林廣美の今週のお惣菜(657)味付けおつまみ枝豆

味付けおつまみ枝豆 　～冬に枝豆を売り込む裏技～ 世の中はインフレの嵐です 安くておいしい惣菜を 開発することが急務です まずは冷凍枝豆で挑戦します！ 冬に枝豆はおかしい？ と思う人がいるかもしれませんが 冷凍枝豆は冬でも売れるのです！ なぜでしょうか？ まず安いおつまみでおいしい 冬でも枝豆はお酒に合う 手軽で時短で楽しい料理 不思議な食品です だから冬でも売れるのです その証拠に居酒屋に行くと メニューには一年中枝豆が 載っています 安くて手軽でおいしいからです そこで惣菜でも 冬に売り込みます そしてこれが不思議と売れるのです 惣菜枝豆の㊙テクニックです 冷凍枝豆に砂糖を振りかけて ポリ袋に入れます 冷蔵庫で一晩かけて解凍味付け 甘くなりすぎないように注意 枝豆に薄く甘味が付け…