林廣美の今週のお惣菜(586)玉子たっぷりソース「ボリュームチキン南蛮」

玉子たっぷりソース「ボリュームチキン南蛮」 　～ハズレ無しの定番鶏メニュー～ 家族そろって文句なしの 不動の人気おかず 「チキン南蛮」です 世の中は惣菜ブーム メニューは色々あるけれど 地味でも確実な人気の鍵は インフレ気味の現在では 安くておいしい蛋白質です 「チキン南蛮なんてみな同じ…」 そんな短絡なイメージは 始めから売るのを諦めている としか思えません 売れる「チキン南蛮」には 売れるための㊙テクが 商品に仕込まれているのです 大きな鶏モモ肉を使います デカくて安くて旨い！ これに勝るものなし ポイントは揚げた鶏肉に かけるタルタルソース 玉子たっぷりの特製手づくり いつもの「チキン南蛮」が 人気商品に大化けするのです ★林廣美のワンポイント★ チキン南蛮のグレードアップ。い…