林廣美の今週のお惣菜(607)チキンカツデミソース・ミラノ風

チキンカツデミソース・ミラノ風 　～注目のボリューム洋風チキン惣菜～ 世の中のインフレは続く インフレの時の惣菜は 安い「たんぱく質」商品が 売上げのキモなのです 惣菜商品は鶏肉が多い 鶏手羽肉が一番安くて たんぱく質の優等生 お母さんたちは直感的に 「安くて」「おいしい」モノを探します 家族全員分でいくらになるかを計算し 次に家族の笑顔を想像する この試験に合格した商品が 売れていくのです チキンカツは肉の揚物では 食べ慣れたおかず商品 鶏手羽肉のカツは財布も笑顔 問題は手づくりか 冷凍原料で作るか、ですね 価格を考えて選びます そして食べる時は 市販のソース？ それともケチャップ？ でもそれでは見映えが良くない ここは思い切って デミグラスソースはいかがですか！ これが提案です デミグ…