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今回は「女性トレンド先読みレポート」Vol.22から、30代後半～40代前半の独身女性マーケットのトレンドを紹介します。仕事をしながら、プライベートも充実させている独身女性を「充実シングル」と呼んでいます。以前紹介した充実シングルの記事はこ […]

    社会保険の改正情報       今回は、「持続可能な医療保険制度を構築するための国民健康保険等の一部を改正する法律」により平成28年４月から改正される健康保険法の主な変更点と、平成28年10月から始まる短時間労働者の社会保 […]

今月号は、いつもとはガラッと趣向を変え、筆者がこれまでサービス業において、“グッ”と感じた体験談を6話紹介させていただく。ただ、話を並べただけで、解説はない。あまり品のよくない表現やくだけ過ぎた表現もあるが、ご容赦いただきたい。なお、Fil […]

＊＊＊はじめに＊＊＊つい先日、産廃処理業者が廃棄食品を転売していた事実が発覚し、世間を賑わせました。海の向こうのフランスでは、大手スーパーマーケットが賞味期限切れの食品を廃棄処分することを法的に禁じるということが閣議決定され、代わってフード […]

日本人の生活に古くから根付いた二十四節気の視点で、現代の生活行動をとらえていきます。今回は｢啓蟄(けいちつ)｣と｢春分(しゅんぶん)｣について、みていきたいと思います。■■■　｢啓蟄｣と「春分」は、暦の上では“仲春”前回の「立春」（2月4日 […]

■■■ ｢啓蟄｣と「春分」の食卓クレオが実施している食卓写真調査より、啓蟄から春分の“仲春”の食卓を紹介します。　仲春は、冬が終わり、本格的な春への季節の変わり目でもあり、食卓においても季節の変化が見られる時期です。啓蟄のころには、ほうれん […]

流通小売各社はそろそろ今年の夏物商戦について、どのような戦略を立てるか、どのような天候の夏を想定するのか、策定がだいぶ煮詰まっていることと思う。前月号では今年１年間の天候におけるチェックポイントをまとめたが、今回は今年の夏の天候にフォーカス […]

  　　　U-23日本優勝の話題にご用心？　　   先日行われたサッカー男子のリオデジャネイロ五輪最終予選を兼ねたU-23（23歳以下）アジア選手権で、日本が決勝戦で韓国を破り、優勝しました。最終予選の熱戦に次ぐ熱戦は日 […]

私の仕事は、システムづくりとかシステムを作るための技術の提供だったりするわけですが、コンピュータのビジネスは「質量」が無く、世界中どこへでもいけて、どこでも使えるのが楽しいポイントになっています。私は今でこそ、あちこちの企業や国でコンピュー […]

米国ドラッグストア第3位の｢ライトエイド」がショッキングな発表をした。昨年10月に、米国第2位のウォルグリーンからライトエイドは経営統合案を提示されている。その統合案に、ライトエイドの株主97％が賛成した、というのだ。この97%の株主の保有 […]

■2月1週（2/1～2/7）を振り返る弱いながらも冬型の気圧配置となって、日本海側では雪や雨、太平洋側では乾燥した晴天で気温は平年並みの日が多かった。ただ4日(木)～5日(金)は日本海を弱い低気圧が通過。南寄りの風が吹き、気温が平年を少し上 […]

立春を過ぎても寒気が居座る日本列島。それでも寒さは週前半だけで、週末は4月並みの陽気になると予報されている。 寒暖の差が激しいと、天候に合わせたマーチャンダイジングは大変だが、今週末の日曜はバレンタインデー。大いに盛り上がるに違いない。 今 […]

【食品スーパー】■インスタントシチュー※JICFS分類の110503(インスタントシチュー)＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート率順位＞※　☆印は今年の新規出現商品です。※ 　商品の並び順は今年の購入個数（降順 […]

大きなホタテ貝は原価が高くて惣菜では使いづらいけど小さなボイルホタテ貝なら安いのでこれを使って惣菜のホタテフライを作る 手作りホタテフライ  あまり小さいのではなく少し大きめホタテを選んで原料にする冷凍のベビーホタテこれに塩　コショー　バッ […]

今回は「女性トレンド先読みレポート」Vol.22から、40代キャリア女性マーケットのトレンドを紹介します。フルタイムで働き続ける40代のキャリア女性を、HERSTORYでは「セレキャリ40」と呼んでいます。セレキャリは「セレブとキャリア」の […]

