林廣美の今週のお惣菜(591)焼きおむすび入り「おにぎり」セット

焼きおむすび入り「おにぎり」セット 　～焼きおにぎりは強力販促～ 「おにぎり」は惣菜の基本 飛騨の高山での言い伝えです 江戸時代　飛騨の高山では 樵（きこり）や百姓は 昼食のために おにぎりだけを持ち おかずを買い求めて 食事をしたそうです　 今回は味噌焼きおにぎりに注目 白おむすびに味噌を塗って 焼いたおむすびです 焼きおにぎりは不思議と 客の視線を釘付けにします 一緒に〇〇味噌を使いました と関連ＰＲも可能です 二種類のおにぎりと おかずに味付け茹で卵 +鶏唐揚げ+漬物 シンプルだけど食欲をそそる 茹で卵は半分でも良いですね 焼きおにぎりの味噌は 味醂で伸ばして塗り スチコンで焼きます 海苔巻きおにぎりと焼きおにぎり お腹満足のおにぎりセット 手づくりならではのメニューです   ★…