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朝川康誠株式会社USEI 代表取締役社長 　2014年はスタートしたが何もかも変わるわけではない　   20年に一度、神々を新しい社殿に遷す「式年遷宮」が伊勢神宮で2013年に行われました。第62回遷宮では、東の「米座（こめざ・こめくら）」 […]

売上分析の２番目のポイントは、売上げを客数と客単価の分解式でとらえ、それぞれを前年の実績と比較することでした。前年の実績と比較する場合、売上げ、客数、客単価のそれぞれの伸び率を求めます。その時、正式に計算する方法と簡便法による方法を紹介しま […]

利益を手堅く＝在庫マネージメント　情報システムが効果を発揮するのは、売上げの向上よりも、利益損失の防止です。小売業におけるデータ分析は、なぜ売れたのか、よりも、どのようにして損失を防ぐかのために行う、いわば、「守り」の戦術なのです。損失のキ […]

【ドラッグストア】 ■ 洗顔料 （※JICFS分類の232105（洗顔料）） 分析期間： 2013年9-11月 【個数順位】   【リピート率順位】 ☆：今年の新規出現商品 ※ 商品の並び順：今年の購入個数降順 ※ 購入個数構成比 […]

西川 隆株式会社プログレスデザイン代表取締役プロデューサー 新年明けましておめでとうございます。   皆様におかれましてはつつがなく新しい年をお迎えのこととお慶び申し上げます。私どもプログレスデザインは、昨年約40店舗ほど新築や改 […]

嶋内 仁（しまうち ひとし）株式会社USEI 取締役 管理本部長 大手上場フードサービス企業の人事部長を経て、パチンコホール業界へ。在職中、慶應義塾大学大学院（博士課程）にて組織マネジメントを研究、2010年8月から2011年3月まで慶應義 […]

【平成26年7月1日施行! ： 男女雇用機会均等法の改正】 「転勤要件」を設けることは間接差別となる  　職場における女性の活躍促進は国としての重点推進事項となっていますが、それを一層推進するため、「雇用の分野における男女の均等な機会及び待 […]

オーガニック&ナチュラルフード・スーパーマーケットとして不動の地位を築いたホールフーズ マーケット。   昨年度第3四半期終了時点の経営数値。351店舗で、年商133億5503万ドル。1ドル100円換算で1兆3355億円。 […]

映画『男はつらいよ』葛飾柴又は、寅さんの草団子昔はおばあちゃんがよく作った手づくりのおやつ早春の野山で摘んだよもぎの新芽や新葉をくたくたになるまで茹でてすり鉢ですって作ったもんだ今は草餅の粉がある餅から作った餅粉を練って草団子の粉と砂糖を入 […]

2014年のデジタルマーケティングで注目トピックスといえば「オムニチャネル」。Webマーケティングに携わっている人なら誰もが気にしているワード。   この「オムニチャネル」の成否のカギを握るであろうキーワードが「データ統合」だ。 &nbsp […]

昨年8月にイオンの連結子会社になったダイエー。その2014年2月期第3四半期決算が今日8日、発表された。     営業収益（売上高に営業収入を加えた額）は6079億円で、前年同期に比べ127億円減少（前年同期比▲2.0%）した。前 […]

セブン&アイ・ホールディングス（HD）の2014年2月期第3四半期決算が、今日7日に発表された。     セブン-イレブン・ジャパンと7-Eleven, Inc.のチェーン全店売上高を含めたグループ売上高は7兆1816億円 […]

■1月1週（12/30～1/5）を振り返る元日は、日本海北部を低気圧が発達しながら進んだ影響で北陸以北の日本海側の地方を中心に荒れ模様の天気となった。その他の地域は晴れて気温が上がり、比較的穏やかな正月となった。東京では元日の最高気温が15 […]

アメリカ小売業の2013年12月商戦。Eコマースの圧倒的な勝利が予想されたが、しかしオフラインの店頭での売上げも、一昨年12月よりも増加した。もちろんアマゾンを始め、ウォルマートのオンライン販売まで、受注は多かったが、クリスマス当日の遅配問 […]

ファミリーマートとコクミンが、コンビニエンスストアとドラッグストアの機能を融合した新フォーマットを開発して、出店することになった。     両社は2013年11月1日に、ファミマ店舗の展開等について定めた包括提携契約を締 […]

