2016年06月09日

林廣美の今週のお惣菜(166)鯵の南蛮漬け（骨なし）

アジが美味しい季節豆アジの唐揚げそして南蛮漬けさっぱりとした甘酢玉ねぎや青ピーマン人参の酢漬けカリッと揚がったアジの唐揚げと合わせて出来上がりですが…

2016年06月03日

ABCL®ランキング【カミソリ】 2016年1月-2016年3月

【ドラッグストア】■カミソリ※JICFS分類の232901(カミソリ)＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート率順位＞※　☆印は今年の新規出…

2016年06月02日

林廣美の今週のお惣菜(165)ミニ冷やしうどん

ミニ冷やしうどん150～180円です暑さがやってくる前にどんと売場に出せば売れる本格的な暑さがくれば大きなうどんも売れるけれど暑かったり寒かったり雨がしと…

2016年05月27日

ABCL®ランキング【台所用洗剤】 2016年1月-2016年3月

【ドラッグストア】■台所用洗剤※JICFS分類の212801(台所用洗剤)＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート率順位＞※　☆印は今年の新…

2016年05月26日

林廣美の今週のお惣菜(164)アサリの炊き込みご飯

アサリはおいしいけれど砂がジャリっとくるととても悲しくなるそこで砂退治だ生きたアサリをひたひたの水でさっと茹でるとアサリの口が開くすかさず身を取り薄…

2016年05月20日

ABCL®ランキング【ヨーグルト】 2016年1月-2016年3月

【スーパーマーケット】■ヨーグルト※JICFS分類の130205(ヨーグルト)＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート率順位＞※　☆印は今年…

2016年05月19日

林廣美の今週のお惣菜(163)旨い『つくね鶏』

店のドアを開けると「らっしゃーい！」の声焼鳥屋の職人だ「当店自慢のつくねだよ」おすすめメニューと決まってる半熟の温泉玉子と絡めて食べる絶品だこれを惣…

2016年05月13日

ABCL®ランキング【洗口液】 2016年1月-2016年3月

【ドラッグストア】■洗口液※JICFS分類の212105(洗口液)＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート率順位＞※　☆印は今年の新規出現商…

2016年05月12日

林廣美の今週のお惣菜(162)売れるサンドイッチ

最近サンドイッチが人気です食パンにロースかつたっぷりのソースをつけて挟みます　売れるサンドイッチ　売れない！という前になぜ売れないかを考えましょう答…

2016年05月06日

ABCL®ランキング【チーズ】 2016年1月-2016年3月

【スーパーマーケット】■チーズ※JICFS分類の110405(チーズ)＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート率順位＞※　☆印は今年の新規出…

2016年05月05日

林廣美の今週のお惣菜(161)ミニ海老天丼とうどんのセット

売上げが鈍い時は海老を売り込むと効果てきめん！という訳でミニ海老天丼とうどんのセットつまらない商品と言うなかれ海老3本の天ぷらがモノを言うのですそして…

2016年04月29日

ABCL®ランキング【ヘアトリートメント・パック】 2015年12月-2016年2月

【ドラッグストア】■ヘアトリートメント・パック※JICFS分類の232505(ヘアトリートメント・パック)＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜…

2016年04月28日

林廣美の今週のお惣菜(160)オクラごまあえ

気温も上昇して八十八夜も間近なんか冷たくてさっぱりしていて体に良いもの・・・な～に？爆発的には売れないけれどコンスタントに売れる絶対人気なのがオクラ…

2016年04月22日

ABCL®ランキング【チョコレート】 2015年12月-2016年2月

【スーパーマーケット】■チョコレート※JICFS分類の130123(チョコレート)＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート率順位＞※　☆印は…

2016年04月21日

林廣美の今週のお惣菜(159)アスパラチャーシュー

春のお惣菜　旬の味アスパラと焼豚の組み合わせアスパラは冷凍ですチャーシューは刻んで合わせますタレは和風の味ごま油を効かせておかずやつまみに合うように…

2016年04月15日

ABCL®ランキング【化粧水】 2015年12月-2016年2月

【ドラッグストア】■化粧水※JICFS分類の232107(化粧水)＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート率順位＞※　☆印は今年の新規出現商…

