林廣美の今週のお惣菜(600)メンチカツのチーズ焼きトマトソース

メンチカツのチーズ焼きトマトソース 　～クリスマス・シーズンには洋風おかず～ 12月は惣菜にとって嫌な月　 クリスマスまでは ピタッと売上げが止まって暇です そして忙しいクリスマスと さらに忙しい年末が待っています そんな売上げのはざまで 安くておいしい商品をつくります こんな時こそ腕の見せ所 客の胃袋を引き付けるのです たくさんある揚げ物商品の中から 特に選んだ商品を ひと手間掛けて 御馳走に仕上げます 揚げ物のおいしいコロッケか おかずの超定番のメンチカツを 選びます 惣菜の底力を発揮させます 揚げた物にチーズソースをかけて スチコンで焼き上げて トマトソースをかけて洋風に 下には炒めたパスタを敷き パセリのみじん切りをかけて イタリアン 商品にボリュームが欲しければ コンソメスープで…