お知らせ
「外食・中食・内食」がテーマの3月号を発刊しました！
2018年03月13日
月刊商人舎3月号、発刊しました！
今月のテーマは「外食・中食・内食」です。
タイトルは
We Sell What We Cook, and,
We Cook What We Sell.
売っているものを調理し、
調理したものを売る。
まさにグロサラントの本質といえる言葉です。
外食と内食の融合にチャレンジしている
エブリイOkanaka津高や、
コンビニの中食機能についての最新事情、
さらに外食産業の新潮流など
今月もコンテンツ満載です。
http://magazine.shoninsha.co.jp/category/monthly/m201803
ご愛読をお願いいたします。
＜編集部＞
年間購読のお申込みはこちら ⇒ https://magazine.shoninsha.co.jp/intro/
バックナンバーを見る
おすすめ記事
- ・ [CASE STUDY Ⅱ]ロピア岡崎エルエルタウン店(674坪)―アメリカンクラシックスタイルの｢洋風マルシェ｣進化版!! （月刊商人舎 2024年10月号）
- ・ [CASE STUDY Ⅲ]万代住之江公園店(536坪)―｢色を出せ｣｢良さを出せ｣｢らしさをつくれ｣のブランディング店舗 （月刊商人舎 2024年10月号）
- ・ 特集のまえがき｜17都市圏で｢創意を尊びつつ良いことは真似ろ｣〈結城義晴〉 （月刊商人舎 2024年9月号）
- ・ [新店の注目点]旗艦店｢そよら成田ニュータウン｣登場―最後の百貨店業態ボンベルタからの転換で開発可能性広がる （月刊商人舎 2024年8月号）
- ・ [第1部]’24日本小売業ランキング―年商1000億円超の104社総覧〈結城義晴〉 （月刊商人舎 2024年6月号）
- ・ [Super Special Report] Manhattan Wegmansの全貌＜1階 フードホール演出のデリ＆インストアベーカリー＞ （月刊商人舎 2024年2月号）
