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今回は「女性トレンド先読みレポートvol.33」から、50～60代女性のトレンドを紹介します。現在の50～60代女性のトレンドは「薬膳鍋」です。薬膳鍋とは、食事で病気を予防、治療する中医薬学の『薬食同源』の考えをもとにつくられた鍋料理です。 […]

■1月3週（1/16～1/22）を振り返る19日(木)～20日(金)にかけて日本付近を小さないくつかの低気圧が通過した。天気の崩れるタイミングや規模は地域によってバラバラだったが、20日(金) は、東京都心で日中時折あられがちらつき、気温の […]

日本チェーンストア協会が1月23日、「チェーンストア販売統計12月度速報」を発表した。チェーンストア協会加盟企業の売上高の多くが総合スーパー業態を運営する企業によって占められている。商人舎では、この統計から総合スーパーの販売トレンドを読み取 […]

北海道の大雪は交通網を遮断し、客足を鈍らせた。東北や北陸、近畿、中国地方の日本海側も雪の予報で、21日の大寒を過ぎたこの時期は、真冬の寒さがやってくる。体調を万全に、乗り切りたい。   今週は給料日の週。正月に散財したため節約志向 […]

日本百貨店協会から12月の百貨店売上高概況が発表された。81社234店舗の集計。売上高は6942億円。前年同月比は既存店ベースで▲1.7％と10カ月連続でマイナスとなった。顧客内訳をみると、97.2％を占める国内顧客は▲2.0％。2.8%の […]

【ドラッグストア】■栄養ドリンク※JICFS分類140325(栄養ドリンク)＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。　＜リピート率順位＞　※　商品の並び順は今年の購入個数（降順）です。※　購入個数構成比が同じ数値でも順位が異 […]

1月18日、協同組合セルコチェーンの新春全国セルコグループトップ会が、神奈川県横浜市の新横浜国際ホテル マナーハウスで開催された。 1962年に中小小売業の協業組織として誕生したセルコチェーンは、2017年5月に設立55周年を迎える。201 […]

スチコンがキチンと働いていますか？今　チーズをのせて焼いた洒落たメニューが流行っています　ソーセージとポテトのチーズ焼き　焼き物用の紙トレーの上に揚げたフライドポテト斜め半分に切ったウインナーソーセージとピザ用のシュレッダーチーズをのせてス […]

EDLPとHealthを徹底する674坪型スクラップ&ビルド店㈱フレッセイは群馬県前橋市に本社を置くスーパーマーケット・リージョナルチェーンだ。1850年に前橋市で鮮魚・塩干物の卸小売業「松葉屋」として創業し、1958年に「セルフサ […]

2016年の訪日外客数は前年比21.8％増の2403万9000人で、統計を取り始めた1964年以降、最多の訪日者数となった。日本政府観光局（JNTO）が1月17日に発表した。＜訪日外客数のシェアの比較　2015年/2016年＞クルーズ船寄港 […]

今回は、「女性トレンド先読みレポートvol.33」の健康トレンドより「バナナ酢」を紹介します。＜バナナ酢とは＞『Vivi』（1月号）で紹介されているダイエット食品です。レモンと酢と氷砂糖で作る「レモン酢」に続いて人気が出ています。（「レモン […]

野村不動産は1月16日、計画を推進中の「武蔵小金井駅南口第2地区第一種市街地再開発事業」が1月13日に、権利変換計画について東京都知事の認可を受けたと発表した。今後は、解体除却工事と再開発ビル新築工事着工に向けて事業を推進する。野村不動産は […]

■1月2週（1/9～1/15）を振り返る9日に日本の南を低気圧が発達しながら進み、関東以西の平野部で冷たい雨が降った。山梨県など内陸部に大雪をもたらした後、日本付近は冬型の気圧配置が続いた。偏西風蛇行等の影響で日本付近で天気図上の気圧配置の […]

セブン＆アイ・ホールディングスは1月12日、2017年第3四半期の連結決算を発表し、第3期までの累積業績（2016年3月1日～11月30日まで）も明らかにした。その累計営業収益は4兆2889億2900万円（前年同期比▲5.0％）、営業利益2 […]

1月も、はや中旬。昨年の年末商戦は全体に見てまずまずだったようだが、いい会社と悪い会社、いい店と悪い店の格差も鮮明だった。正月が1日、2日は好調だったが、3日以降は今一つだったという声が多い。曜日周りだろうが、ハレの行事や気分が、短縮化され […]

