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月刊商人舎|商業の現代化と知的商人養成のために 2025.07.05 (Sat)

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月刊商人舎 2021年8月号

2021年08月10日

2021年8月号記事訂正とお詫び

月刊商人舎2021 年8 月号の「マックスバリュ東習志野店」記事中に誤りがありました。 以下の通り訂正し、関係各位にお詫びいたします。 [...]

2021年08月10日

[特集]現場ロスの処方箋―コロナ下の「損失」にメスを入れる!

東京オリンピックの開会式。無観客開催となって、ボランティアのために用意された弁当のうち約4000個が廃棄処分された。コロナ禍による[...]

2021年08月10日

[Message of August]見えないものを見る。

目に見えるものは変えやすい。 目に見えないものは変えにくい。 人間の性(さが)か、商人の業(ごう)か。 私の欠点か、あなたの弱点か。 [...]

2021年08月10日

[特集のまえがき]「フードロス」と小売業の「現場ロス」〈結城義晴〉

㈱商人舎代表取締役社長 結城義晴      はじめに「フードロス」 まだ食べられるのに廃棄される食品のことを「フードロ[...]

2021年08月10日

コロナ特需とポスト・コロナのロス政策〈新谷千里〉

サミットリテイリングセンター代表 新谷千里 ロスとは、お金や時間の損失、また「それらを逃すこと」を言う。 スーパーマーケットをは[...]

2021年08月10日

店長視点からの戦略的ロス対策〈大越鉄夫〉

㈱てっちゃん塾塾長 大越鉄夫 筆者は店長の経験が長い。だから「店長視点からのロス対策」を論じてもらった。(編集部)  ロスを戦略的[...]

2021年08月10日

[連載]結城義晴の「定義集」”Definitions” #4計数ワード

K:広辞苑、S:商業用語辞典、R:小売・流通用語集、J:チェーンストアのための必須単語1001 売上高 一定期間に商品を販売[...]

2021年08月10日

[特別企画]‘21年店舗開発「7月ラッシュ」―マックスバリュ関東・ヤオコー・オーケー・ロピア

‘21年店舗開発「7月ラッシュ」は以下(商人舎流通スーパーニュースより)。  7/1  マックスバリュ北陸㈱ 「マックスバリュ九頭龍店生鮮館[...]

2021年08月10日

マックスバリュ東習志野店―「買物体験型フォーマット」2号店の進化

マックスバリュ関東㈱が7月24日(土)、「買物体験型店舗」2号店となる「マックスバリュ東習志野店」を千葉県習志野市にオープンした。 東[...]

2021年08月10日

ヤオコーふじみ野大原店―イトーヨーカドー跡に出店してドミナント占拠率を高める!

㈱ヤオコーの出店攻勢が続いている。月刊商人舎7月号で紹介した「ヤオコー三浦初声(はっせ)店」(神奈川県三浦市、4月20日オープン)[...]

2021年08月10日

オーケー立川若葉町店―マルエツ撤退跡へのSC出店でもポリシーを貫く

㈱オーケーも怒涛の出店である。コロナ禍の巨大な社会的な断絶期間を「キャズム」と捉えれば、そのキャズム初年度の2020年には、3月4日[...]

2021年08月10日

ロピア権太坂店―サミットとの一騎打ちとオーケー、イオンスタイルとの広域競争

「ロピア十番勝負」――本誌が名づけたコロナ禍中「キャズム」のときに怒涛の出店を見せる㈱ロピア(神奈川県川崎市、高木勇輔社長)の競[...]

2021年08月10日

[結城義晴の述懐]トレード・オンの店づくり

「7月ラッシュ」の4店舗を一言評価しよう。 マックスバリュ関東㈱の東習志野店は「買物体験型店舗」の第2号店だ。既存店改装だが、その[...]

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