2018年11月22日

林廣美の今週のお惣菜(291)秋の炊き合わせ

秋は野菜の宝庫 これをおいしく炊いて 炊き合わせにします しかし同じ出汁で 全部を炊いたら 野菜のおでんに なってしまいます 別々の味で煮る これが…

2018年11月16日

ABCL®【男性用制汗防臭剤/ドラッグストア】2018年7月～9月

2018年6月から8月までの3カ月間、ドラッグストアで購入された男性用制汗防臭剤の商品をABCL分析で見てみよう。 ABCL分析とは、通常の「ABC分析」に、商品ロイ…

2018年11月15日

林廣美の今週のお惣菜(290)レンジで温め 揚げだし豆腐

今年のトレンド惣菜 それはレンジで温めて 食べる惣菜が人気です 大きめのトレーで たっぷり入って 手に持つとズシリと重く 値段が安くておいしい 良い…

2018年11月09日

ABCL®【生理用品・用具/ドラッグストア】2018年7月～9月

2018年7月から9月までの3カ月間、ドラッグストアで購入された生理用品・用具の商品をABCL分析で見てみよう。 ABCL分析とは、通常の「ABC分析」に、商品ロイヤ…

2018年11月08日

林廣美の今週のお惣菜(289)玉子焼き(下)そぼろ弁当

手づくりの玉子焼きが どさりと140ｇ ふわふわでジューシーで 噛めばじわりとだしの味 玉子焼きの下は 鶏そぼろのおかずが 下敷きにしてあります いわば…

2018年11月02日

ABCL®【焼肉のたれ/スーパーマーケット】2018年7月～9月

2018年7月から9月までの3カ月間、スーパーマーケットで購入された焼肉のたれの商品をABCL分析で見てみよう。 ABCL分析とは、通常の「ABC分析」に、商品ロイヤ…

2018年11月01日

林廣美の今週のお惣菜(288)いなかチラシ寿司

売れる「チラシ寿司」の 条件値段が手頃で ボリュームがあって 錦糸卵が手づくりで たくさん載っていて 食べごたえがある 田舎風のチラシ寿司 中のシ…

2018年10月26日

ABCL®【救急絆創膏/ドラッグストア】2018年6月～8月

2018年6月から8月までの3カ月間、ドラッグストアで購入された救急絆創膏の商品をABCL分析で見てみよう。 ABCL分析とは、通常の「ABC分析」に、商品ロイヤルテ…

2018年10月25日

林廣美の今週のお惣菜(287)秋の｢錦はるさめ酢の物｣

秋ですね 季節の味です 山は色づき イチョウの葉は黄色に カニもおいしくなる時期です そんな自然をつくります 春雨は茹でて熱いうちに 甘酢の中に入れ…

2018年10月19日

ABCL®【調理済みカレー/スーパーマーケット】2018年6月～8月

2018年6月から8月までの3カ月間、スーパーマーケットで購入された調理済みカレーの商品をABCL分析で見てみよう。 ABCL分析とは、通常の「ABC分析」に、商品ロ…

2018年10月18日

林廣美の今週のお惣菜(286)手羽先と卵の照り煮物

おかずの王道 これさえあれば おつまみにも おかずにも 子どもも 飲んべえも 思わずニッコリ つくり方はいたって簡単 大きめの鍋と秘密のタレと 鶏手…

2018年10月10日

ABCL®【トイレ用洗剤/ドラッグストア】2018年６月～８月

2018年6月から8月までの3カ月間、ドラッグストアで購入されたトイレ用洗剤の商品をABCL分析で見てみよう。 ABCL分析とは、通常の「ABC分析」に、商品ロイヤル…

2018年10月10日

林廣美の今週のお惣菜(285)鶏もつ煮

貧乏人の食べ物 というのはもう古い 山梨県ではＢ級グルメ 昔から珍味のご馳走 それが鶏もつ煮です 鶏もつ煮でいちばん 大切なのはキンカン 鶏の卵の黄…

2018年10月05日

ABCL®【ファミリーアイス/スーパーマーケット】2018年6月～8月

2018年6月から8月までの3カ月間、スーパーマーケットで購入されたファミリーアイスの商品をABCL分析で見てみよう。 ABCL分析とは、通常の「ABC分析」に、商品…

