1・2・3位はアサヒ･キリン･サントリーと日本アクセス・三菱食品・国分

　値上げとコロナ明けで好業績に拍車　 「過去にない値上げの規模」。毎月、食品の価格改定動向を調査している帝国データバンクは、2023年度の値上げラッシュをこう評した。年商5000億円以上の大手食品メーカーと食品卸売業の2023年度決算をランキングにすると、「値上げ」の影響が大きいことがよくわかる。2022年度に続いて、食品メーカー・食品卸の決算は絶好調だった。 　飲料・小麦関連で突出した増益 食品メーカー　 Excel版のダウンロードはこちら 食品メーカー上位19社のうち16社が増収増益となった。減収は1社のみだった。好決算と言われた2022年度は11社が増収増益、8社が減益だったから、さらに全体に業績拡大が進んだことになる。 価格転嫁に加え、昨年5月8日、新型コロナウィルス感染症が5類に移行したことでレジャーや外食需要が拡…