特集のまえがき　 　男社会のチェーンストアの「女子力」　 ㈱商人舎代表取締役社長 結城義晴 2025年の「スーパーマーケット年次統計調査」が昨年10月に公開された。日本スーパーマーケット協会、全国スーパーマーケット協会、オール日本スーパー […]

㈱フレスタホールディングスは広島県を中心に山口県、岡山県にスーパーマーケット「フレスタ」66店舗を展開する（2025年12月末時点）。 フレスタは「ヘルシストスーパー」を掲げている。つまり“健康に関する選択肢が最も多い、最上級の健康提案企業 […]

㈱BSK代表　鎌田真司 私は全国のスーパーマーケット企業で、パートさんのアイデアや発想を売場の品揃えに反映させて、売上げと利益を向上させる指導をしています。 彼女たちは家庭内の日常の買物行動では決定権をもち、仕事ではパートタイマーとして働い […]

BAMBI取締役/日本マーケティングデザイン協会　代表理事　上本寛子 女性従業員の能力を利益に直結させるためには、仕組みが必要です。 お客さまの視点に立つことができる能力を「顧客感性」と呼びます。 スーパーマーケットのお客さまの約７割は女性 […]

西友を買収したトライアルホールディングスは第5のフォーマットに挑戦する。 一方、次世代型店舗を開発したカインズは新コンセプトに意欲を漲らせる。 2030年に向けて｢新しいチェーンシステム｣の模索が始まった。 ㈱トライアルホールディングスの東 […]

㈱カインズが次世代型店舗を開発した。埼玉県吉川市に12月11日（木）に新設された 「カインズ吉川美南店」だ。高家正行社長CEOが「吉川美南店をスタートとして次世代のチェーンストアをつくりたい」と語るほど、この店にはカインズの強い想いが込めら […]

長野県松本市を本拠地とする㈱デリシアが2025年10月9日(木)に「デリシア川中島店」を新規開店した。 スーパーマーケットの売場づくりとマーチャンダイジングの最新トレンドを投入した意欲店だ。   ㈱デリシアは長野県内に「デリシア」 […]

「『月刊商人舎2024年6月号』の京都府の㈱マツモトさんの段ボール什器の記事を見て、関心をもちました」と、レンゴー㈱とのきっかけを語るのは㈱デリシア経営企画部業務改革・CSR推進課の中村祐課長だ。 段ボール什器採用を進めた経営企画部業務改革 […]

小売業はナショナルチェーン全盛の時代に入っている。カジュアルファッションではユニクロとGU、そしてファッションセンターしまむら、無印良品。ホームファッションではニトリ、ドラッグストアは新生ツルハホールディングスとマツモトキヨシ。コンビニはセ […]

私たちは いつも 勇気を もたねばならない。 弱い人も、 強い人も。 小さな人も、 大きな人も。 力ある人も 知恵ある人も。 地位ある人も、 将来ある人も。 最後の最後には 勇気ある 決断を しなければならない。 　　恐れてはいけない。 　 […]

㈱商人舎代表取締役社長　結城義晴 日本のチェーンストアの主役は、時代とともに移ってきた。 最初に巨大化したのは総合スーパーだ。ゼネラルマーチャンダイズストア(GMS)と呼んだり、ビッグストアと呼称したりした。その総合スーパーがリージョナルチ […]

ジャーナリスト　柴田正輝 2025年11月21日(金)、㈱バローホールディングス傘下の㈱バローが関東圏第1号店「スーパーマーケットバロー横浜下永谷店」を出店した。場所は神奈川県横浜市港南区。売場面積617坪。 バローホールディングスの小池孝 […]

ヤオコー板橋四葉店は、1階に駐車場とエントランスゾーン、2階に売場と作業スペースを確保した。 本誌編集長　山本恭広 2025年11月7日、㈱ヤオコーは東京都板橋区に板橋四葉店をオープンした。売場面積443坪で初年度年商20億円を目標とする。 […]

㈱商人舎ゼネラルマネジャー　亀谷しづえ イズミヤ73店、阪急オアシス75店、デイリーカナート21店、関西スーパー61店の230店舗（2025年10月末現在）を有する㈱関西フードマーケットが動き出した。イズミヤ・阪急オアシス㈱と㈱関西スーパー […]

ジャーナリスト　柴田正輝 ㈱マルエツは11月27日（木）、神奈川県茅ケ崎市に 「マルエツBLiX茅ヶ崎店」 をオープンした。マルエツでは「次世代旗艦店」と呼び、今後、既存の500坪店舗の活性化モデルと位置づける店だ。本間正治社長が「1年半の […]

