「衣・食・住」＋「遊」で 大人の時間を提供する     イオンモール幕張新都心の4つのモールのうち最大面積を占めるのが「グランドモール」。まさに核となるモール。「よく遊び、よく学ぶ」をコンセプトとする「大人 […]

        1万5000㎡国内最大級の スポーツオーソリティ             1階中央のイベントスペース「スポーツオーソリティコート」（約250㎡）は、60インチ×9面の大型モニ […]

「体験型・体感型のライフスタイルに踏み込んだ」   結城　「イオンレイクタウン」のオープンから5年ほどたちました。今回の「イオンモール幕張新都心」との距離感はいかがですか。   岩本　レイクタウンのときは、店ぞろえの充実に腐心しま […]

  2013年12月20日(金曜日)午前9時、グランドオープン。 千葉県千葉市美浜区。 イオンの総力を結集したフラッグシップ・モール登場。 核店舗はイオンリテールのフューチャーGMS。 初ブランド・新フォーマット92店舗、千葉県初 […]

  　DATA　 住所: 茨城県久慈郡大子町小生瀬29 改装開店日: 2013年10月9日 売場面積: 13坪（バックヤード5坪） 営業時間: 8:00～18:00 本部主導型店舗の開発で3000拠点に向かって拡大を図る全日食。一方で、買物 […]

サム・ウォルトンは言った。 “Think small!” ｢小さく考えよ｣ ｢私たちが巨大な会社になったのは、 巨大な会社のようには 振る舞わなかったからだ」 アメリカのユークロップス。 いまやアホールドUSAの傘下だが、 そのトライ＆エラ […]

　第2回　 スーパーマーケット   ライフ セントラルスクエア西宮原店 DATA　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 住所：　大阪府大阪市淀川区西宮原2-2-22 開店日：　2013年11月20日（プレオ […]

平野実（ひらの・みのる）氏 1961年生まれ。84年日本大学農獣医学部卒業後、全日本食品株式会社入社。2009年2月に執行役員、12年11月に専務取締役に就任。13年9月から現職。 結城　日本小売業99万店時代の到来です。この中で、ボランタ […]

  経営評論家　保科 篤 中小小売店が独立性を保ちつつ「共同による果実」を享受して大手に対抗するという性格を持ったボランタリーチェーン（VC）。1960～80年代に活発な活動をみせたが、レギュラーチェーン（RC）である総合スーパーやスーパー […]

チェーン組織にとって店数の増加による規模の拡大は必須の条件。加盟店のボランタリー組織である全日食も、チェーンである以上、店数の拡大無くして発展はあり得ない。 しかし、小売店舗数が100万店を割る状況の下で、店数の増加を加盟店だけに委ねたので […]

経済の国勢調査と呼ばれる「経済センサス – 活動調査」。 調査は2012年2月1日に実施され、順次、集計結果が公表されている。 その産業別集計「卸売業、小売業」の確報結果が11月27日に公表された。 卸売業及び小売業の事業所数は […]

齋藤充弘（さいとう・みつひろ）氏 1946 年生まれ。慶應義塾大学経済学部卒。ダイエーを経て、72 年全日本食品入社。2001 年に代表取締役社長に就任。FSP（フリークエント・ショッパーズ・プログラム）をはじめIT に積極投資し、全日食が […]

2013年最大のショックは「小売店舗数の激減」である。 11月末発表の最新経済センサスの報告で、 それは100万件を割り込み、99万店に減少。 最大で172万軒もあった小売店舗は、 ピーク時に比して72万店、42％も減った。 卸売業も機能喪 […]

小川修司 氏(日本ボランタリーチェーン協会会長) ｢壊死する地方都市時代｣に 地域密着の商業現代化を実現させる!! 結城　経済産業省の経済センサスによれば、日本の商店数は店舗数が激減しました。震災の影響もありましたので、廃業した店も多かった […]

2013年の日本商業の重大ニュース。 そのベスト3に入るのは「小売商店数の激減」である。 ｢平成24年経済センサス活動調査｣は昨2012年、悉皆調査が行われ、 今年に入って少しずつ分析結果が公開されている。 これは2007 年の商業統計調査 […]

