ワシントンD.C.の中心部にあるのが ホールフーズ　フォギーボトム（Foggy Botto） 店。 地下鉄フォギーボトム駅から程近いオフィス立地。 周辺には総合病院や図書館、ワシントンサークル公園などがある。 店は主要道路の角地にある。 & […]

サンフランシスコのゴールデンゲートパーク。 その東サイドにあるのがヘイツストリート店。 2011年2月16日にオープンした550坪の小型店だ。 住所：690 Stayan st San Francisco  CA サンフランシスコのダウンタ […]

  創業者ジョン・マッケイ（59）  商人舎チーフエディター　渋木克久   オーガニック&ナチュラル・スーパーマーケットの雄ホールフーズ マーケット。   創業者で共同CEOのジョン・マッケイは、 その独特の世界 […]

  ㈱商人舎代表取締役社長　結城義晴 ABCDEFG、アルファベットを辿って、WXYZと終る。   小売業やチェーンストアでは、 そのアルファベットの終りに近い Wを頭文字にした優良企業が、 実に多い。   世界最大企業のWalm […]

  商人舎チーフエディター　渋木克久 Whole Foods Market 企業概要 企業名　　　　Whole Foods Market, Inc. 創業　　　　　1980年 本社　　　　　アメリカ　テキサス州　オースティン CEO　　　　 […]

  トレーダー・ジョーに続いてホールフーズ マーケット。 現在、全米40州に348店舗で、 年商117億ドル・1兆1700億円。  販売される3割のオーガニック商品と店舗・物流センターが 米国農務省認定、 いわばアメリカ合衆国お墨 […]

  完全なる食品をつくる。 それは自然食品か。 有機食品か。   健康によろしい。 人間が生きる環境にふさわしい。 安全で安心。   コンビニエンスである。 しかもデリシャスである。 だからよく売れる。   そんな完全なる食品を集 […]

商人舎エディタースタッフ　鈴木綾子 2013.05.15 Henderson店（ラスベガス近郊）   マーケティングチーム チームリーダー Kendraさん 　ホールフーズはチームマネジメントで店舗を運営しているの。 　この店舗は9部門と店 […]

ホールフーズの店舗はアートである。 ハードウェアの店舗とソフトウェアの商品によって、ハーモニーが奏でられる芸術だ。 1店1店、芸術品をつくるから、どれひとつ、同じものはない。 クオリティ&サービス型のスーパーマーケットで名高い東海岸 […]

  マーチャンダイジングとは何か。　米国マーケティング協会の定義に 商人舎社長の結城義晴が加筆した。 　１．[Right Merchandise] 適正な商品を 　２．[Right Place] 適正な場所に 　３．[Right […]

 小林麻理（オフィスライト） グリンリーフグループ代表の澤浦彰治さん。   　有機野菜を中心とした農作物の 　生産・加工・販売事業を手掛けるグリンリーフグループ。 　中核企業のグリンリーフをはじめ、 　野菜くらぶ、サングレイス、四 […]

ホールフーズのエコバッグのラインアップは 留まるところを知らない。 現地視察に行くたびに、 「また新しいデザインが出ている！」 と驚かされる。 その種類、サイズ、デザインの豊富さは、 先月紹介したTrader Joe’sをもしの […]

顧客をひきつけてやまない トレーダー・ジョーのプライベートブランド商品。   ここでは余計な説明は抜きにして、 商品たちに語ってもらおう。   ★ シーズニング 大航海時代。 航海者たちが競って求めたのは香辛料だった。 だから、「貿易商のジ […]

トレーダー・ジョーのPBの中でダントツの売上げを誇るのが Charles Shaw （チャールズ・ショー）。   カリフォルニアワインの有名な産地・ナパバレー産のワイン。   価格はカリフォルニア地区では、1ドル99セントだったが […]

2011年5月22日 トレーダー・ジョー　 ラスベガスAnthem 店 クルーメンバー Kathy さん   トレーダー・ジョーで働き始めてもう8 年になるわ。 じつはその前はセーフウェイで働いていたの。 最初はカリフォルニアのト […]

