2018年04月10日
2018生鮮3部門クライシス!!
あらゆる業種業態が｢食｣に活路を求める競争時代――それが欧米や日本の先進的成熟社会である。しかしここでいう｢食｣とはグロサリーではない。生鮮素材であり、そ…
月刊商人舎 2018年4月号
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