2015年12月に大規模小売店舗立地法に伴う新設届出を申請した店舗が、経済産業省から発表された。全国で43カ所だが、各地区の詳細は以下。北海道1　東北 7 　（岩手県1　宮城県2　仙台市4）関東11　（茨城県1　栃木県1　埼玉県2　東京都2 […]

■1月5週（1/25～1/31）を振り返る24日(日)の西日本を中心とした記録的な低温のなごりで、非常に寒い週明けを迎えた。25日(月)は那覇では29年ぶりの氷あられを観測しかし、雪あられは観測上雪とみなされるが、氷あられは雪とみなされない […]

48四半期連続既存店増収に向かって驀進中のクローガー。もちろん全米スーパーマーケット第1位のナショナルチェーンだ。そのクローガーが酒のサプライチェーンに変革を起こしつつある。従来は、クローガーも通常のメーカーから仕入れて品揃えするが、その際 […]

2月如月。1月21日の大寒を過ぎたころから本格的な寒さとなり、先週末も氷雨や雪のところが多かった。1月6日の小寒から2月4日の立春までの30日間を寒の内という。その中で最も寒い時期が1月の後半とされるが、今日2月1日にはプロ野球がキャンプイ […]

1月29日に総務省統計局より12月の家計調査（二人以上の世帯）速報が発表された。総務省統計局は、世帯を対象として、家計の収入・支出、貯蓄・負債などを毎月調査している。全国約4,700万世帯の中から、約9,000世帯を抽出。調査結果は、景気動 […]

【食品スーパー】■マヨネーズ※JICFS分類の110137(マヨネーズ)＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート率順位＞※　☆印は今年の新規出現商品です。※ 　商品の並び順は今年の購入個数（降順）です。※　 購入個 […]

各協会から続々と報告されている業態別売上速報に続き、経済産業省からは昨年12月の商業動態統計速報と、平成27年1年間の通算の結果が発表された。   12月の商業販売額は42兆0170億円（税込み）で前年同月比2.9％の減少となった […]

考えてみれば握り寿司はネタが上にのっているからオープンサンドイッチ寿司?こんなことを言うから嫌われるのかも世の中スピードが早くなってどんどん変わっていく毎日同じではすぐ飽きる惣菜も毎日同じでは売上げは下がりますそこで寿司のトレンドはサンドイ […]

ウォルマートが再び賃上げする。昨年度の初めに10億ドル(1200億円)をかけて、アソシエーツの最低賃金を時給9ドル(1080円)に引き上げ、同時に教育訓練を強化した。今年は2月20日から米国内のウォルマートUSAおよびサムズ・クラブの従業員 […]

今回は「女性トレンド先読みレポート」Vol.21から30代の働く“キャリアママ”マーケットのトレンドを紹介します。HERSTORYでは育児をしながらフルタイムで働くキャリアママを「BIZママ（ビズママ）」と呼んでいます。ビジネス・ママの略で […]

外食産業は、食品小売業の水先案内人の役目を果たしている。小売業に先駆けて、フードサービス業に起こるトレンドをつかむことは、「すでに起こった未来」を見ることにもなる。その12月の外食産業市場動向調査を一般社団法人日本フードサービス協会（JF） […]

■1月4週（1/18～1/24）を振り返る前週気温傾向が平年並みに戻ったかと思いきや、寒波が立て続けに襲来。一気に大幅な低温傾向になった。非常に厳しい寒さ、雪に関するニュースの多い1週間だった。18日(月)は東日本の太平洋側で大雪となった。 […]

12月のショッピングセンター（SC）販売統計調査が、一般社団法人日本ショッピングセンター協会から発表された。サンプル数は505SC。11月は495SCだったので、10カ所増えた。回答率は50.5％。12月の既存SCの売上げは5810億660 […]

西日本を中心に記録的な大雪となった日本列島。沖縄では観測史上初の霙（みぞれ）が確認されるほど、強い冬型の低気圧が到来した。これだけの雪が降ると、不要不急の外出を控えるため、客数は激減。一方で、太平洋側は晴天に恵まれたが、強い寒気でやはり、外 […]

百貨店、コンビニに続き、総合スーパーと食品スーパーマーケットの12月実績が発表された。まずはスーパーマーケット協会3団体から合同発表されている「スーパーマーケット販売統計調査　12月実績速報版」からチェックしよう。この3団体とは、ご存じ、一 […]