2017年05月10日

新谷千里の｢お客と社員に支持される生産性向上策｣(15)戦略的ジョイントベンチャー

ジョイントベンチャーとは、自社の持つ経営資産と、他社（者）の持つ経営資産を互いに持ち合い、双方のビジネスの発展（経済的メリット）を追求するという、戦…

2017年05月01日

ヤマナカ中野義久社長、自ら営業本部長に就任して経営改革に挑む!

名古屋市に本社を置く(株)ヤマナカは、今年2月に創業95周年を迎えた。愛知県、岐阜県、三重県の東海3県でスーパーマーケット68店舗を展開する。主力スーパーマ…

2017年04月10日

新谷千里の｢お客と社員に支持される生産性向上策｣(14)ツールをつくる!

4月から新年度が始まった会社も多いと思います。今期の業績を確実に向上させるためには、戦略が大事です。そして、組織です。 しかし、意外にわかっていない…

2017年04月10日

嶋内仁の[ポスト･モダン]チェーンストア組織論(49)こども保険を考える

Ⅰ．こども保険の概要（案） 自民党の小泉進次郎氏ら若手議員でつくる「2020年以降の経済財政構想小委員会」が、就学前の保育や幼児教育を無償化するための財…

2017年04月10日

朝川康誠｢経済心理学の世界へようこそ｣(46)──経営者のジキルとハイド

　アイスモンスター日本店の奇跡　台湾にある有名かき氷店「アイスモンスター」をご存知だろうか。たっぷりのマンゴーとマンゴーソースのかかったかき氷は、現…

2017年03月10日

嶋内仁の〈ポスト・モダン〉チェーンストア組織論 (48)ナゲット・マーケットの絶対値経営

Ⅰ.ストア・コンパリゾン 前月号では、1月26日に視察した、ロサンゼルス・シルバーレイクの365 by Whole Foods Marketの記事を書いたが、今月号では続いてサンフ…

2017年03月10日

朝川康誠｢経済心理学の世界へようこそ｣(45)──新教爆誕・サードウェーブコーヒーの現場から（後編）

先月号の前編に引き続き、お店の案内です。　フォーバレル　店名「フォーバレル」は「4つの樽」を意味する。SLOW BARと掲示しているところに、お店のコンセプト…

2017年03月10日

常盤勝美の｢実践｣ウェザーデータマイニング(12)2017年2月の着目点

毎回、前月1カ月の実際の気象データを振り返り、自身で販売分析、客数分析、営業分析等を行うにあたっての参考にしていただく本稿「【実践】ウェザーデータマイ…

2017年02月10日

朝川康誠｢経済心理学の世界へようこそ｣(44)──新教爆誕・サードウェーブコーヒーの現場から（前編）

アメリカ西海岸のサードウェーブコーヒーのムーブメント　2017年1月、アメリカ企業視察へ行ってきた。メイン視察の合間に、アメリカ西海岸発祥のサードウェーブ…

2017年02月10日

新谷千里の｢お客と社員に支持される生産性向上策｣(12)営業利益を2倍にする

ビジネスの目的、それは、確実に営業利益を出すことです。これが、未来に向かって会社が成長し続けるための絶対条件でもあります。そして、それを実現するため…

2017年02月10日

常盤勝美の｢実践｣ウェザーデータマイニング(11)2017年1月の着目点

毎回、前月1カ月の実際の気象データを振り返り、自身で販売分析、客数分析、営業分析等を行うにあたっての参考にしていただく本稿「【実践】ウェザーデータマイ…

2017年02月10日

嶋内仁の〈ポスト･モダン〉チェーンストア組織論(47)365 by Whole Foods Marketにポスト･モダンは見出せるか？

Ⅰ.   ストアコンパリゾン1月26日、ロサンゼルス、シルバーレイクの365 by Whole Foods Market（以下「365」）を視察した。ラルフス退店後の居抜き出店で、オー…

