2018年02月28日

HERSTORYのペルソナマーケティング講座vol.135 “クッキングトイ”

今回は「HERSTORY REVIEＷ vol.10」から、20～40代女性のトレンド「クッキングトイ」を紹介します。 「クッキングトイ」は、遊びながら実際に料理やお菓…

2018年02月21日

HERSTORYのペルソナマーケティング講座vol.134 “洗わず使える野菜”

今回は「HERSTORY REVIEW vol.10」から、20代～50代女性に話題の「洗わず使える野菜」を紹介します。「洗わず使える野菜」とは、あらかじめカットされていて水…

2018年02月14日

HERSTORYのペルソナマーケティング講座vol.133 “夜パフェ”

今回は「HERSTORY REVIEＷ vol.10」から、20～40代女性のトレンド「夜パフェ」を紹介します。「夜パフェ」は、北海道札幌発祥の“お酒を飲んだ後に食べるパフェ”…

2018年02月07日

HERSTORYのペルソナマーケティング講座vol.132 “イザメシ”

今回は「HERSTORY REVIEＷ vol.9」から、30代～女性のトレンド「イザメシ」を紹介します。「イザメシ」は忙しいときやアウトドアなど、さまざまな“イザ”という…

2018年01月31日

HERSTORYのペルソナマーケティング講座vol.131 “モザイク弁当”

今回は「HERSTORY REVIEW vol.9」から、20～40代女性のトレンド「モザイク弁当」を紹介します。モザイク弁当は、市松柄を意識するなど、食材を規則的にのせてつ…

2018年01月24日

HERSTORYのペルソナマーケティング講座vol.130 “30～40代女性トレンド”

今回は「HERSTORY REVIEＷ vol.9」から、30～40代女性のトレンド「ほったらかしホイル焼き」を紹介します。「ほったらかしホイル焼き」は、食材をホイルで包み…

2018年01月17日

HERSTORYのペルソナマーケティング講座vol.129 “20～40代女性トレンド”

今回は「HERSTORY REVIEW vol.9」から、20代～40代の女性に話題の「ムービージェニック鍋」を紹介します。ムービージェニック鍋とは動きや変化を楽しめる"動画…

2018年01月10日

武藤麻代の｢医食同源の現場訪問｣(25)おにぎり事情を覗いてみる②

＊はじめに＊ 「おにぎりは日本が誇る『ファストフード』であり、『スローフード』であり、『ソウルフード』である」。一般社団法人おにぎり協会は、この明確…

2018年01月10日

HERSTORYのペルソナマーケティング講座vol.128 “40～60代女性トレンド”

今回は「HERSTORY REVIEＷ vol.8」から、40～60代女性のトレンド「塩なしレシピ」を紹介します。「塩なしレシピ」とは、塩を使わないメニューや調理法の総称で…

2018年01月03日

HERSTORYのペルソナマーケティング講座vol.127 “30代～50代女性トレンド”

今回は「HERSTORY REVIEＷ vol.8」から、20代女性のトレンド「台湾ティースタンド」を紹介します。「台湾ティースタンド」は、台湾でよく見かけるドリンクメニ…

2017年12月27日

HERSTORYのペルソナマーケティング講座vol.126 “30代～50代女性トレンド”

今回は「HERSTORY REVIEW vol.8」から、30代～50代の女性に人気の「ワインペアリング」を紹介します。ワインペアリングとは、ワインと相性の良い食材や料理を組…

2017年12月20日

HERSTORYのペルソナマーケティング講座vol.125 “30代～50代女性トレンド”

「HERSTORY REVIEＷ vol.8」から、30～50代女性のトレンド「糖質ゼロ料理酒」を紹介します。糖質ゼロとは、食品100gあるいは飲料100mlに含まれる糖質は0.5g未満…

2017年12月13日

HERSTORYのペルソナマーケティング講座 vol.124“20代～40代女性トレンド”

今回は「HERSTORY REVIEW vol.8」から、20代～40代女性の間で話題の「スコップハンバーグ」を紹介します。スコップハンバーグとは、ハンバーグの肉だねをフライ…

2017年12月11日

武藤麻代の｢医食同源の現場訪問｣(24)おにぎり事情を覗いてみる①

＊はじめに＊SNSユーザーの皆さんはご記憶にありますか？この秋ある一定期間、ハッシュタグ#OnigiriActionを付けたさまざまなおにぎりの写真が、Instagramを始…

2017年12月06日

HERSTORYのペルソナマーケティング講座 vol.123“30代～50代女性”

今回は「HERSTORY REVIEＷ vol.7」から、30～50代女性のトレンド「インスタント薬膳粥」を紹介します。「インスタント薬膳粥」とは、東洋医学に基づき体に良い…

