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経営

新谷千里の「お客と社員に支持される生産性向上策」(36)生産性をアップする、「前工程」 と 「後工程」 の考え方⁉

2019年03月15日

私がスーパーマーケットの業務改善のコンサルティングを行う現場で、重要事項であると考えていることの一つに、仕事の「段取り力」があります。 戦略を立てて実行しても、思うような結果が出せないのは、オペレーション(業務運営)がうまく回っていないことに大きく関係します。 売ることに必死で、生産性のことについて考えていない会社が多くあります。また、人手不足の中、生産性が低くて悩んでいる会社も少なくありません。 今回は、目に見えにくい、そして、気付きにくい、しかし、生産性に大きく関わる仕事の「段取り力」について、現場の事例を交えて解説したいと思います。 ※段取り・・作業手順、人員配置、役割分担など、業務の効率的な進め方 ■スポーツも作業も段取り(基本)が大事 スポーツの基本には、「走る」ことがあると思い…




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