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（株）ライフコーポレーションの新フォーマット「BIO-RAL」の1号店「ビオラル靭（うつぼ）店」がいよいよ6月25日（土）にオープンする。すでに新フォーマットのコンセプトは商人舎マガジンのデイリーニュースで報告しているが、その詳細が発表され […]

梅雨時のうっとおしい日の食事にぴったりなのがさっぱり酢の物　春雨とササミの酢の物　デカくて（大きくて）安くて旨いこれが良く売れるコツのコツ的を外さないのがヒットのヒケツ春雨はしっかりと茹でて柔らかく木くらげも茹でて共に熱いうちに甘酢に漬けて […]

今回は「ベースタ」のトレンドを「女性トレンド先読みレポートvol.26」から紹介します。以前紹介したベースタのトレンドはこちら→vol.34（300円均一ショップとスティックおにぎり）ベースタはパートナーと二人暮らしの40代の既婚女性です。 […]

■6月2週（6/6～6/12）を振り返る九州から関東甲信地方にかけて梅雨入り1週目となったこの期間、梅雨前線の影響で6日(月)から7日(火)および9日(木)に雨が降ったところが多かった。エリア的には広くはないが、強めに降ったところもあった。 […]

東北・北陸まで、今日から梅雨入り。梅雨のない北海道を除き、日本全国、本格的な梅雨シーズン。 朝晩の寒暖の差もあり、体調管理には十分に気をつけていただたい。 今週の主要なテーマは父の日。6月の第三日曜日で、今週の6月19日。母の日に比べ、盛り […]

　沖縄の文化をシステムにする　 私の会社（ＵＳＰ研究所）は、長らく、ある沖縄のスーパーマーケットでシステムの仕事をしています。私の会社のやっていることは、少しわかりにくいのですが、発注や在庫管理などのシステムそのものをつくっているのではなく […]

合弁会社西友は、ネットスーパー需要に応えるため、1階に実店舗、2階にネットスーパー専用フロアを設けた「西友豊玉南店」（東京都練馬区）をオープンさせた。「ウォルマート・グループ初となるハイブリッド型店舗」とうたい、1階の実店舗は先週6月2日（ […]

【ドラッグストア】◆ボディシャンプー・リンス※JICFS分類の212205(ボディシャンプー・リンス)＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート率順位＞※　☆印は今年の新規出現商品です。※　商品の並び順は今年の購入個 […]

前月１カ月の実際の気象データを振り返り、自身で販売分析、客数分析、営業分析等を行うにあたって参考にしていただくための、本稿「【実践】ウェザーデータマイニング」。今回は2016年５月の気象変化を振り返り、分析にあたっての着目点を解説する。 　 […]

在庫管理は、粗利益、営業利益共に、会社の業績を大きく左右する重要な要素です。 在庫を量と質の両面から、常に適切に管理すること。商品に、できるだけ手をかけず、鮮度を保ち、短時間かつローコストでお客に届ける。また、手を掛ける場合は、付加価値を確 […]

＊＊＊はじめに＊＊＊2016年も早いもので中盤にさしかかり、梅雨入りの季節を迎えました。日々の食卓を彩る旬の食材もちらほらと姿を変えています。ところで6月というのは「食育月間」であることを皆さんはご存知でしょうか？国が定めた「食育推進基本計 […]

ノードストロームの10-K（日本の有価証券報告書にあたる）を読んでみた。まず、店舗数と賃貸／所有形態についてみてみよう（【図表1】参照）。フルプライス業態であるノードストロームが121店舗、オフプライス業態であるノードストローム・ラックが2 […]

焦がれていたビジネス視察 唯一無二のフィットネスジム2016年5月、アメリカへ企業視察に伺いました。多くの企業を視察しましたが、今回は私が待ち望んでいた企業視察をインタビュー付きで行うことができました。それがプラネットフィットネスという会社 […]

パート活躍推進に向けて 平成28年6月2日に「日本再興戦略2016」をはじめとする今後の政策と方針が閣議決定されました。「ニッポン一億総活躍プラン」では、誰もが活躍できる一億総活躍社会の実現に向けて、経済強化、子育て支援、社会保障基盤強化を […]

アジが美味しい季節豆アジの唐揚げそして南蛮漬けさっぱりとした甘酢玉ねぎや青ピーマン人参の酢漬けカリッと揚がったアジの唐揚げと合わせて出来上がりですが・・・豆アジも小さいものなら骨が歯に当たらないでおいしいのだけれど少し大きくなると骨が当たっ […]

