2025年12月18日 NEW

林廣美の今週のお惣菜(652)小さめ「エビフライ」

小さめ「エビフライ」  ~年末年始のヒットメニューはこれだ!~ クリスマスが終わると 一気に新年の惣菜に変わる 売れるメニューが がらりと変わるところが バイヤー泣かせの 頭の痛い時期です 12月31日は誰が何と言おうと 年越しそばの「海老天」で決まり 海老天は海老が大きいほど人…

2025年12月16日 NEW

常盤勝美の2週間ウェザーMD予報[12月3週/12月4週]

■12月2週(12/8~12/14)を振り返る 週末の13日(土)から14日(日)にかけて、日本付近を2つの低気圧(二つ玉…

2025年12月11日

林廣美の今週のお惣菜(651)コーンポテトサラダ

コーンポテトサラダ  ~今から売れるクリスマスメニュー開発準備~ 不思議なことに毎年Xmasには ポテ…

2025年12月10日

【特集】リージョナルチェーンの盲点―「商圏」と「商勢圏」を混同するな!!

小売業はナショナルチェーン全盛の時代に入っている。カジュアルファッションではユニクロとGU、そしてフ…

2025年12月10日

[Message of December]勇気ある決断〈結城義晴〉

私たちは いつも 勇気を もたねばならない。 弱い人も、 強い人も。 小さな人も、 大きな人も。 …

2025年12月10日

[特集のまえがき]リージョナルチェーンと商勢圏を再定義する〈結城義晴〉

㈱商人舎代表取締役社長 結城義晴 日本のチェーンストアの主役は、時代とともに移ってきた。 最初に巨…

2025年12月10日

バロー、「商業的爆弾」を投下す|小池孝幸社長が語る「横浜下永谷店」の勝負どころ!〈柴田正輝〉

ジャーナリスト 柴田正輝 2025年11月21日(金)、㈱バローホールディングス傘下の㈱バローが関東…

2025年12月10日

ヤオコー、東京23区に侵攻す|ドーナツエリア中心部に迫る「板橋四葉店」の「難題」〈山本恭広〉

ヤオコー板橋四葉店は、1階に駐車場とエントランスゾーン、2階に売場と作業スペースを確保した。 本誌編…

2025年12月10日

関西フードマーケット、融合する|ハイブリッド型「阪急オアシスMarché南千里店」の成算〈亀谷しづえ〉

㈱商人舎ゼネラルマネジャー 亀谷しづえ イズミヤ73店、阪急オアシス75店、デイリーカナート21店、関…

2025年12月10日

マルエツ、「次世代旗艦店」で攻守する|本間正治社長が「BLiX茅ヶ崎店」に課す陸標の条件〈柴田正輝〉

ジャーナリスト 柴田正輝 ㈱マルエツは11月27日(木)、神奈川県茅ケ崎市に 「マルエツBLiX茅ヶ崎店」…

2025年12月10日

ロピア、飛び火商勢圏を構築する|「みらい平店」に見るインストアMDのイノベーション〈亀谷しづえ〉

㈱商人舎ゼネラルマネジャー 亀谷しづえ ㈱OICグループ傘下の㈱ロピアの出店が止まらない。2025年12月…

2025年12月10日

HEB、商勢圏開発のお手本とせよ! 全米第4のダラス都市圏制覇の盤石セオリー〈亀谷しづえ〉

㈱商人舎ゼネラルマネジャー 亀谷しづえ アメリカのH.E. Butt Grocery(以下、HEB)は、テキサス州サ…

2025年12月10日

[新店の注目点]イオンスタイル市川コルトンプラザ―衣食住最新モデル投入で旧ダイエーの年商1.5倍増目指す

イオンリテール㈱が11月15日(土)、「イオンスタイル市川コルトンプラザ」をオープンした。千葉県市川市の…

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月刊商人舎
2025年12月号

特集

リージョナルチェーンの盲点

「商圏」と「商勢圏」を混同するな!!

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