林廣美の今週のお惣菜(385)甘い紅はるか焼き芋【林廣美からの特別情報】

売れる焼き芋 これは間違いなく売れると 自信を持って言える商品は 少ないのですが でもそう言える商品もあり その一つが焼き芋です 良くスーパーの青果売場で 機械を入れて売っています これが大ヒット売れるのです よしそれではと その辺にあるサツマイモを 焼き芋に焼いて 惣菜で売っても まず売れません なぜならその焼き芋は 甘くないからです 甘い焼き芋は特別なのです？ 食べて甘ければ必ず売れます 惣菜で売るならなおさらです 甘い焼き芋で人気を取れば びっくりする程売れます まずは甘いサツマイモを 手に入れてください 人気なのは「紅はるか」です でも同じ「紅はるか」ですが 普通に流通していません 甘い芋の仕入れは難しいけど もし可能なら驚くほど 人気商品になるのです 色々調べて仕入れてください …