2024年05月02日 NEW

林廣美の今週のお惣菜(569)シャキシャキ新ごぼうサラダ~季節必須サラダには売れる仕掛けを~

日本人はゴボウが好き 金平ごぼう ごぼう天 そして新ゴボウを使った 旬のサラダは特に人気が高い ならばメーカーから仕入れるのではなく 手間をかけて手づくりで 期待をして販売! でも思ったほど売れなかった おや? 香りと歯ざわりのいい 新ゴボウの季節がきましたと ゴボウの千切りを…

2024年04月30日 NEW

常盤勝美の2週間ウェザーMD予報[4月5週・5月1週/5月2週]

■4月4週(4/22~4/28)を振り返る 週前半は日本の南に前線が停滞した。4月24日(水)にかけてすっきりしな…

2024年04月25日

林廣美の今週のお惣菜(568)博多名物・モツ柚子胡椒おつまみ~初夏に人気の商品~

初夏の居酒屋メニューを 惣菜商品として活用 肉屋さんの隠しメニューでした 地域性があるかもしれませ…

2024年04月23日

常盤勝美の2週間ウェザーMD予報[4月4週/4月5週・5月1週]

■4月3週(4/15~4/21)を振り返る 16日(火)~17日(水)にかけて、日本付近を気圧の谷が通過したが、当初予…

2024年04月18日

林廣美の今週のお惣菜(567)四味を楽しむ「かつ弁当膳」~人気の「かつ弁当」決定版~

目で見ておいしそうで 食べてみて満足 人に勧めたくなる 「かつ弁当膳」があります 値段は 398円…

2024年04月16日

常盤勝美の2週間ウェザーMD予報[4月3週/4月4週]

■4月2週(4/8~4/14)を振り返る 9日(火)と12日(金)は日本のすぐ南を低気圧が通過し、天気が崩れた。特に…

2024年04月11日

林廣美の今週のお惣菜(566)煮干しダシの「タケノコと蕗の煮物」~本当の季節の手づくり煮物~

惣菜の和風煮物が大ピンチ 一昔前は「惣菜」といえば 店で手づくりの煮物商品が 主力商品でした 今で…

2024年04月10日

【特集】ドラッグストアの爆発点?!—[10兆円・3万店]M&A産業の行方

薬剤師の数だけ「薬局」があった。そこからドラッグストア業界は始まった。酒屋やパン屋がまずコンビニエ…

2024年04月10日

[Message of April]降れば土砂降り〈結城義晴〉

北海道は日本のカリフォルニア。 夢をみようよ、 大志を抱け。 そんな風に、 カリフォルニアに行く気…

2024年04月10日

[新年度に向けて]’24マイルストーン現象の読み取り方〈結城義晴〉

商人舎代表取締役社長 結城義晴 2024年度が始まった。COVID-19パンデミックの発生から数えて5年目。日…

2024年04月10日

[店舗研究特集]MEGAドンキ成増店―これは魔境のポジショニング戦略だ!

3月13日、都内最大級のMEGAドン・キホーテ成増店がオープンした。ダイエー成増店撤退跡への居抜き出店だ。…

2024年04月10日

[特別写真構成]最大級MEGAドンキ成増店、したたか!

㈱ドン・キホーテが3月13日(水)、東京都板橋区にMEGAドン・キホーテ成増店をオープンした。2019年12月に…

2024年04月10日

[特別写真構成]MEGAドンキ成増店<1F>HBC、日用雑貨フロア

 1階  1・2階は普段使いのフロアと位置づけられている。 1階は左翼がHBC商材、右翼が菓子・酒・飲料…

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2024年04月号

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ドラッグストアの爆発点?!

[10兆円・3万店] M&A産業の行方

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