2019年08月20日

常盤勝美の2週間ウェザーMD予報[8月4週･5週]

■8月3週（8/12～8/18）を振り返る 一時超大型となった台風10号は、15日(木)午後に広島県呉市付近へ上陸し、西日本を縦断した。その後日本海を北上し、16日(金)…

2019年08月15日

林廣美の今週のお惣菜(329)ベーコンと野菜のオーブン焼

暑い夏です ビールも売れています ならば酒のつまみも必要 惣菜でのクレームで 多いのは野菜が おいしく無い というものです 惣菜では冷凍野菜を 使う…

2019年08月13日

常盤勝美の2週間ウェザーMD予報[8月3週･4週]

■8月2週（8/5～8/11）を振り返る 6日(火)に台風8号が宮崎県に上陸した。早くも今年2個目の台風上陸だ。その後、九州を縦断して大雨をもたらした。週後半の北日…

2019年08月08日

林廣美の今週のお惣菜(328)柔らかアサリの稲荷寿司

アサリ剥き身の冷凍原料 比較的まだ安い でも食べると硬すぎる そこでひと手間かけて 柔らかくおいしくする 麺つゆで出汁をつくり 冷凍アサリを コトコ…

2019年08月06日

常盤勝美の2週間ウェザーMD予報[8月2週･3週]

■7月5週/8月1週（7/29～8/4）を振り返る 太平洋高気圧の勢力が強まり、遅れていた関東甲信から東北地方の梅雨明けも順次発表された。その後は週末にかけて、ほ…

2019年08月01日

林廣美の今週のお惣菜(327)うな牛うな重弁当

夏なので「ウナギ」をどうぞ といいたいけれど 原料の冷凍かば焼きが 高すぎて手が出ません そこで考えた惣菜の知恵 弁当の半分が蒲焼き重 もう半分はウ…

2019年07月31日

ABCL®【ソースミックス/スーパーマーケット】2019年3月～2019年5月（最終回）

2013年7月から連載をしてきた「ABCL®ランキング」は、今回が最終回となる。ABCL分析とは、通常の「ABC分析」に、商品ロイヤルティ（L）の高さを加えた分析手法…

2019年07月30日

常盤勝美の2週間ウェザーMD予報[7月5週･8月1週/8月2週]

■7月4週（7/22～7/28）を振り返る 太平洋高気圧に勢力の拡大に合わせて続々と梅雨明けが発表されるかと思いきや、日本の南に不意に発生した熱帯低気圧が日本に…

2019年07月25日

林廣美の今週のお惣菜(326)おかずチキンかつ

今チキンが人気 安くて　大きくて　おいしい 惣菜ではチキンが多いのです そして牛肉豚肉より チキンが売れているのです チキンカツといえば パン粉をつ…

2019年07月19日

ABCL®【日本茶/スーパーマーケット】2019年3月～5月

2019年3月から5月までの3カ月間、スーパーマーケットで購入された日本茶の商品をABCL分析で見てみよう。 ABCL分析とは、通常の「ABC分析」に、商品ロイヤルテ…

2019年07月18日

林廣美の今週のお惣菜(325)牛焼肉弁当

気温が上がってくると やっぱり牛肉の 焼肉がおいしく感じます 値段も高いしウーム---- 夏休みは弁当の 売り上げが上がる時 週末を狙って おいしい弁当…

2019年07月10日

ABCL®【外用鎮痛・消炎薬(貼付・塗布薬)/ドラッグストア】2019年3月～2019年5月

2019年3月から2019年5月までの3カ月間、ドラッグストアで購入された外用鎮痛・消炎薬の商品をABCL分析で見てみよう。 ABCL分析とは、通常の「ABC分析」に、商…

2019年07月10日

林廣美の今週のお惣菜(324)骨なしアジの南蛮漬け

肉には骨がない 魚には骨が有る これが当たり前と 思っていませんか ところが最近はこれが通用しません 魚は骨があるから嫌い 子供が食べない 食べてく…

2019年07月04日

林廣美の今週のお惣菜(323)梅シラスおこわ

日本人の不思議 スーパーに青梅が出ると 不思議と梅干しが 食べたくなります まだ漬け込んでいないのに そこでつくります まずもち米を水に浸けて スチ…

2019年06月28日

ABCL®【ティッシュペーパー/ドラッグストア】2019年2月～2019年4月

2019年2月から2019年4月までの3カ月間、ドラッグストアで購入されたティッシュペーパーの商品をABCL分析で見てみよう。 ABCL分析とは、通常の「ABC分析」に、…