㈱商人舎ゼネラルマネジャー　亀谷しづえ ㈱OICグループ傘下の㈱ロピアの出店が止まらない。2025年12月1日段階で141店舗を展開するチェーンストアへと急成長を遂げ、その勢いは増すばかりだ。リージョナルチェーンを全国の大都市圏に構築する。 […]

㈱商人舎ゼネラルマネジャー　亀谷しづえ アメリカのH.E. Butt Grocery（以下、HEB）は、テキサス州サンアントニオを本拠にする非上場のスーパーマーケットチェーンだ。 非上場企業のため、詳細な数値は明らかになっていない。そこで本 […]

イオンリテール㈱が11月15日(土)、「イオンスタイル市川コルトンプラザ」をオープンした。千葉県市川市の大型商業施設「ニッケコルトンプラザ」への出店だ。JR総武線本八幡駅から徒歩10分の場所にある。 「ニッケ」の名は、日本毛織の中山工場跡地 […]

2025日本小売業番付。トップ10にドラッグストアが3社食い込む。そのうちのウエルシアホールディングスは12月1日にツルハホールディングスと経営統合して、さらに国際レベルのスケールを獲得する。そして｢ドラッグ&フード｣のフォーマット […]

臨床医・新居裕久が発表した｢医食同源｣とは、 病気を治療するのも日常の食事をするのも、 源は同じだという考え方だ。 中国最古の医学書『黄帝内経』に由来する。 ｢聖人は既病を治さず、未病を治す｣。 ここから｢食薬同源｣の思想が生まれた。 病を […]

12月1日、ウエルシアホールディングス㈱と㈱ツルハホールディングスが経営統合する。新社名はツルハホールディングスだ。両社合計年商を推定すると2兆3500億円を超える。イオン傘下の日本最大にして圧倒的なドラッグストア・チェーンとなる。 両社を […]

ウエルシア薬局㈱は8月22日(金)に茨城県稲敷市の「ウエルシア稲敷釜井店」を、8月29日(金)に同つくば市の「ウエルシアつくば小茎店」を、それぞれ「食品強化型店舗」にリニューアルした。青果、精肉、惣菜の売場を小型スーパーマーケット並みのレベ […]

㈱クスリのアオキホールディングスは、業界で「フード＆ドラッグ」戦略を最も先鋭的に推進しているチェーンの一つだ。 ドラッグストア産業では同業態企業のM&Aを重ねて成長していくケースが多い。そのなかで、クスリのアオキホールディングスは支 […]

日本ドラッグストアの食品戦略は、㈱コスモス薬品抜きには語れない。 2025年5月期の売上高は1兆0113億9000万円。2021年5月期の7264億2400万円と比べると、4年間で約4割の増加である(表)。 驚くべきは食品売上高が現在619 […]

開発したのはUR都市機構グループの㈱新都市ライフホールディングス。1978年からニュータウンや再開発地区の街づくりに合わせて、ショッピングセンターのデベロップメントや管理運営を行っている会社だ。 「サプラスクエア」は約11.6ヘクタールとい […]

ジャーナリスト 柴田正輝 2025年10月18日（土）、㈱マミーマートは茨木県初進出の店舗として、売場面積600坪の「生鮮市場TOP 龍ケ崎サプラ店」を開店した。同店の出店はいわゆる居抜きで、今年2月に閉店したイトーヨーカドー龍ケ崎店の1階 […]

本誌編集長 山本恭広 5月28日(水)、「ベルク龍ケ崎店」がオープンした。茨城県龍ケ崎市の商業施設「サプラスクエア」内のパークサイド棟1階への出店だ。2層のパークサイド棟は2003年に開業した。開業当時はケーズデンキとトイザらスが出店してい […]

㈱バローが10月3日(金)、「関西バローの旗艦店舗」を開業した。大阪府岸和田市の「スーパーマーケット（SM）バロー東岸和田店」である。大阪府8号店だ。 バローが出店した岸和田市は大阪府の南部にあり、堺市、泉大津市、泉佐野市からなる「大阪泉州 […]

  HBC (Health and Beauty Care)  「チェーンストアのための必須単語1001」ではHBA(Health and Beauty Aids)とHBC(Health and Beauty Care)の2つを並べて説明す […]

「2025年の崖問題」はこれから5年で深刻化する。いかにクラウドコンピューティングが普及しようと、さまざまな「レガシーシステム」が残存する。既存システムはいわばデジタルの「遺物」である。俯瞰すると、打ち揃って崖の縁に立っている様子が頭に浮か […]