林廣美の今週のお惣菜(483)カニ風味野菜サラダ

値上がり風がやみません 惣菜にも風がきています そこで安くて ボリュームがあって しかもおいしい惣菜が 人気なのです！ 奥の手の登場 誰もが好きなカニカマです カニカマも値上がりしてますが まだ安いようです おかずにもなり ビールのつまみにもなり サンドイッチの 具にもなる不思議な商品 それが今週の目玉 子どもも大人も大好きです 材料はカニカマ2種 安いカニカマと おいしいカニカマを ほぐして使います レタスとニンジンは千切り そしてキュウリスライスを マヨネーズで和えるのですが マヨネーズにはからしを 入れません 子どもが食べられるように つくってください   ★林廣美のワンポイント★ マヨネーズは、普通の業務用のマヨネーズではつくれません。野菜から水が出て、商品になりません。 …