2018年10月04日

林廣美の今週のお惣菜(284)鯖の高菜弁当

最近安くておいしい 弁当として人気の商品 鯖はもちろんノルウェー産 一塩の鯖です これを焼きすぎないように 焼き上げて使います トレーにご飯を詰めて …

2018年09月28日

ABCL®【デンタル用品/ドラッグストア】2018年5月～7月

2018年5月から7月までの3カ月間、ドラッグストアで購入されたデンタル用品の商品をABCL分析で見てみよう。 ABCL分析とは、通常の「ABC分析」に、商品ロイヤル…

2018年09月27日

林廣美の今週のお惣菜(283)秋祭りの｢ちらし寿司｣

秋の味は サンマから始まって 次々とやってきます サンマにキノコ 栗に柿にサツマイモ 「ちらし寿司」は田舎の味 秋の「ちらし寿司」は 錦糸卵がいっ…

2018年09月21日

ABCL®【冷凍米飯加工品/スーパーマーケット】2018年5月～7月

2018年5月から7月までの3カ月間、スーパーマーケットで購入された冷凍米飯加工品の商品をABCL分析で見てみよう。 ABCL分析とは、通常の「ABC分析」に、商品ロ…

2018年09月20日

林廣美の今週のお惣菜(282)鶏の皮のおつまみ

秋になって 「燗酒の季節ですよ！」 こんなＰＯＰをつけて 酒肴を並べます おつまみは安くて旨いのＰＲ そんな中でのおすすめは「鶏皮の唐揚げ」 安く…

2018年09月14日

林廣美の今週のお惣菜(281)すき焼肉豆腐

涼しくなると秋です 秋になるとすき焼きです 不思議なことに 鍋料理は すき焼から始まります 煮物はおでんからですね 牛肉のメニューは よく売れます …

2018年09月14日

ABCL®【解熱鎮痛薬/ドラッグストア】2018年5月～7月

2018年5月から7月までの3カ月間、スーパーマーケットで購入されたデザート類の商品をABCL分析で見てみよう。 ABCL分析とは、通常の「ABC分析」に、商品ロイヤ…

2018年09月07日

ABCL®【パーソナルアイス/スーパーマーケット】2018年5月～7月

2018年5月から7月までの3カ月間、スーパーマーケットで購入されたデザート類の商品をABCL分析で見てみよう。 ABCL分析とは、通常の「ABC分析」に、商品ロイ…

2018年09月06日

林廣美の今週のお惣菜(280)大海老かつ重

少し涼しくなると グッとおいしいものが 食べたくなります そうだ！ カツ丼だ といきたい ところだけれど ちょっとオシャレに 海老カツ重という 秋なら…

2018年08月31日

ABCL®【デザート類/スーパーマーケット】2018年4月～6月

2018年4月から6月までの3カ月間、スーパーマーケットで購入されたデザート類の商品をABCL分析で見てみよう。 ABCL分析とは、通常の「ABC分析」に、商品ロイヤ…

2018年08月30日

林廣美の今週のお惣菜(279)エビとチャーシュー入りチャーハン

エビは大好き おいしいチャーシューも好き 秋のチャーハン作戦には これが一番です 料理はトッピング次第 綺麗な衣装は おいしく見えて 売れるのです …

2018年08月24日

ABCL®【歯ブラシ/ドラッグストア】2018年4月～6月

2018年4月から6月までの3カ月間、ドラッグストアで購入された歯ブラシ商品をABCL分析で見てみよう。 ABCL分析とは、通常の「ABC分析」に、商品ロイヤルティ（L…

2018年08月23日

林廣美の今週のお惣菜(278)牛肉と玉ねぎの炒め物

秋っぽくなって 食欲も戻ってきた さーて何を食べようかな 一番食べたい肉は何だろうか 鶏肉？それとも豚肉？ いやいや胃袋は言います 本当は牛肉が食べ…

2018年08月20日

林廣美の今週のお惣菜(277)羽根つき餃子

暑いです ビールがおいしい 小腹も空いています こんな時の惣菜が 焼き餃子です 惣菜でも餃子を 売るのですが どうしても冷凍材料に なってしまいます …

2018年08月17日

ABCL®【ハンドソープ/ドラッグストア】2018年4月～6月

2018年4月から6月までの3カ月間、ドラッグストアで購入されたハンドソープ商品をABCL分析で見てみよう。 ABCL分析とは、通常の「ABC分析」に、商品ロイヤルテ…

2018年08月10日

ABCL®【冷凍ピザ・グラタン類/スーパーマーケット】2018年4月-2018年6月

スーパーマーケットで4月から6月までの3カ月間に購入された「冷凍ピザ・グラタン類」商品について、個数とリピート率を見てみよう。 購入個数順位、…