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5月20日、日本チェーンストア協会の総会が開かれ、新執行部体制が決まった。会長は清水信次さん。㈱ライフコーポレーション代表取締役会長兼CEO 。清水さんは同協会会長のほかに、日本小売業協会、国民生活産業・消費者団体連合会（略称・生団連）の会 […]

一般社団法人日本ショッピングセンター協会から4月のショッピングセンター（SC）販売統計調査が発表された。サンプル数は3月より19カ所減少して、505SC。4 月の既存SCの売上げは4987億9468万円で、前年同月比▲1.0％。2カ月連続で […]

【ドラッグストア】■台所用洗剤※JICFS分類の212801(台所用洗剤)＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート率順位＞※　☆印は今年の新規出現商品です。※　商品の並び順は今年の購入個数（降順）です。※　購入個数 […]

アサリはおいしいけれど砂がジャリっとくるととても悲しくなるそこで砂退治だ生きたアサリをひたひたの水でさっと茹でるとアサリの口が開くすかさず身を取り薄い塩水で身を洗って砂を取るおっと！茹で汁は捨てないでアサリを茹でた茹で汁の砂のない上澄み液を […]

日本チェーンストア協会が5月23日、「チェーンストア販売統計　4月度速報」を発表。調査対象企業は57社、9404店。チェーンストア協会加盟企業の過半は総合スーパー業態を運営する企業が占めていることから、この統計をもって、総合スーパーの販売ト […]

今回は「セレキャリ40」のトレンドを、「女性トレンド先読みレポートvol.25」から紹介します。仕事一筋にキャリアを重ね役職に就いている40代の独身女性を、HERSTORYでは「セレキャリ40」と呼んでいます。セレキャリは「セレブとキャリア […]

■5月3週（5/16～5/22）を振り返る16日(月)から17日(火)にかけて日本付近を前線が通過し広い地域で雨となった。その前線がそのまま南西諸島付近に停滞したため、沖縄地方及び奄美地方では梅雨入りが発表された。それ以外の地方は前線通過後 […]

コンビニエンスストアの4月「統計調査月報」が、日本フランチャイズチェーン協会から発表された。調査対象企業は、(株)サークルKサンクス、(株)スリーエフ、(株)セイコーマート、(株)セブン-イレブン・ジャパン、(株)ファミリーマート、(株)ポ […]

日本列島が、週末、北海道帯広地区で30度を超えるなど、5月にしては記録的な高温になっている。今日月曜も東北から九州にかけて真夏日の予報。乾燥した暑さで過ごしやすかった週末に比べ、今週は降雨もあり湿気を含んだ暑さになりそうだ。そうなると熱中症 […]

4月の百貨店売上高概況が、5月20日に日本百貨店協会から発表された。調査対象百貨店は81社236店となり、1社1店舗の減。売上高は4536億4417万円、前年同月比▲3.8％となり2カ月連続でマイナスとなった。その要因として、気温は高めだっ […]

【スーパーマーケット】■ヨーグルト※JICFS分類の130205(ヨーグルト)＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート率順位＞※　☆印は今年の新規出現商品です。※　商品の並び順は今年の購入個数（降順）です。※　購入 […]

移動スーパー「とくし丸」事業を展開する㈱とくし丸（本社・徳島市、住友達也代表取締役社長）が6月1日付で、オイシックス㈱（本社・品川区。高島宏平代表取締役社長）の子会社となることが決まった。とくし丸の住友社長は関係者に次の通りの報告をしている […]

店のドアを開けると「らっしゃーい！」の声焼鳥屋の職人だ「当店自慢のつくねだよ」おすすめメニューと決まってる半熟の温泉玉子と絡めて食べる絶品だこれを惣菜で再現するまず鶏ひき肉に①しょうゆ②みりん③砂糖④ダシの素⑤水（肉の15％分）ボールに入れ […]

今回は「女性トレンド先読みレポートVol.25」（注１）から、「充実シングル」のトレンドを紹介します。 〈充実シングルとは〉仕事もプライベートも充実した“おひとりさま”を楽しむ40代の女性です。衝動買いや無駄遣いはしませんが、やりたいことや […]

■5月2週（5/9～5/15）を振り返る週前半は日本付近に前線が停滞し、ぐずついた天気が続いた。週後半は前線が大きく南下し、日本付近は高気圧に覆われ、全国的におおむね晴れた。週前半は全般に日差しがなかったため、気温の上がり方が鈍かったが、週 […]