1月12日、日本ボランタリーチェーン協会の新春賀詞交歓会が、東京・港区のホテルインターコンチネンタル東京ベイで開催された。日本ボランタリーチェーン協会は、1966年設立の一般社団法人。平成27年の日本ボランタリーチェーンの事業報告書によると […]

【ドラッグストア】■台所用洗剤※JICFS分類212801(台所用洗剤)＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。　＜リピート率順位＞　※　☆印は今年の新規出現商品です。※　商品の並び順は今年の購入個数（降順）です。※　購入個 […]

2017年が幕を明け、社会や経済においてさまざまな予測がなされています。海外においては、アメリカにおけるトランプ大統領の出現、ヨーロッパ各国に広がる保守化の流れ、増大するテロ、中国、韓国における内政と外交のバランス、国内においては、ますます […]

イオン㈱は、1月11日、2017年第3四半期の連結決算を発表し、第3期までの累積業績（2016年3月1日～11月30日まで）も明らかにした。 その累計営業収益は6兆998億6000万円（前年同期比1.1％増）。営業収益853億7600万円（ […]

  ジャンボいなり   たまに大きないなりをがぶりと食べたい週に一度くらい特売にかけるとよく売れるもの（1個100円～120円）具は五目の味付け牛蒡　人参　油揚げ  椎茸　たけのこなど炊いたものをシャリに混ぜるおにぎりくらいの大きさに形を作 […]

アメリカ最大にして、世界最大のデパートメントストアMacy’s(メイシーズ)は、全米の地方百貨店を経営統合して870店に及ぶ大チェーンストアとなっているが、昨年8月に約100店舗の閉鎖を発表していた。そのうちの68店の閉鎖予定店 […]

ユニー・ファミリーマートホールディングスは、1月10日に2017年2月期の第3四半期（2016年3月1日～11月30日）までの連結決算を発表した。これは、旧㈱ファミリーマートの第2四半期までの連結業績と、2016年9月1日経営統合後のユニー […]

今回は「女性トレンド先読みレポートvol.33」から、「主婦キング」のトレンドを紹介します。「主婦キング」は小・中学生の子どもがいる、教育熱心な40代の専業主婦です。アンチエイジングを考え、体の中からきれいになることに関心があります。家族の […]

ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス㈱(以下USMH)は、1月6日に2017年2月期第3四半期累計期間の決算を発表した。2015年にマルエツ、カスミ、マックスバリュ関東とともに設立されたUSMHは、関東地方でチェーンストア連合 […]

毎回、前月１カ月の実際の気象データを振り返り、自身で販売分析、客数分析、営業分析等を行うにあたっての参考にしていただく本稿「【実践】ウェザーデータマイニング」。今回は2016年12月の気象変化を振り返り、分析にあたっての着目点を解説する。　 […]

　各世代の名称　戦後生まれた私たち世代には、それぞれ名称が付いているのをご存知でしょうか。1945－1950　団塊の世代1950－1960　しらけ世代1960－1965　新人類世代1965－1970　バブル世代（in 新人類世代）1970－ […]

■1月1週（1/2～1/8）を振り返る週後半にかけて基本的に冬型の気圧配置が続き、日本海側では雪や雨、太平洋側では晴天の日が多かった。ただ上空の寒気はそれほど強くなかったため、北陸では雨となり、北日本でも大雪になったところはほとんどなかった […]

Ⅰ.結城義晴氏が解説するイータリーのOur Policy結城義晴氏は、イータリーのOur Policyをスチュー・レオナードのそれと対比させて、21世紀の小売りサービス業のあり方を鋭く示唆する。商人舎のニューヨークを回る視察研修会に参加され […]

フランチャイザーにも労務指導の義務 コンビニ大手「ファミリーマート」（本社・東京都）の加盟店で働いた従業員の男性（当時６２歳：大阪府大東市）が死亡した。月２００時間以上の残業による過労が原因であるとして、遺族がフランチャイズ（ＦＣ）の店舗オ […]

損益計算書を見れば、ビジネスの『目的』が何であるかは、新入社員でもわかります。 しかし、このことを正しく理解していない中小企業は非常に多いと思います。そして、組織内でそれが共有化され、戦略的に活用されている企業ということになると、極端にその […]