2025年04月17日 NEW
林廣美の今週のお惣菜(619)手づくり「カキフライ」
手づくり「カキフライ」 ~今だからこそ本物の手づくり惣菜を強化せよ~ 今は大きなカキフライが旬 冬に大きく育ったカキは 加工業務用のカキ原料として 冷凍されて出荷されます その原料を使います カキフライは惣菜の揚物の中では トップクラスの人気の商品です ですが冷凍で流通している …
2025年04月17日 NEW
手づくり「カキフライ」 ~今だからこそ本物の手づくり惣菜を強化せよ~ 今は大きなカキフライが旬 冬に大きく育ったカキは 加工業務用のカキ原料として 冷凍されて出荷されます その原料を使います カキフライは惣菜の揚物の中では トップクラスの人気の商品です ですが冷凍で流通している …
2025年04月15日 NEW
■4月2週(4/7~4/13)を振り返る 短い周期で日本付近を低気圧が通過した。4月8~9日にかけては北日本を中…
2025年04月10日
小売業の店舗の「業態」が「フォーマット」に変わったように、ショッピングセンターの4つの古い分類が新しい…
2025年04月10日
モノを売り、買う「店」が変わった。 業種から業態へ、 そしてフォーマットへ。 人が集う「市」も変わった…
2025年04月10日
本誌連載「定義集」から「ショッピングセンター(Shopping Center) 」を引くと、最初のところに一般社団法人…
2025年04月10日
2025年3月1日、古澤康之氏がイオンリテール㈱社長に就任した。イオン㈱執行役GMS担当も兼務する。2014年 …
2025年04月10日
ニューヨークには行っておきたい! ドナルド・トランプ大統領の「ほとんどの国と地域への10%一律関税」…
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