コミュニティの軸として地域商業をネットワークする 50数年全日食チェーンをやってきて、一番ありがたいと感じる言葉は「全日食は変わりませんね」といわれることです。「不易流行」といいますか、不易の部分は50年前と変わらない。その時々で掲げるテー […]

バルセロナの旧市街地にあるエコロジックスーパーマーケットのビオスペース（Bio SPACE）。 いわゆる自然食品専門店。   旧市街地ならではの古い建物の1階にある店舗は、 ウナギの寝床のように間口がせまく、細長い造りだ。 店舗奥が一部2層 […]

バルセロナとマドリードで74店舗を展開するスーパーマーケットチェーン。 それがセンスインターメディアーリス（SENSE INTERMEDIARIS）。 INTERMEDIARISはカタロニア語で、媒介、仲介、ブローカーという意味。 つまり産 […]

小型ハードディスカウントストアを展開するスペイン企業のディア（Dia）。 2012年にカルフールグループ傘下から独立。 直営とFC合わせて6914店舗を スペイン、フランス、ポルトガル、中国、ブラジル、アルゼンチンの6カ国に配し、 116億 […]

エロスキ（Eroski）はスペイン小売業第4位。 1587店舗で5.6％のシェアをもつ。 年商は532億9300万ユーロ、130円換算で1兆5900万円。   第2位がフランスのカルフール、 第3位がやはりフランスのオーシャン資本 […]

 第1回  百貨店とディスカウントストア   『広辞苑』は｢業態｣を「営業や事業の状態」と説明する。小売業・サービス業では、どんな方法で売るかという「売り方」の違いを意味する。「業種」が川上から規定された事業の種類とすれば、「業態 […]

ホアン・ロイグ社長 スペインと聞いて何を思い浮かべるだろう。闘牛やフラメンコを伝統とするラテン的情熱の国だろうか。 このところスペインは欧州債務危機で経済面では分が悪い。直近の2013年第3四半期の失業率は26.0%で、欧州では最悪のギリシ […]

エル・コルテ・イングレス（El Corte Inglés）は、 スペイン国内に175店舗を有する国内最大のデパートメントストア。 ほかにもハイパーマーケット（総合スーパー）Hipercorをはじめ、 スーパーマーケット、コンビニ、ドラッグス […]

小売業ではウォルマートに次いで世界第2位のカルフール（Carrefour）。売上高767億8900万ユーロ、130円換算で9兆9826億円。伸び率 0.9%。総店舗数は1万0091店。 フランス資本ながら隣国スペインには1976年に進出して […]

ドイツ資本Schwarz Groupが展開するリドル（Lidl）は、 2012年段階でスペインに555店舗に達する。 いわゆる小型のディスカウントストア。 リドルは、1930年代にSchwarz家が食品卸売業を始め、 フルーツの卸売業Lid […]

● Prologue こんな小売業があるのか？　 しかも経済危機のスペインで。  いや、流通後進国で競争も厳しくないから、 相対的に強いリテーラーなんだろう。  そんな感慨を抱いていた。   スペインのMERCADONA( メルカ […]

祈ってみよう。 朝に希望、 昼に努力、 夕に努力、 夜に感謝。 来る日も、 来る日も、 それを念じて、 仕事に精を出そう。 お客を「ボス」と呼んで、 良いものを、 いちばん安く、 提供しよう。 来る日も、 来る日も、 それだけを考えて、 仕 […]

2011年3月24日、闘牛場の躯体をそのまま生かして大型の商業施設として再開発された「アレーナス デバルセロナ」。1900年に闘牛場として建築され、1977 年まで実際に闘牛場として利用されていた建物を、イギリスの建築家リチャード・ロジャー […]

小林麻理（オフィスライト） 【DATA】伊勢丹新宿本店 住所：東京都新宿区新宿3-14-1 開業日：1933年9月28日 リモデル開店日：2013年3月6日（グランドオープン） 工事面積：約2万5000㎡（約7600坪） リモデル対象フロア […]

フランスのオーシャングループ（Auchan Group）がスペインで展開する総合スーパー、 すなわちハイパーマーケット業態のアルカンポ（Alcampo）。 これが実によい出来栄えだ。   オーシャングループはフランスではCarre […]