ABCL®【調理済みカレー/スーパーマーケット】2019年2月～2019年4月

2019年2月から2019年4月までの3カ月間、スーパーマーケットで購入された調理済みカレーの商品をABCL分析で見てみよう。調理済みカレーとはいわゆる「レトルトカレー」のことだ。 ABCL分析とは、通常の「ABC分析」に、商品ロイヤルティ（L）の高さを加えた分析手法である。ABC分析はそれぞれの商品の売れ数を示す。「リピート率」はその商品を3カ月間に2回以上購入した顧客の割合を示す。この2つの分析を掛け合わせて見ることによって、「リピーターがついていて絶対に欠品させてはいけないアイテム」「根強いファンがいるから売り込めば伸びるであろうアイテム」を発見することが可能となる。 ハウス食品「カリー屋カレー」シリーズが好調 表1の調理済みカレーの購入個数順位を見てみよう。メーカー別では、ハウス食品が9アイテムランクインし、購…