㈱商人舎社長　結城義晴 ジョンズ・ホプキンス大学の集計によると、世界の新型コロナウイルス感染者は日本時間9月2日午後6時30分時点で2億1850万人となった。 そのうち、世界最大の感染国であるアメリカは累計3940万人、2位のインドは328 […]

㈱エレガント・ソサエティ代表取締役　若林哲史 COVID-19パンデミック2年目のアメリカ小売業はどう変化したか。超巨大トップ企業群の躍進ぶりを若林哲史㈱エレガント・ソサエティ代表に現地から報告してもらおう。 　Prologue　 2021 […]

アメリカ小売業の企業ランキング。一目で世界最先端の消費大国のリテール・インダストリーがわかる。 米国の『Fortune』誌が発表するランキングから、 ①Global 500(世界企業売上高順位500社) ②Fortune 500(アメリカ企 […]

　Top 100 Retailers　　米国でも業態地殻変動!!　 「Top 100 Retailers」は全米小売業協会（NRF：The National Retail Federation）が発表するアメリカ小売業の売上高ランキングであ […]

　Best Companies to Work For　　｢利益｣よりも｢人｣重視　 「100 Best Companies to Work For（働きがいのある企業100社）」は「働きがい」を専門に調査する研究機関「Great Plac […]

RTK-Design代表　片山隆 コロナ禍のこの1年9カ月ほどで、欧米の小売業では、4つの分野でイノベーションの芽が見られました。 第1はチェックアウトシステムです。 第2はネットスーパーを含めたECです。 第3は、レディミールキットの開発 […]

『コロナは時間を早める』————この本には、COVID-19パンデミックによって早められる三つの領域の順番が示されている。 一番早いのがデジタルである。だからこの2年間、DX(デジタル・トランスフォーメーション)が狂騒曲のごとくに喧伝され、 […]

　M＆A　 MはMerger(マージャー)、「合併」。AはAcquisition(アクイジション)、「買収」。頭文字をとってM＆A。広辞苑では「合併」は「二つ以上のものを合わせて一つにすること、または一つになること。「企業合併」と言えば二つ […]

㈱商人舎代表取締役社長　結城義晴 8月3日（火）、㈱ヤオコーの100％出資子会社㈱フーコットが注目の第1号店を開業した。その1号店はどんなコンセプトの、どんなフォーマットか。店舗クリニックと調査によって、その正体を明らかにしよう。 ｢ヤオコ […]

㈱商人舎特任研究員　嶋内　仁 Ⅰ フーコット飯能店 フーコット飯能店は2021年8月3日（火）、フーコット飯能ショッピングセンター内の核テナントとしてオープンした。同ショッピングセンターは、旧名称をコピオ飯能新光ショッピングセンターと言い、 […]

東京オリンピックの開会式。無観客開催となって、ボランティアのために用意された弁当のうち約4000個が廃棄処分された。コロナ禍による食品ロスである。しかしこの現象は五輪開会式に限ったことではない。日本中の、世界中の小売業の店頭で、COVID- […]

目に見えるものは変えやすい。 目に見えないものは変えにくい。 人間の性(さが)か、商人の業(ごう)か。 私の欠点か、あなたの弱点か。 目に見える売場はすぐに直す。 目に見えないバックヤードはいつまでも汚い。 目に見える廃棄ロスは許せない。 […]

㈱商人舎代表取締役社長　結城義晴      はじめに「フードロス」 まだ食べられるのに廃棄される食品のことを「フードロス」と表現する。最近、「鬼滅ロス」などと使われる「喪失感」を意味する気分的な「ロス」ではなく、無駄に廃棄される膨大な損失こ […]

サミットリテイリングセンター代表 新谷千里 ロスとは、お金や時間の損失、また「それらを逃すこと」を言う。 スーパーマーケットをはじめ、小売業においては商品ロスが目につきやすいが、それだけでなく人時ロスもあり、これは固定費と同じ意味をもつ。 […]

㈱てっちゃん塾塾長　大越鉄夫 筆者は店長の経験が長い。だから「店長視点からのロス対策」を論じてもらった。(編集部) 　ロスを戦略的に分析する　 店長は店舗を受け持つ。したがって店長に課されることの一つは、その店舗から発生するロスをいかにコン […]

Ｋ：広辞苑、Ｓ：商業用語辞典、Ｒ：小売・流通用語集、Ｊ：チェーンストアのための必須単語1001 売上高 一定期間に商品を販売したり、サービスを提供したりして、得られた収益。売上高を分解すると、｢売上原価＋粗利益高」である。決算書上では大手小 […]