2019年06月27日

林廣美の今週のお惣菜(322)柔らかヒレかつ重

お年寄りが増えて 柔らかく食べられる おいしいものが 人気になっています そして肉が大好きなのです 今や日本には外国から 豚肉が沢山来ています 豚ヒ…

2019年06月21日

ABCL®【調理済みカレー/スーパーマーケット】2019年2月～2019年4月

2019年2月から2019年4月までの3カ月間、スーパーマーケットで購入された調理済みカレーの商品をABCL分析で見てみよう。調理済みカレーとはいわゆる「レトルトカ…

2019年06月20日

林廣美の今週のお惣菜(321)半熟卵付 冷やし中華

だんだんと気温も上がって 涼味の食事が 人気の季節です 梅雨時は雨が降れば寒く 晴れれば気温急上昇 24℃を上まわると 麺メニューが売れ始めます 28度を…

2019年06月18日

常盤勝美の2週間ウェザーMD予報[6月3週･4週]

■6月2週（6/10～6/16）を振り返る 西日本と東北北部～北海道では、週末にかけて高気圧に覆われまずまずの晴天となる日が多かった。一方で、東日本や東北南部は…

2019年06月14日

ABCL®【マスク/ドラッグストア】2019年2月～2019年4月

2019年2月から2019年4月までの3カ月間、ドラッグストアで購入されたマスクの商品をABCL分析で見てみよう。 ABCL分析とは、通常の「ABC分析」に、商品ロイヤル…

2019年06月13日

林廣美の今週のお惣菜(320)脂の乗ったシャケ弁

これがサケ？ そうなんです 塩鮭（サケ）の頭の下についてる カマと呼ばれる部分です 塩干の売場にあるサケの切身 中辛と呼ばれるサケのカマです 売…

2019年06月12日

ABCL®【インスタントカレー/スーパーマーケット】2019年2月～2019年4月

2019年2月から4月までの3カ月間、スーパーマーケットで購入されたインスタントカレーの商品をABCL分析で見てみよう。 ABCL分析とは、通常の「ABC分析」に、商…

2019年06月11日

常盤勝美の2週間ウェザーMD予報[6月2週･3週]

■6月1週（6/3～6/9）を振り返る すでに梅雨入りが発表されている南西諸島～九州南部はすっきりしない天気の日が多かったが、それ以外の地方は週半ばにかけて高…

2019年06月06日

林廣美の今週のお惣菜(319)チキンサラダとクラゲの中華和え

暑くなると冷たい おかずが売れます もう一つキュウリが 欲しくなるのです そこで売れる方法を 考えるのです おかずに必要なのは ボリュームです その…

2019年05月31日

ABCL®【ハンドクリーム/ドラッグストア】2019年1月～2019年3月

2019年1月から2019年3月までの3カ月間、ドラッグストアで購入されたハンドクリームの商品をABCL分析で見てみよう。 ABCL分析とは、通常の「ABC分析」に、商品…

2019年05月30日

林廣美の今週のお惣菜(318)枝豆とトウモロコシのつまみ揚げ

「おかず」でもあり 「おつまみ」でもあり 「お弁当の一品」にもなる そんな一品がこの料理で不思議 暑くなれば枝豆はビールのつまみ トウモロコシも暑い…

2019年05月24日

ABCL®【ボディローション・クリーム/ドラッグストア】2019年1月～2019年3月

2019年1月から2019年3月までの3カ月間、ドラッグストアで購入されたボディローション・クリームの商品をABCL分析で見てみよう。 ABCL分析とは、通常の「ABC分…

2019年05月23日

林廣美の今週のお惣菜(317)具沢山のそうめん

暑くなってきましたね こうなると冷たい麺のメニュー うどんや冷やし中華麺などが 良く売れるのですが ロスも多いものです 儲かる冷やし麺があるのです …

2019年05月17日

ABCL®【ヨーグルト/スーパーマーケット】2019年1月～3月

2019年1月から3月までの3カ月間、スーパーマーケットで購入されたヨーグルトの商品をABCL分析で見てみよう。 ABCL分析とは、通常の「ABC分析」に、商品ロイヤ…

2019年05月16日

林廣美の今週のお惣菜(316)だし巻いなり

最近 だし巻卵が 大人気なのです スーパーの惣菜では 焼そばやお好み焼きを 焼く鉄板に だしを合わせた卵液を 流して焼き くるくると巻き上げる 巻き上…