[Weekly Special]ヤオコー川野澄人社長が語る「人手不足」の改善対策

9月24日、スーパーマーケットの販売統計調査記者発表に、ゲストスピーカーとして㈱ヤオコーの川野澄人社長が初めて登壇した。ヤオコーの足元状況から、スーパーマーケット業界全体の問題でもある「人手不足問題」について、さらには今後の課題まで、詳細に語った。8月の販売動向と結果―――「8月は今までと同様、好調に推移した。売上高は既存店昨年比プラス0.5％。部門別に見ても青果やデリカが後押しをしてくれて、タバコを除いて全部門クリアとなった。気温に関しても前半は非常に暑く夏物が売れた一方で、後半は雨が多かったこともあるが、大きなマイナス要件のない8月だった。今年のお盆は週末に重なったこともあり、大物商品、お盆商材が好調に売れた。また他社でも同様の傾向が見られているようだが、花卉売場はお盆、お彼岸ともに売上げが伸びた…