2014年1月も第2週。 あらためまして新年おめでとうございます。 本年もこの「販促企画」コラムをご愛読のほどお願いします。   今日からほとんどの会社が2014年の営業を開始する。 小売サービス業の皆さんは、年末年始と書きいれ時 […]

おせちに飽きたら カレーだネ昔、テレビコマーシャルで 大ヒットした確かにカレーなら 正月腹にはいいに違いないカボチャや ナス パプリカなどの野菜は 180℃の油で素揚げで火通しカレールーを一緒に盛り付ければ でき上がりでも ここでひとひねり […]

  ●1月第1週（12/30～1/5）のお天気予測とMDポイント ここ最近にしては穏やかな年越し   ＜概況＞ この期間、上空に強い寒気の南下はなく、全国的に特に強い冷え込みはない。 ここ最近、クリスマスから正月にかけて […]

イオンのキャンペーンが休みなしで続く。 11月1日から「AEON SPECIAL 10WEEKS！」を、全3000店舗で展開中。現在は、「買った分だけタダになる」 キャンペーン。5000円以上、最大10万円まで、買い上げレシートを持ってくる […]

【食品スーパーマーケット】 ■ お茶ドリンク （※JICFS分類の140313/140315/140316（日本茶・麦茶ドリンク/中国茶ドリンク/その他茶ドリンク）） 分析期間： 2013年9-11月 【個数順位】   【リピート […]

エビといえば今年は偽装問題で伊勢エビにとっても芝エビにとっても大迷惑だったのですでも大晦日の年越し蕎麦には海老がなくては正月が来ない！そこで今年は海老が高いので海老のかき揚にしましたむきエビではなく殻の軟らかい甘エビ系の小エビをたっぷり使っ […]

ドイツ資本の小型ボックスストアALDI。アメリカでも年々その存在力が増している。現在、アメリカ32州に約1300店を展開中。本国のアルディはふたつの企業の連合体。Aldi Nord と Aldi Sud。北アルディと南アルディ。アメリカのト […]

川野幸夫さん。日本スーパーマーケット協会会長にして、㈱ヤオコー会長。毎月恒例のスーパーマーケット販売統計発表会の後で、2013年のスーパーマーケット業界を総括して、貴重な見解を表明してくれた。     ｢消費税増税に関す […]

イオンモール幕張新都心 モバイルWEBの使い勝手       先週取り上げた「イオンモール幕張新都心」のサイト。PCの次はスマートフォンだ。モバイルWebの使い勝手はいかに。   IDC Japanが2013年6月に実施 […]

  ★Merry  Christmas！！！★クリスマスイブの今日はなぜかこちらのニンジン模様のエコバッグの紹介です。   ホールフーズのリサイクル素材のエコバッグ。サイズ：縦40×横35×幅19cm     中国製素材 […]

■12月3週（12/16～12/22）を振り返る前週末からの強い寒気の影響が残った状態で、日本の南を低気圧が通過した。いわゆる「南岸低気圧」。よって、東日本の太平洋側で雪が降ったところがあった。東京ではこの南岸低気圧の影響でぐずついた天気と […]

今日は天皇誕生日の祝日。 「天皇の誕生日を祝う」ことを趣旨とした国民の祝日で、 平成元年（1989年）から、 今上天皇の誕生日の12月23日となった。   多くの人にとっては今日は3連休の最終日。 この3連休の商売が年末年始商戦の […]

外食だけでなくスーパーマーケットに進出を始めているゼンショーホールディングス（HD）。ご存知、牛丼店「すき家」をチェーン展開する日本一の外食企業。     そのゼンショーHDが20日、昨年11月に株式公開買付け（TOB） […]

【食品スーパーマーケット】 ■ ドレッシング （※JICFS分類の110139（ドレッシング）） 分析期間： 2013年9-11月 【個数順位】   【リピート率順位】 ☆：今年の新規出現商品 ※ 商品の並び順：今年の購入個数降順 […]

西友が消費増税を控えて「増税前にストック買い（まとめ買い）！キャンペーン」を実施する。来年1月5日から2月18日までの期間、生活必需品を低価格で提供する。     西友は11月初旬に全国の20代以上の主婦1000人を対象 […]