「スーパーマーケットの国」アメリカ合衆国。そのスーパーマーケットのトップを堅持するのは、ナショナルチェーンKroger（クローガー）である。1999年に全米スーパーマーケット企業の王座につくと、それ以降、その地位から落ちることはなく、これか […]

競争、好きですか？ こどものころから 競争を義務づけられた 団塊の世代。 そのあとのしらけ世代。 バブル世代、新人類。 そして団塊ジュニア。 それぞれの世代ごとに、 多少の違いはあれど、 あなた自身は･･････。 競争、好きですか？ 今は […]

㈱商人舎 代表取締役社長 結城義晴 「いま、ウォルマートができないことをやれる企業が生き残れるのです」高級スーパーマーケット「ドロシー・レーン」のノーマン・メインCEOが述懐した言葉。私は、何度もなんども、この言葉を書いている。そして1年に […]

全米ナンバー1スーパーマーケット企業のクローガーは、ウォルマートと正面からの闘いを展開しつつ、47四半期既存店増収の記録を更新し続けて、絶好調だ。1年は4四半期だから、11年と4分の3の期間、既存店売上げがプラスで推移している。第2位の、伝 […]

■Kroger Marketplace Wylie店■　住所：2608 W. FM 544, Wylie, TX 75098 クローガー・マーケットプレイスWylie店のビル店長。クローガーひと筋28年勤務するベテラン店長。さすがの語り口と […]

■Kroger freshfare Capitol Ave店■住所：4241 Capitol Ave. Dallas, TX 75204 クローガー・フレッシュフェアはダラス地区に12店舗ありますが、Capitol Ave.店はオープンして […]

H-E-B Grocery（以下HEB）はアメリカの典型的なスーパーマーケット企業で、しかもテキサス州内のローカルチェーンである。アメリカで唯一の、盤石のローカルチェーンと評してよい。なぜなら、ほとんどの州のナンバー1、ナンバー2だったロー […]

HEBの基本フォーマットは「フード&ドラッグ」のHEBフードストアだ。スーパーマーケットとドラッグストアのコンビネーションストアで、店内に調剤薬局部門を併設する。ただし、アメリカのスーパーマーケットでは、1980年代からフード&am […]

HEBがウォルマートを迎え撃つときに開発したのが、非食品を強化した総合大型スーパーの「HEBプラス」だ。HEBのレギュラータイプにノンフードを足し算したから「HEBプラス」というバナーになった。2004年、テキサス州サンフアンに1号店をオー […]

HEB Central Market（セントラルマーケット）を一度見た人は、広大な店内を埋め尽くす食品のデプス・アソートメントのすごさに驚くだろう。面積7万平方フィート（約2000坪）という大型の店舗には、フレッシュな生鮮、自家製のプリペア […]

一昨年の夏にオープンしたHEBの「グリーンストア」（環境対策店舗）。ホールフーズの環境店舗はニューヨークのブルックリンに登場して話題をさらったが、それよりも1年も前に、この驚くべき店舗が、テキサス州オースティンで開発されている。オースティン […]

  HEBの市場占拠率は、テキサス州内の4大都市圏の二つで圧倒的だ。サンアントニオ地区で52.7%、オースティン地区で50.8％。当然ながらこの2エ リアではHEBはマーケット・リーダーである。ここではウォルマートがマーケット・チャレンジャ […]

私がダラスにあるNCHコーポレーションという企業で、アドバータイズメント（宣伝)を担当した後、HEBに入社したのは1983年。現在は、マーケティングコンサルティングを行っています。私が入社した1983年当時、HEBの売上高は10億ドルでした […]