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今回は「女性トレンド先読みレポートvol.32」から、「パートマム」のトレンドを紹介します。パートマムは中学生以上の子どもを持ち、教育資金を補填するためにパートタイムで働く40代の女性です。コストパフォーマンスを重視したファストファッション […]

11月の二人以上世帯の家計調査速報が総務省統計局から発表された。この調査はサンプル数が全国約9000世帯だが、家計消費トレンドをつかむことができる、唯一のデータである。11月の二人以上の世帯の消費支出は27万0848円で、前年同月比は実質▲ […]

■12月4週（12/19～12/25）を振り返る22日(木)から23日(金)にかけて日本海を低気圧が発達しながら通過したため、日本海側を中心に荒れた天気となった。前半は北日本は弱い冬型、東日本～西日本は高気圧に覆われた。また後半は全般に冬型 […]

一般社団法人日本ショッピングセンター協会から11月のショッピングセンター（SC）販売統計調査が発表された。サンプル数は509。協会の定義は下記のようになっている。SC 基準SCは、ディベロッパーにより計画、開発されるものであり、次の条件を備 […]

いよいよ2016年も最後の週となり、残すところ6日間。 先週末のクリスマス商戦はどうだったのか。 今年は北海道を除き、比較的穏やかな天候に恵まれた。客足も順調だったことだろう。しかし、消費は動いたか。顧客の心は踊っていたか。この傾向が、年末 […]

【スーパーマーケット】■インスタントカレー※JICFS分類110501(インスタントカレー)＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。　＜リピート率順位＞　※　☆印は今年の新規出現商品です。※　商品の並び順は今年の購入個数（降 […]

日本チェーンストア協会が「チェーンストア販売統計11月度速報」を発表した。チェーンストア協会加盟企業の多くが総合スーパー業態を運営する企業が占めているため、この統計から総合スーパーの販売動向を読み取ることができる。11月の調査対象企業は57 […]

普段はほとんど売れないのにクリスマスの日には びっくりするほどよく売れます　パエリア　 売場も派手になって それで売れるのだから やらなきゃ損ソン でもどうすれば いいのかわからない 教えて！！それでは秘伝の作り方①冷凍食品（家庭用）の ご […]

コンビニエンスストアの11月「統計調査月報」が、日本フランチャイズチェーン協会から発表された。11月の調査対象企業は、(株)スリーエフ、(株)セコマ、(株)セブン-イレブン・ジャパン、(株)ファミリーマート、(株)ポプラ、ミニストップ(株) […]

今回は、先日HERSTORYで開催した「主食について」の公開座談会について報告します。参加者は30～40代の主婦6名。全員が主食は「米」とのことで、おいしいお米の食べ方やこだわりなどについて聞きました。以前紹介した座談会は「食について」でし […]

日本ではイオンの「ブラックフライデー」でスタートした年末商戦。アメリカでは11月第4木曜日のサンクスギビングデーから12月25日のクリスマスまでの期間を、「ホリデーシーズン」と呼んで、年間最大の書き入れ時という位置づけがなされている。 その […]

日本百貨店協会から11月の百貨店売上高概況が発表された。調査対象百貨店は81社234店舗で、10月と同数。売上高は5257億円、前年同月比は既存店ベースで▲2.4％となった。11月は休日1日減の影響もあって、9カ月連続で前年を下回った。内訳 […]

■12月3週（12/12～12/18）を振り返る 13日(火)から14日(水)にかけて、北日本と日本の南を2つの低気圧が発達しながら進んだ。その影響でこの時期としては、まとまった雨となったところが多かった。その後、冬型の気圧配置が強まり、上 […]

2016年も残すところ2週間。1年の総決算ともいえる最後の2週間がスタートする。 今週は売場展開が鍵を握る。 まず、2016年年末の曜日まわりを先週に引き続き、再度、確認しておきたい。図は紀文食品の本年末のカレンダーとおせちの取り組みの提案 […]

（株）サッポロドラッグストアー（サツドラ）は、11月18日に福岡のホテル「ヒルトン福岡シーホーク」の４階に「サツドラ福岡シーホーク店」を開店させた。サツドラは今年4月にも、インバウンドをターゲットにした免税対応店「沖縄あしなびー店」（沖縄ア […]

