発端はイギリスの小型店テスコ・エクスプレスだった。 マルチ・フォーマット戦略の中で、それは大いに成功を見た。その小型店をアメリカに持ってきてフレッシュ＆イージーという新フォーマットに仕立て直した。それがアメリカの小型店開発のトリガーとなった […]

小さい店が恥ではない お茶席は四畳半 いつも行き届くからです このお店は小さい だから隅々までが お客様のためにあります 〈倉本長治〉 小さな店であることを 恥じることはないよ その 小さなあなたのお店に 人の心の美しさを 一杯に 満たそう […]

　　　　　　　　　     　　㈱商人舎代表取締役社長　結城義晴 実に興味深い事実だが、21世紀も14年目に入って現在、世界の流通先進国で「店舗小型化の大潮流」が起こっている。それもれっきとしたグローバルリテーラーたちが、「ダウンサイジング […]

「私たちが巨大な会社になったのは、巨大な会社のようには振る舞わなかったからだ」ウォルマートの創業者サム・ウォルトンの言葉。 2014年1月末決算で売上高4762億9400万ドル。1ドル100円換算で47兆6294億円。その伸び率は1年間で1 […]

  ターゲットのロゴは、アメリカ人の96％が認知している。   ターゲットは日本人好みの小売業だ。赤と白を基調にした清潔で美しい店舗。デイトン・ハドソンという百貨店を母体として発足したディスカウントストアで、したがってハイセンス・ […]

大阪には競争力旺盛な小型スーパーが少なくない。しかもそれぞれの個性が際立っており、他社との同質化を排しているところが大きな注目点だ。 万代は旺盛な販売力、阪急オアシス（阪食）は専門性の高い高質スーパーマーケット戦略、サンディは徹底したボック […]

  都市部で競争優位な200坪型店舗によって出店加速化を図る   ㈱阪食は関西の都市部を中心にスーパーマーケット74店を多店舗展開しているが、いずれも高い売場効率を上げている。同社の分岐点となったのが、2009年7月オー […]

経営評論家　保科篤 都市部を舞台に小売り各社が「小型店」での戦いを繰り広げ始めた。人口減少社会に入った日本だが、首都圏に限れば人口流入が続いている。総合スーパー （ＧＭＳ）や食品スーパーマーケットを中核事業とする企業は小型店の開発に力を入れ […]

「まいばすけっと」と「アコレ」を軸とするイオンの小型スーパーマーケット事業が好調だ。2008年に多店舗化を開始した「まいばすけっと」の店舗数は、2014年2月期末で約450店舗。1年間で120店舗と大量に増加した上、単年度での黒字化を果たし […]

　　イノベーションはどこから起こるか　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜結城義晴＞ ニューヨーク周辺の競争は厳しい。 スチュー・レオナード、ウェグマンズ、フェアウェイ・マーケット。さらにホールフーズ・ーケッ […]