‘21年店舗開発｢7月ラッシュ｣は以下(商人舎流通スーパーニュースより)。 　7/1　 マックスバリュ北陸㈱ 「マックスバリュ九頭龍店生鮮館」374坪 ㈱バロー「PROsite(プロサイト)高浜店」302坪 　7/2　 コーナン商事「CAM […]

マックスバリュ関東㈱が7月24日(土)、「買物体験型店舗」2号店となる「マックスバリュ東習志野店」を千葉県習志野市にオープンした。 東習志野店はイオンタウン東習志野の核店舗として2004年11月に開業した。2017年に活性化のための改装を行 […]

㈱ヤオコーの出店攻勢が続いている。月刊商人舎7月号で紹介した「ヤオコー三浦初声（はっせ）店」（神奈川県三浦市、4月20日オープン）、「ヤオコー八千代緑が丘店」（千葉県八千代市、4月27日オープン）、「ヤオコー府中フォーリス店」（東京都府中市 […]

㈱オーケーも怒涛の出店である。コロナ禍の巨大な社会的な断絶期間を「キャズム」と捉えれば、そのキャズム初年度の2020年には、3月4日に宮崎台店(神奈川県川崎市)、同18日に吉祥寺店（東京都武蔵野市）、4月21日に武蔵浦和店（埼玉県さいたま市 […]

「ロピア十番勝負」――本誌が名づけたコロナ禍中「キャズム」のときに怒涛の出店を見せる㈱ロピア(神奈川県川崎市、高木勇輔社長)の競争模様。 一番勝負は、昨2020年9月29日。㈱関西ロピア(福島道夫社長)1号店「ロピア寝屋川島忠ホームズ店」。 […]

「7月ラッシュ」の4店舗を一言評価しよう。 マックスバリュ関東㈱の東習志野店は「買物体験型店舗」の第2号店だ。既存店改装だが、そのオープンの日に訪れて、ちょっと驚いた。アメリカの最新トレンドを的確につかんでいたからだ。新フォーマット1号店の […]

2020年1月16日。日本で最初のCOVID-19感染者が確認された。それ以来、1年半。エッセンシャルワーカーの奮闘努力。日本中の店がソーシャルディスタンシングに努め、あるいは営業の自粛や時間短縮をした。そんな環境のなかで新店開発と店舗改装 […]

店には店長がいて、店員がいる。 店に商品が入ってくる。 その店にお客さまが来てくださる。 選んでくださる、買ってくださる。 店は商売の源である。 店は人々の暮らしを支える。 店は交流の場である。 店は働く人の職場である。 店は社会のよりどこ […]

㈱商人舎代表取締役社長　結城義晴 　小売業の店舗の役割　 「売上高は売場面積に比例する」 故渥美俊一㈱日本リテイリングセンターチーフコンサルタントの名言。これがチェーンストアの出店戦略の基本の考え方とされる。1店舗の売上げを上げようとどれだ […]

商人舎流通スーパーニュースはウィークデーの毎日、流通業の上場企業や有力企業、ニュースリリースを定期的に発信している企業の情報を提供する。主に「総合スーパー･スーパーマーケット」を取り上げるから「流通スーパーニュース」と名づけられた。もちろん […]

表①の「業態別新店・改装店数」は、総覧から業態別に抜き出したものだ。 ■ 表① 業態別新店・改装店数 コロナ禍以前の2019年の出店動向は、業態別に見るとスーパーマーケットが203店で一番多かった。続いて専門店の119店。さらにショッピング […]

Ｋ：広辞苑、Ｓ：商業用語辞典、Ｒ：小売・流通用語集、Ｊ：チェーンストアのための必須単語1001 　商圏　 広辞苑では「一定の商取引の行われる地理的範囲」。まさにこの通り。小売業やサービス業では「店に来店する可能性がある顧客が居住あるいは勤務 […]

㈱商人舎ゼネラルマネジャー　亀谷しづえ ㈱ツルヤ（群馬県小諸市、掛川健三社長）の群馬県2号店となる「ツルヤみどり店」が6月24日(木)にオープンした。店名の通り、群馬県東部に位置するみどり市への出店になる。 本誌2021年1月号でも紹介した […]

群馬県2号店となるツルヤみどり店が6月24日(木)にオープンした。その2日後の26日(土)、みどり市の笠懸地区を中心にしてツルヤを取り巻く競争状況をクリニックした。クリニックメンバーは例によって、㈱アイダスグループの鈴木國朗代表取締役と、㈱ […]