林廣美の今週のお惣菜(464)鶏ササミ沖縄風天ぷら

天ぷら？ それとも唐揚げ？ 衣がたっぷりボリューム揚げ 沖縄風天ぷらってなんだ！ 実はこれ沖縄のオヤツなのです 夏の沖縄は昼間の時間が長く 日が暮れるのは8時過ぎ 夕方の4時や5時に お腹が空きます そこでオヤツ代わりに 沖縄天ぷらを食べて オヤツとする習慣があるのです 沖縄にはそんな天ぷら屋さんが たくさんあって繁盛しています オヤツだから衣が少し厚くて ふわふわでおいしく 小腹に優しい満足感 惣菜の新商品として狙い目です 夏の新アイテムとして 売り込んでは如何でしょうか 売場が沖縄に近くなります ★林廣美のワンポイント★ 手軽につまんで食べられる新しい惣菜オヤツ（？）です。沖縄天ぷら専用の天ぷら粉は業務用として既製品が沖縄にあり、本州でもすぐ手に入ります。オヤツとして、惣菜の新商品と…