今回は「セレキャリ30」のトレンドを、「女性トレンド先読みレポートvol.26」から紹介します。HERSTORYでは、仕事もプライベートも充実させて自分に磨きをかける30代の独身女性を「セレキャリ30」と呼んでいます。高い収入（セレブ）と役 […]

マスコミ各社をにぎわせているのが、（株）ローソンが発表した地域別価格の導入。 ディスカウント競争の激しいエリアの店舗において、一律価格ではなく、競争力のある価格設定を行うというもの。全1万2000店舗のうち、75％に相当する9000店舗で6 […]

■5月5週/6月1週（5/30～6/5）を振り返る週初め、梅雨前線上の低気圧通過により関東以西の太平洋側で天気が崩れた。また31日(火)から2日(木)は寒気を伴った低気圧が北日本を通過した後、一時的に季節外れの冬型の気圧配置に。東北北部から […]

㈱セブン＆アイ・ホールディングスは、連結子会社である7-Eleven, Inc.（本社所在地：米国テキサス州、President and CEO：Joseph M. DePinto）がアメリカ・テキサス州のCST Brands, Inc.の […]

イオン株式会社（代表執行役社長：岡田元也）の連結子会社で物流を担うイオングローバルSCM株式会社（代表取締役社長：山口緑）と花王株式会社（代表取締役　社長執行役員：澤田道隆）は6月7日（火）より、関東⇔中部間において異業種企業間では初めてと […]

日本各地で梅雨入り。6月4日には九州から四国、中国、近畿、東海。6月5日に関東甲信。九州南部こそ平年に比べて4日遅かったものの、九州北部から関東甲信にかけては1日~4日早く梅雨入り。ただし、昨年に比べるとこのエリアも1~2日遅れ。「平年」と […]

【ドラッグストア】■カミソリ※JICFS分類の232901(カミソリ)＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート率順位＞※　☆印は今年の新規出現商品です。※　商品の並び順は今年の購入個数（降順）です。※　購入個数構成 […]

大規模小売店舗立地法に伴う新設届出を申請した4月の店舗が、経済産業省から発表された。4月から新年度となる。いつものように各地区の件数からみてみよう。北海道 1 （札幌市1）東北 4 （青森県2　秋田県1　福島県1）関東 7 （茨城県1　埼玉 […]

ミニ冷やしうどん150～180円です暑さがやってくる前にどんと売場に出せば売れる本格的な暑さがくれば大きなうどんも売れるけれど暑かったり寒かったり雨がしとしとの日やなんとなく涼しい梅雨入り時期は小さなうどんで小手調べ作り方は単純です冷凍うど […]

一般社団法人日本フードサービス協会（JF）が4月の外食産業市場動向調査を発表した。この調査は新規店も含めた「全店データ」を 業界全体及び業態別に集計したもの。食品小売業および食品産業の水先案内人ともいえる外食産業の4月の結果を見てみよう。　 […]

今回は「ラブファイママ」のトレンドを「女性トレンド先読みレポートvol.26」から紹介します。以前紹介したラブファイママのトレンドもあわせてご参照ください。（注1） ラブファイママは、初めての子育てに日々追われる30歳前後の専業主婦です。S […]

4月の二人以上世帯の家計調査速報が5月31日の今日、総務省統計局から発表された。家計調査は、国民生活における家計収支の実態を把握し、国の経済政策・社会政策の立案のための基礎資料を提供することを目的として行われている。4月の結果は以下のとおり […]

■5月4週（5/23～5/29）を振り返る週前半、日本付近は動きの遅い高気圧に覆われて全般に晴れ間が多かった。25日(水)から27日(金)にかけて、日本付近を低気圧前線が通過し天気が崩れた。週末は晴れたところが多かったものの、九州から四国の […]

5月30日の今日、経済産業省から4月の商業動態統計速報が発表された。毎日報告している各協会からの業態別売上速報と比べてみるとどうだろうか。まとめとしてこの経済産業省からの発表をお届けする。4月の「卸売業」と｢小売業」を合わせた商業販売額は3 […]

関東は梅雨の走りのような曇り空と雨。梅雨入りしたのは沖縄と奄美地方。5月16日ごろで例年より、沖縄は7日、奄美は5日遅い。ただし、昨年より、それぞれ4日、3日早い。この傾向からすると、昨年は6月2日～3日にかけて、九州から関東まで一気に梅雨 […]