林廣美の今週のお惣菜(436)チキン照り焼き親子弁当

いま惣菜の売上げが低調です コロナで家での料理の手づくり 「家の方がおいしいと感じた」 「惣菜は家でつくるより高価」など 売上げの回復までには もう少し時間がかかりそう でも弁当の売上げは良好です 売れてる商品から頑張ります こんな時にはチキン商品が人気 鶏の照り焼き弁当は 肉も食べられ玉子も食べられ ご飯もソボロでおいしく食べられ ボリュームもあって 大満足の特別弁当です トレーにご飯を盛り 鶏そぼろと炒り卵を 広げて二色に盛り付け 二色弁当をつくってから なんとその上に チキン照り焼きステーキを 切り分けて盛り付ける 間にレタスの野菜を挟み ボリュームと栄養も考えた 鶏好きにはたまらない 値段の割に豪華な弁当です   ★林廣美のワンポイント★ 鶏照り焼きを載せない小パックもつ…