2017年11月29日

HERSTORYのペルソナマーケティング講座vol.122 “20代～40代女性トレンド”

今回は「HERSTORY REVIEW vol.7」から、20代～40代女性の間で人気になっている「フライドオニオン」を紹介します。フライドオニオンは、玉ねぎを油でさっと揚げ…

2017年11月22日

HERSTORYのペルソナマーケティング講座 vol.121“20代～40代女性トレンド”

今回は「HERSTORY REVIEＷ vol.7」から、20～40代女性のトレンド「レモン鍋」を紹介します。「レモン鍋」とは、肉や魚介、野菜をレモンと塩で味付けした鍋です…

2017年11月15日

HERSTORYのペルソナマーケティング講座vol.120 “20代～50代女性トレンド”

今回は「HERSTORY REVIEW vol.7」から、20代～50代女性に話題の食トレンド「抗疲労レシピ」を紹介します。抗疲労レシピは、疲れた体に溜まった活性酸素を取り除…

2017年11月08日

HERSTORYのペルソナマーケティング講座 vol.119“20代～30代女性トレンド”

今回は「HERSTORY REVIEＷ vol.6」から、20～30代女性のトレンド「アパレルブランドのカフェ」を紹介します。アパレルブランドのカフェとは、アパレルブランド…

2017年11月01日

HERSTORYのペルソナマーケティング講座vol.118“ 20代～４０代女性トレンド”

今回は「HERSTORY REVIEW vol.6」から、20代～40代女性に人気沸騰中の「たらこスプレッド」を紹介します。たらこスプレッドは、塗るタイプに加工した明太子のこ…

2017年10月25日

HERSTORYのペルソナマーケティング講座vol.117 “20代～50代女性トレンド”

今回は「HERSTORY REVIEＷ vol.6」から、20～50代女性のトレンド「もちスイーツ」を紹介します。「もちスイーツ」とは、もちもちした食感のパンやスイーツです…

2017年10月18日

HERSTORYのペルソナマーケティング講座vol.116 “30代女性トレンド”

今回は「HERSTORY REVIEW vol.6」から、30代女性の間で話題になっている「フルーツビネガー」を紹介します。フルーツビネガーとはフルーツを用いたお酢のことで…

2017年10月11日

HERSTORYのペルソナマーケティング講座vol.115“30代～40代女性”

今回は「HERSTORY REVIEＷ vol.6」から、30～40代女性のトレンド「一汁一菜」を紹介します。「一汁一菜」とは、ごはんを中心におかず一品と汁物で構成される、…

2017年10月04日

HERSTORYのペルソナマーケティング講座vol.114“40代～50代女性”

今回は「HERSTORY REVIEＷ vol.5」から、40～50代女性のトレンド「食べる炭」を紹介します。「食べる炭」とは食用の炭パウダーや、炭が練り込まれたスイーツや…

2017年09月27日

HERSTORYのペルソナマーケティング講座vol.113 “ 20代～40代女性トレンド”

今回は「HERSTORY REVIEW vol.5」から、20代〜40代女性の間で話題になっている「ブラータチーズ」をはじめとしたチーズ人気を紹介します。近年、チーズ人気が高…

2017年09月20日

HERSTORYのペルソナマーケティング講座vol.112“30代～40代女性”

今回は「HERSTORY REVIEＷ vol.5」から、30～40代女性のトレンド「糖質オフ麺」を紹介します。「糖質オフ麺」は、「こんにゃく」や「おから」「雑穀」などを混…

2017年09月13日

HERSTORYのペルソナマーケティング講座vol.111“ 20代～40代女性トレンド”

今回は、「HERSTORY REVIEW vol.5」から、20代から40代女性に人気の「トーストアート」を紹介します。 トーストアートは、トーストをキャンパスに見立ててイラ…

2017年09月06日

HERSTORYのペルソナマーケティング講座vol.110 “20代～30代女性”

今回は「HERSTORY REVIEＷ vol.4」から、20～30代女性のトレンド「コーンショット」を紹介します。「コーンショット」は、容器まで食べられるスイーツです。内…

2017年08月30日

HERSTORYのペルソナマーケティング講座vol.109 “ 30～40代女性トレンド”

今回は「HERSTORY REVIEW vol.4」から、30代から40代女性にトレンドの「萌え断スイーツ」を紹介します。萌え断とは、食べ物の美しい断面に「萌える（かわいいと…

2017年08月23日

HERSTORYのペルソナマーケティング講座vol.108 “20～50代女性”

今回は「HERSTORY REVIEＷ vol.4」から、20～50代女性のトレンド「ホットプレートパーティー」を紹介します。「ホットプレートパーティー」はホットプレートを…