安倍晋三首相が2017年4月に予定する消費増税を見送る方向。このニュースが流れた先週末。増税再延期に対する野党からの追及がマスコミで騒がしい。 しかし、生活者からすれば、いずれ増税があるとはわかっていても、それが先延ばしされることは気分的に […]

【ドラッグストア】■洗口液※JICFS分類の212105(洗口液)＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート率順位＞※　☆印は今年の新規出現商品です。※　商品の並び順は今年の購入個数（降順）です。※　購入個数構成比が […]

ファーストリテイリングが進める衣料のリサイクル・リユースの「全商品リサイクル活動」。2006年からスタートしたこの活動は、現在、日本を含む世界16の国と地域の、ユニクロおよびジーユー(gu)全店舗で行なわれいる。回収された商品の9割はまだ再 […]

最近サンドイッチが人気です食パンにロースかつたっぷりのソースをつけて挟みます　売れるサンドイッチ　売れない！という前になぜ売れないかを考えましょう答えはただ一つ食パンの厚みととんかつの厚みをくらべてみて食パンの厚みが厚いほど売れなくなるので […]

今回は「女性トレンド先読みレポートvol.25」から、「BIZママ30」のトレンドを紹介します。「BIZママ30」はビジネス・ママの略で、育児をしながらフルタイムで働く30代の女性です。家族を優先したいと考え、家事と仕事を両立するための情報 […]

本稿「【実践】ウェザーデータマイニング」は、前月１カ月の実際の気象データを振り返り、自身で販売分析、客数分析、営業分析等を行うにあたって参考にしてもらうためのものである。今回は2016年４月の気象変化を振り返り、分析にあたっての着目点を解説 […]

　ユニケージ開発手法の特徴　システム開発は７割が失敗すると言われています。納期やコストが予定どおりいかない、あるいは欲しい機能ができあがらない、新しいシステムに不具合があるなど、失敗の内容はさまざまです。それでは成功するシステム開発の仕方と […]

　パラレル・キャリアとは　 今回は、組織の話ではないが、それに隣接するキャリアの話である。ドラッカーは、著書『明日を支配するもの―21世紀のマネジメント革命』の中で、パラレル・キャリアという考え方を提唱している。これは、平たく言うと、現在の […]

  　　　　　　起業の相談　　　　　　 先日、私の元に知人から起業の相談がありました。目を輝かせ30分ほど熱弁を振るった彼は、自身の無謬性を信じて疑っていませんでした。それは相談というよりも、自身の確信をもった方向性に背中を押して […]

営業利益を向上させるためには、生産性を向上させる必要があります。 在庫は、経営資源である人、物、金、そして、情報、そのすべてに関わり、生産性に大きく影響を及ぼす重要事項です。 今回は、“手法”ではなく、“視点および思想”について、述べていき […]

■5月1週（5/2～5/8）を振り返る3日(火)～4日(水)にかけて日本付近を強い寒冷前線が通過し、雨風が強まり荒れた天気となった。ただし東海～関東では通過したのが夜間だったため、行楽の人出への影響はほとんどなかった。その後、寒冷前線は日本 […]

　　災害時における労働問題　　 4月14日に起きた熊本地震の被災地では、余震によって不安な状態が続いていることと思います。この度の震災により被害を受けた皆様に、心よりお見舞いを申し上げると共に、被災地の一日も早い復興を心よりお祈り申し上げま […]

国民の大移動でお祭りのようなゴールデンウィーク。 こどもの日には各地でイベントが開かれ、地域密着の小売りサービス業もずいぶん活躍したに違いない。 小売りサービス業は、皆が休暇を楽しむ間、一生懸命働いてお客をもてなす。 本当に尊い仕事だ。その […]

大規模小売店舗立地法に伴う新設届出を申請した3月の店舗が、経済産業省から発表された。1月は26店、2月は56店、そして3月は75店だった。各地区の詳細は下記のとおり。北海道 3（札幌市3）東北    4（青森県1　山形県1　仙台市2）関東　 […]

【スーパーマーケット】■チーズ※JICFS分類の110405(チーズ)＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート率順位＞※　☆印は今年の新規出現商品です。※　商品の並び順は今年の購入個数（降順）です。※　購入個数構成 […]