林廣美の今週のお惣菜(77)「若布のねばねばサラダ」

朝晩めっきり涼しくなって食欲もりもりメタボ気味に特効薬ネバネバ　ねばねば身体も 気持ちもカロリー控えめミネラル豊富な女性好みの若布も多めに戻したざく切り若布短冊切りの山芋（冷凍食品にあります）オクラの小口切り（これも冷凍あり）ナメコは缶詰でＯＫ茎若布か根昆布もずくの粘り全部合わせてトレーに盛り付け  「若布のねばねばサラダ」のできあがり！売り込みます！　ドレッシング　は小袋で添えて人気なのはゴマドレッシングサウザントドレッシングチーズドレッシング本命は和風シソドレッシング好みの小袋を選んで買える方法も良いかも  　　　◆惣菜コラム◆  　 『若布のねばねばサラダ』の売れるノウハウ　　　　　　　　　若布は緑色の良いものを選ぶ。　　山芋も冷凍が扱いやすい。　　オクラも冷凍がある。　　業務用キットも…