2016年04月14日

林廣美の今週のお惣菜(158)だし巻き玉子の太巻

これはびっくり！おいしいだし巻き玉子の太巻あるようで今までなかったのが不思議おだしの効いた味わい玉子太巻断面はこんな感じこの巻き寿司ですがだし巻き玉…

2016年04月13日

[特別Report]2016年セブン-イレブンとビッグ3の需要喚起策

  セブン&アイ・ホールディングス会長の鈴木敏文氏の突然の退任発表。独走するセブン-イレブンの社長交代に端を発した退任劇だ…

2016年04月08日

ABCL®ランキング【インスタントコーヒー】 2015年12月-2016年2月

【スーパーマーケット】■インスタントコーヒー※JICFS分類の140101(インスタントコーヒー)＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート…

2016年04月07日

林廣美の今週のお惣菜(157)売れる稲荷寿司

稲荷寿司ってあまり気にしていない商品ですが今売れています!これは稲荷寿司の皮がおいしくなったのが理由今までの稲荷の油揚げはごわごわした口当たりだったの…

2016年04月01日

ABCL®ランキング【鼻炎用薬】 2015年12月-2016年2月

【ドラッグストア】■鼻炎用薬※JICFS分類の221603(鼻炎用薬)＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート率順位＞※　☆印は今年の新規出…

2016年03月31日

林廣美の今週のお惣菜(156) ピリ辛やみつき胡瓜

春です!気の早い胡瓜が人気まだ相場が高いけれどもこの商品は一年中売れるので今は少し儲けて・・・夏にはしっかり儲けて・・・定番商品の価格は年中同じが人気…

2016年03月25日

ABCL®ランキング【柔軟剤】 2015年11月-2016年1月

【ドラッグストア】■柔軟剤※JICFS分類の212709(柔軟剤)＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート率順位＞※　☆印は今年の新規出現商…

2016年03月24日

林廣美の今週のお惣菜(155)手羽先の生姜焼き

暖かい春になったら惣菜売場も春型に変更しよう人手をかけずにドンと売り込みたいなら人気の鶏の手羽先をスチコンで大量に焼くのがいいでしょう手羽先を醤油味…

2016年03月18日

ABCL®ランキング【コーヒードリンク】 2015年11月-2016年1月

【食品スーパー】■コーヒードリンク※JICFS分類の140307(コーヒードリンク)＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート率順位＞※　☆印…

2016年03月17日

林廣美の今週のお惣菜(154)浅蜊と筍の含め煮

旬の味を売りたい！今は走りの浅蜊を使っておいしい春の味はいかがだろうか本当は新鮮な浅蜊のむき身を使いたいけれど冷凍のものを使って浅蜊ご飯を作りもう一…

2016年03月10日

この先のウェザーMDのチェックポイント(12) 快適温度時間帯を意識したタイムマネジメント【最終回】

一般に、雨の強さや降雨時間は来店客数動向に影響を与え、気温傾向は商品の販売動向に影響を与える。これが基本法則である。しかし近年、来店客数を時間帯別に…

2016年03月10日

林廣美の今週のお惣菜(153)柔らかイカの黒酢あん

春になると元気をつけるためになぜか中華が売れてくる気温の上昇とともに濃い味が欲しくなるのでしょうかそんな春にふさわしいのがイカの食感なのかもしれませ…

2016年03月04日

ABCL®ランキング【プレミアムアイス】 2015年11月-2016年1月

【食品スーパー】■プレミアムアイス※JICFS分類の130401(プレミアムアイス)＜個数順位＞　※表をクリックすると、大きく表示されます。＜リピート率順位＞※　☆印…

2016年03月03日

林廣美の今週のお惣菜(152) イカと菜の花の天婦羅黒胡椒風

春が来ました菜の花が咲いています花を見るのも良いけれど菜の花は食べるのもおいしくて良いですね3月3日のひな祭りにご紹介するのはこちら  イカと菜の花の天…