2017年01月10日

常盤勝美の｢実践｣ウェザーデータマイニング(10)2016年12月の着目点

毎回、前月１カ月の実際の気象データを振り返り、自身で販売分析、客数分析、営業分析等を行うにあたっての参考にしていただく本稿「【実践】ウェザーデータマ…

2017年01月10日

朝川康誠｢経済心理学の世界へようこそ｣(43)──不作為の毒は静かに廻ってくる

　各世代の名称　戦後生まれた私たち世代には、それぞれ名称が付いているのをご存知でしょうか。1945－1950　団塊の世代1950－1960　しらけ世代1960－1965　新…

2017年01月10日

嶋内仁の〈ポスト・モダン〉チェーンストア組織論 (46)イータリーのOur Policy

Ⅰ.結城義晴氏が解説するイータリーのOur Policy結城義晴氏は、イータリーのOur Policyをスチュー・レオナードのそれと対比させて、21世紀の小売りサービス業の…

2017年01月10日

新谷千里の｢お客と社員に支持される生産性向上策｣(11)｢部門別損益管理｣

損益計算書を見れば、ビジネスの『目的』が何であるかは、新入社員でもわかります。 しかし、このことを正しく理解していない中小企業は非常に多いと思いま…

2016年12月13日

常盤勝美の｢実践｣ウェザーデータマイニング(9)2016年11月の検証着目点

毎回、前月１カ月の実際の気象データを振り返り、自身で販売分析、客数分析、営業分析等を行うにあたっての参考にしていただく本稿「【実践】ウェザーデータマ…

2016年12月09日

嶋内仁の〈ポスト・モダン〉チェーンストア組織論 (45)非認知能力を高めよう！

 Ⅰ．まず、教育経済学について労働経済学の中には、人間は投資によって技能や知識という経済的価値を高められるという考え方があり、これを人的資本理論という…

2016年12月09日

朝川康誠｢経済心理学の世界へようこそ｣(42)──広告と共有の経済心理学

　ご褒美の時代　皆さんはどんな時に自分にご褒美を上げたいと思うでしょうか。矢沢永吉は金曜日の夜はプレミアム・モルツを開けることを勧めていますし、大切…

2016年12月09日

新谷千里の｢お客と社員に支持される生産性向上策｣(10)現場の数値のすべて

流通業界では、人件費の高騰や、求人難などの問題で苦しんでいる企業も多いようですが、時間管理や数量管理など、数字を正しく理解した行動が取れれば、企業に…

2016年12月07日

オリジン東秀の｢店舗モデル｣改革物語　

最新フォーマット｢Origin｣が外食･中食融最新合の風を吹かせた!!イオングループの弁当・惣菜専門店チェーン「オリジン東秀株式会社」（代表取締役社長：前原正憲…

2016年11月10日

嶋内仁の〈ポスト・モダン〉チェーンストア組織論 (44)ナレッジ・ブローカー

 Ⅰ．ウォルマートがアマゾンを再提訴標題は、いささか旧聞に属するが、1999年1月6日のロイター配信記事の見出しである。これは、ウォルマート・ストアーズ社が…

2016年11月10日

常盤勝美の｢実践｣ウェザーデータマイニング(8)2016年10月の検証着目点

毎回、前月1カ月の実際の気象データを振り返り、自身で販売分析、客数分析、営業分析等を行うにあたって参考にしていただく本稿「【実践】ウェザーデータマイニ…

2016年11月10日

朝川康誠｢経済心理学の世界へようこそ｣(41)──コーヒーとイスとチョコレートの経済心理学

　コーヒーが提供する文化　コーヒーを飲む習慣は人間が文化的な生活を身につけた一つの象徴とも言われています。衣食住が満足と言わなくとも、過不足なく取り…

2016年11月10日

新谷千里の｢お客と社員に支持される生産性向上策｣(9)店舗レイアウトを変える

店舗レイアウトを改善することによって、販売力や生産性を大きく向上させることができます。 新店舗の開発や既存店のリニューアルはもちろんですが、既存店…