたら江戸時代に坂田の金平あの５月人形の金太郎が語源熊に跨るマル金の腹掛けバリバリと力強く歯に響く歯ごたえが金太…

2015年12月31日

林廣美の今週のお惣菜(143)俵むすび弁当

蓋を開けるとそこには可愛らしい世界がありました女性好みのお弁当●●●　俵むすび弁当　●●●俵むすびが3つ一つは白ご飯、中は醤油味の茶めしそして高菜むすびおか…

2015年12月25日

ABCL®ランキング【インスタントカレー】 2015年8月-2015年10月

【食品スーパー】■インスタントカレー※JICFS分類の110501(インスタントカレー)＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート率順位＞※　…

2015年12月24日

林廣美の今週のお惣菜(142)ボルガライス

ボルガライスとは何ぞや?確か北陸地方の福井県武生市のＢ級グルメにあったのを思い出しましたチキンライスのオムライスになんとメンチカツや豚カツが乗っている…

2015年12月18日

ABCL®ランキング【トイレ用芳香・消臭・防臭剤】 2015年8月-2015年10月

【ドラッグストア】■トイレ用芳香・消臭・防臭剤※JICFS分類の213101(トイレ用芳香・消臭・防臭剤)＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜…

2015年12月17日

林廣美の今週のお惣菜(141) クリスマスのお寿司

ジングルベル ジングルベル鈴が鳴る～～～♪寿司でクリスマスができないかな・・・アメリカ生まれ、カリフォルニアの巻き寿司はいかが元々はロスアンジェルスに…

2015年12月11日

ABCL®ランキング【炭酸水】 2015年8月-2015年10月

【食品スーパー】■炭酸水※JICFS分類の140321(炭酸水)＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート率順位＞※　☆印は今年の新規出現商品…

2015年12月10日

林廣美の今週のお惣菜(140) キノコのふるさと煮

山里の冬の煮物にキノコの煮物がありましたキノコは秋のものを塩漬けにして保存しますそれを冬に塩抜きをして醤油味で煮込むのですそうそう竹の子も入っていま…

2015年12月10日

この先のウェザーMDのチェックポイント(9)今シーズンの花粉対策ＭＤをどのように考えるか

ウェザーＭＤのチェックポイントの中で、気象現象に対する直接的な注意事項がある一方、気象現象や天候推移が自然環境に影響を及ぼし、その結果その季節特有の…

2015年12月04日

ABCL®ランキング【熱冷却用品・用具】 2015年7月-2015年9月

【ドラッグストア】■熱冷却用品・用具※JICFS分類の212641(熱冷却用品・用具)＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート率順位＞※　☆…

2015年12月03日

林廣美の今週のお惣菜(139) 甘辛チキン牛蒡

どこの店でも自慢の一品があるものえっ? ない！　そりゃ大変だ！売り上げが足りないときにはこれさえ作ればカバーできるという商品を持たなければいけません材…

2015年11月27日

ABCL®ランキング【焼き肉のたれ】 2015年7月-2015年9月

【食品スーパー】■焼き肉のたれ※JICFS分類の110133(焼き肉のたれ)＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート率順位＞※　☆印は今年の…

2015年11月26日

林廣美の今週のお惣菜(138) 鶏つくね甘辛のタレ

●●●　鶏つくね甘辛のタレ　●●● いつもメーカー品で適当にお茶を濁しているメニューではありませんか?当店の看板メニューとして作って売り込みたい！人手はない…

2015年11月20日

ABCL®ランキング【殺虫剤】 2015年7月-2015年9月

【ドラッグストア】■殺虫剤※JICFS分類の213301（殺虫剤）及び 222701（殺虫薬）＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート率順位＞※…

2015年11月19日

林廣美の今週のお惣菜(137) 豚モツの柔らか焼き

やった! これはヒットです寒くなると昔からモツの出番ですモツの煮込み・・・熱燗には堪えられません豚モツの柔らか焼き今回は煮込みではありません「柔らか焼…

2015年11月13日

ABCL®ランキング【中華料理の素】 2015年7月-2015年9月

【食品スーパー】■中華料理の素※JICFS分類の110507(中華料理の素)＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート率順位＞※　☆印は今年の…

2015年11月12日

林廣美の今週のお惣菜(136) 沖縄の玄米ご飯

最近 歳を重ねたせいか体に良いメニューにすぐ目がいく/// 沖縄の玄米ご飯 /// この玄米ご飯もその一つ単なる玄米ご飯ではありません玄米に雑穀はもちろん豆が…

2015年11月10日

この先のウェザーMDのチェックポイント（8） 12月の厄介な爆弾低気圧に注意

12月の天候の特徴を挙げるといっても、以前は、多くはなかった。代表的なのが、毎年12月下旬に、日本上空にやって来る強い寒波。クリスマス前後にピークを迎え…

2015年11月06日

ABCL®ランキング【男性用制汗防臭剤】 2015年7月-2015年9月

【ドラッグストア】■男性用制汗防臭剤※JICFS分類の232825(男性用制汗防臭剤)＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート率順位＞※　☆…

2015年11月05日

林廣美の今週のお惣菜(135) きりたんぽ鍋

そろそろ寒くなって・・・湯気が立ちのぼる鍋が恋しくなるころです東北では冬の鍋にはきりたんぽが欠かせません今では日本中で有名になりましたきりたんぽ鍋新…

2015年10月30日

ABCL®ランキング【ベビー用オムツ】 2015年6月-2015年8月

【ドラッグストア】■ベビー用オムツ※JICFS分類の212501（ベビー用オムツ）＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート率順位＞※　☆印…

2015年10月29日

林廣美の今週のお惣菜(134) お惣菜屋さんの店

今回は番外編！メニューではなく、惣菜の店についてお届けします。 お惣菜屋さんの店 ※このお店は 林先生が実際に経営しているお店です。（編…

2015年10月23日

ABCL®ランキング【インスタントスープ】 2015年6月-2015年8月

【食品スーパー】■インスタントスープ※JICFS分類の110603（インスタントスープ)＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート率順位＞※…

2015年10月22日

林廣美の今週のお惣菜(133) 故郷のちらし寿司

懐かしい秋祭りです笛と太鼓が聞こえてくると　♪♪～おばあのちらし寿司の出番になります寿司シャリには椎茸　人参　蓮根　牛蒡　干瓢　油揚げなど煮物の野菜を…

2015年10月16日

ABCL®ランキング【制汗防臭剤】 2015年6月-2015年8月

【ドラッグストア】■制汗防臭剤※JICFS分類の232313（制汗防臭剤）＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート率順位＞※　☆印は今年の…

2015年10月15日

林廣美の今週のお惣菜(132) 柔らか昆布の旨煮

地味だけれども定番気にならないけれどもあれば嬉しい煮物秋は煮物の季節です南瓜の旨煮や里芋の旨煮やなになにの旨煮というのは出汁と醤油と砂糖の甘辛の味で…

2015年10月09日

この先のウェザーMDのチェックポイント（7） 乾燥シーズン到来

日本は季節によって平均湿度が大きく変化する。それは東アジア域に吹く季節風（専門用語でモンスーンという）が季節によって異なるためである。夏は南東の風が…