【ドラッグストア】■衣料用合成洗剤※JICFS分類212701(衣料用合成洗剤)＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。　＜リピート率順位＞　※　☆印は今年の新規出現商品です。※　商品の並び順は今年の購入個数（降順）です。※ […]

アメリカで「2017最も働きたい職場」(Best Places to Work 2017 Employees’ Choice)のランキングが発表された。調査したのは職場情報のソーシャル・ネットワーキング・サイト「グラスドア」(glassdo […]

オクラはスーパーフードネバネバが体に良い人気の野菜女性が大好きな人気メニュー鶏むね肉は一口サイズに切り塩　砂糖　醤油少々　酒少々　水（鶏肉の目方の10％）を加えてよくしっかりと揉み込むこれが教えたくない柔らかに作るコツなのだ鶏肉に片栗粉を付 […]

日本最大のコーペラティブチェーンであるCGCグループ。その2016年の活動が報告された。12月8日現在のグループ加盟企業数は218社、総店舗数4028店、総年商は4兆3566億円。 1月から12月現在までにグループ全体では123店舗の新店が […]

「セレキャリ40」は、仕事に情熱を持ち管理職以上の役職につく40代の独身女性です。食へのこだわりが強く、気になる食材は取り寄せて試してみるなど積極的です。値段が高くても良質なものを選びたいと考えているので、いいと思えば迷わず購入します。昨年 […]

毎回、前月１カ月の実際の気象データを振り返り、自身で販売分析、客数分析、営業分析等を行うにあたっての参考にしていただく本稿「【実践】ウェザーデータマイニング」。今回は2016年11月の気象変化を振り返り、分析にあたっての着目点を解説する。● […]

■12月2週（12/5～12/11）を振り返る5日(月)に日本付近を低気圧が通過したが、あまり発達しなかったため各地とも天気の崩れは小さかった。また北海道でも小さい低気圧が立て続けにいくつも通過したが、こちらも特に発達することはなく、断続的 […]

12月も中旬になって、12月商戦真っただ中。しかし、どの小売企業幹部も「12月は厳しい」と口を揃える。消費者の節約・倹約志向は強く、夏から秋にかけての青果や畜産が、いっそう、消費者の価格コンシャスを高めている。それが背景にある。しかし青果部 […]

イオンは、12月9日、東京都港区麻布十番にフランス人気№1の冷凍食品専門店「Picard（ピカール）」とオーガニックスーパーマーケット「Bio c’Bon（ビオ セ ボン）」がコンバインされた店舗をオープンさせた。（住所：東京都港区麻布十番 […]

今やどんな企業もコンピュータを使っていないところはありません。コンピュータはパソコンだけでない。スマフォやiPhoneなどの携帯端末 (電話)も立派なコンピュータです。今や目の前に存在するコンピュータだけでなく、ネットワークの向こう側にある […]

 Ⅰ．まず、教育経済学について労働経済学の中には、人間は投資によって技能や知識という経済的価値を高められるという考え方があり、これを人的資本理論という。研究者としてはノーベル経済学賞を受賞したシカゴ大学のゲーリー・ベッカーなどが著名である。 […]

　ご褒美の時代　皆さんはどんな時に自分にご褒美を上げたいと思うでしょうか。矢沢永吉は金曜日の夜はプレミアム・モルツを開けることを勧めていますし、大切なあの人にと滝川クリステルはYEBISUビールを勧めます。CMでビールが目立つのは、出稿量が […]

流通業界では、人件費の高騰や、求人難などの問題で苦しんでいる企業も多いようですが、時間管理や数量管理など、数字を正しく理解した行動が取れれば、企業によっては、まだまだ十分な余裕を持っていることに気づくことができます。 計画を立てる。検証を行 […]

  ＊＊＊　はじめに　＊＊＊筆者が代表を務める『学びの食卓』プロデュースでは、今年も食や健康・医療をテーマに8本のワークショップを開催しました。個々のプログラムに付したテーマで振り返ると、例年開催している「漢方」や「薬膳」に加えて […]

シニア世代の活躍推進   総務省統計局の発表によると、65歳以上の人口（平成28年９月現在推計）は、3461万人、総人口の27.3％で共に過去最高となり、男女別では、男性は1499万人（男性人口の24.3％）、女性は1962万人（ […]