  『フィアレス・フライヤー』はざら紙に印刷される。 右は冊子、左は4つ折りのタブロイド版のようなつくり。   ラジオ以外はほとんど広告を用いないことで知られる トレーダー・ジョー。   そのトレーダー・ジョーは、 挿絵 […]

「私はこうしてカテゴリーリーダーと一緒に仕事しました。」　流通コーディネーター　五十嵐ゆう子 　 　米国食品小売業で最強のオペレーターだといわれるトレーダー・ジョー。私は奇遇にもこのチェーンの商品開発に関わるチャンスに恵まれました。 　 　 […]

トレーダー・ジョーは、2012年6月15日、テキサス州に初出店した。 テキサスのファンたちは、トレーダー・ジョーを待ち望んだ。 拍手喝采で迎えた。 場所はダラスの西隣り、フォートワース市。 ダラスから約30マイル (50 Km)位置し、人口 […]

トレーダー・ジョーが展開する403店の店は、 外装も内装も一つとして同じ店はない。 出店地域の風土に合わせた店舗デザイン、 店内装飾を第一に考えているからだ。 もちろん、部門構成や商品は同じ。 地域に愛され、地域に馴染み、地域で深化する。 […]

Trader Joe’s Anthem 店クルー ステッフェン氏 鹿野恵子（ライター) ラスベガスのフリーウェイからほど近いトレーダー・ジョーAnthem店。 クルーのステッフェンさんに、マネジメント、マーチャンダイジングにつ […]

流通コーディネーター五十嵐ゆう子   Trader Joesは、 ロケーションによって商品の売れ筋が違います。 だから、店長がオーナーのごとく、 ベストな仕事をやっていかないと店は成り立たないのです。   平均的な店舗に […]

  ユニークな人間に なろうとすると、 親からは怒られた。 先生からは嫌われた。 自分でも 友達と違うことをするのが、 嫌だった。 恐かった。 そういった環境に、 慣らされてきた。 それが当たり前だと 思い込んでいた。 しかし仕事 […]

どのPBよりもTrader Joe’sの特徴を表現しているもの。 それがエコバッグ。 再利用できて、 環境にやさしく、 お財布にもやさしく、 お店のロゴ入りのシンプルなデザイン。 エコバッグの一般的なイメージはこのようなもの。 […]

本誌編集部 インタビューに答えるトレーダー・ジョー創業者ジョー・コローム YouTube「Trader Joe’s Founder Joe Coulombe」 https://www.youtube.com/watch?v=NR […]

㈱商人舎代表取締役社長　結城義晴     誰も書かなかった。 実にその通り。   トレーダー・ジョーに関する文献は、驚くほど少ない。 誰も、真正面から描いてはいない。   いや、 「誰も書けなかったト […]

トレーダー・ジョーというフォーマットを形づくるもの。 他店、他企業と明らかに異なるもの。 その差異性をいっそう際立たせるもの。 それは、 オリジナリティあふれる内装デザインや店内サイン。   各店舗には専属のアーティストが複数、常 […]

商人舎チーフエディター　渋木克久   TRADER JOE’S の概要 企業名　　　　Trader Joe’s Company, Inc. 創業　　　　　1958年 本社　　　　　アメリカ　カリフォルニア州 […]

アメリカのトレーダー・ジョー。 403店舗で、年商105億ドル。1兆0500億円。 1万平方フィートの小型スーパーマーケット。 おいしさ・健康・安全と低価格を両立させた 稀有なビジネスモデル。 しかしその リミテッドアソートメントという ユ […]

アロハシャツやTシャツを着て、 軽やかに動き、にこやかに接客する。 お客の心をつかんで離さない トレーダー・ジョーのフレンドリーサービス。 それを担うのはトレーダー・ジョーを愛する店長やクルーたちだ。     ★マンハッ […]

株式会社商人舎代表取締役社長　 結城義晴   福岡県北九州市を中心に、山口県下関市まで、 ドラッグストアのドミナントを築くサンキュードラッグ。 2013年3月末現在、 調剤併設型ドラッグストア27店舗、調剤薬局24店舗、 そして調 […]